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      打春為什么吃蘿卜

      時(shí)間: 邢納1094 分享

      打春為什么吃蘿卜

        快立春了,小的時(shí)候,每年立春這個(gè)日子老人們總是提醒我們吃蘿卜,那時(shí)候蘿卜都儲(chǔ)存在菜窖里,都非常新鮮,甜甜的,脆脆的,很好吃的,但不要打嗝,那為什么立春都吃蘿卜?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)資料,希望大家喜歡!

        打春為什么吃蘿卜

        立春的俗稱,舊風(fēng)俗,指立春那天用鞭子抽打泥做的春牛

        (每年的第一個(gè)節(jié)氣就是“立春”,人們通常叫“打春”。為什么這么叫呢?我國(guó)歷史上有這樣一種風(fēng)俗,每年立春這一天,人們穿上節(jié)日的服裝,抬著一頭紙糊的大耕牛,載歌載舞上街游行。游行后,把紙糊的耕牛抬到縣衙的公堂上,由縣官親自執(zhí)鞭打三下,意思是:大地回春,趕緊耕種。因此,人們就把立春叫做“打春”。)

        立春這天還有“咬春”,“嘗春”之俗。“咬春”就是立春時(shí)吃青蘿卜,以脆嫩多汁的青蘿卜為上,紅心蘿卜更佳。因?yàn)?ldquo;咬春”要吃蘿卜漸成時(shí)尚,便形成地域性“蘿卜會(huì)”。 明人劉若愚《明宮史》載:“至次日立春之時(shí),無(wú)貴賤皆嚼蘿卜,名曰“咬春”;清光緒富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》載:“婦女等多買蘿卜而食之,謂可以卻春困也。”吃蘿卜不僅可以解春困,還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能,立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。

        立春

        立春,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣。立春是從天文上來(lái)劃分的,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315°時(shí)。立春是中國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開(kāi)始”的意思,自秦代以來(lái),中國(guó)就一直以立春作為孟春時(shí)節(jié)的開(kāi)始。所謂“一年之計(jì)在于春”,春是溫暖,鳥(niǎo)語(yǔ)花香;春是生長(zhǎng),耕耘播種。立春之日迎春已有三千多年歷史,中國(guó)自官方到民間都極為重視。立春時(shí),天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收?;貋?lái)之后,要賞賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到庶民,使之成為后來(lái)世世代代的全民的迎春活動(dòng)

        節(jié)氣由來(lái)

        立春不僅是 農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,立春是從天文上來(lái)劃分的,而在 自然界、在人們的心目中,春意味著風(fēng)和日暖,鳥(niǎo)語(yǔ)花香;春也意味著萬(wàn)物生長(zhǎng),農(nóng)家播種。古籍《 群芳譜》對(duì)立春解釋為:“立,始建也。春氣始而建立也。”立春期間, 氣溫、 日照、 降雨,開(kāi)始趨于上升、增多。但這一切對(duì)全國(guó)大多數(shù)地方來(lái)說(shuō)僅僅是 春天的前奏。立春是中國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開(kāi)始”的意思,自秦代以來(lái),中國(guó)就一直以立春作為孟春時(shí)節(jié)的開(kāi)始。

        所謂“一年之計(jì)在于春”,自古以來(lái)立春就是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

        中國(guó)自官方到民間都極為重視,立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時(shí)天子親率 三公九卿、諸侯 大夫去東郊迎春,祈求豐收。戰(zhàn)國(guó)后期成書(shū)的《 呂氏春秋》“十二月紀(jì)”中,就有了立春、 春分、 立夏、 夏至、 立秋、 秋分、 立冬、 冬至等八個(gè)節(jié)氣名稱。這八個(gè)節(jié)氣,是二十四個(gè)節(jié)氣中最重要的節(jié)氣。標(biāo)示出季節(jié)的轉(zhuǎn)換,清楚地劃分出一年的四季。立春到立夏前為春季,立夏到立秋前為 夏季,立秋到立冬前為 秋季,立冬到立春前為 冬季。

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