盲鰻，屬于圓口綱、盲鰻目的一種低等脊索生物。盲鰻一般生活在海面100米以下，身體白色，身形細(xì)長(zhǎng)如蛇，嘴如橢圓形吸盤，里面鑲著銳利的黃色角質(zhì)齒。

　　為什么盲鰻可以吃比它大得多的魚(yú)?

　　盲鰻屬于圓口動(dòng)物，是地球上出現(xiàn)最早的脊椎動(dòng)物之一，它的外形與鰻魚(yú)相似。這種盲鰻魚(yú)的嘴很像吸盤，口蓋上長(zhǎng)著銳利得像銼刀一樣的牙齒，舌頭也強(qiáng)而有力，它就是靠這些利器來(lái)襲擊比它身體大幾倍，乃至十幾倍的大魚(yú)。

　　盲鰻吃大魚(yú)的方法是十分巧妙的，它從大魚(yú)的鰓部鉆進(jìn)大魚(yú)的腹腔，先吃內(nèi)臟，再吃肌肉，用不了多久，就能把大魚(yú)的內(nèi)臟和肌肉吃光，然后再鉆出來(lái)，尋找新的捕殺對(duì)象。

　　由于這種魚(yú)經(jīng)常在大魚(yú)的腹腔內(nèi)活動(dòng)，見(jiàn)不到陽(yáng)光，兩眼已經(jīng)退化，所以人們叫它“盲鰻”。它的同類還有七鰓鰻，也是能吃大魚(yú)的家伙。

　　用皮膚進(jìn)食的盲鰻

　　盲鰻類似鱔魚(yú) ， 身體往外分泌粘液， 在海底蜿蜒游動(dòng)。 它們愛(ài)吃腐尸， 總也吃不夠。 當(dāng)它們碰到死魚(yú)之后， 強(qiáng)有力的身體就會(huì)依偎在死魚(yú)的腔體之內(nèi)， 呆在其中， 美滋滋地翻騰起來(lái)。 然而， 它們到底在干什么呢?

　　一項(xiàng)新研究表明， 盲鰻很可能正在尸體中大吃特吃， 而且一點(diǎn)也不客氣。 盲鰻用排列著觸須的嘴巴吃肉還

　　嫌不夠， 它們直接通過(guò)皮膚來(lái)吸收死尸中的營(yíng)養(yǎng)。

　　盲鰻組織中的鹽濃度跟它們通常所在海域的海水是一樣的， 這說(shuō)明溶解的物質(zhì)可以穿過(guò)它們的皮膚。 為了證明這種動(dòng)物能否像吸收鹽分那樣吸收養(yǎng)分， 新西蘭基督城坎特伯雷大學(xué)的生理學(xué)家克里斯·格洛弗及同事取了一塊盲鰻皮， 將其伸展開(kāi)來(lái)， 放進(jìn)一個(gè)瓶里， 皮膚的一邊盛著類似海水的溶液， 另一邊盛著類似盲鰻體液的溶液。 在海水那邊， 研究人員將放射性氨基酸、 糖和食物色素溶解進(jìn)去， 以此測(cè)試盲鰻皮膚的滲透性如何。 過(guò)了幾個(gè)小時(shí)， 隨著對(duì)氨基酸的吸收， 盲鰻皮開(kāi)始具有放射性; 然而， 食物色素卻無(wú)法透過(guò)盲鰻的皮膚， 這表明盲鰻皮可以選擇吸收有營(yíng)養(yǎng)的成分。