蜜汁椰奶龜苓膏的制作方法
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蜜汁椰奶龜苓膏的制作方法
蜜汁椰奶龜苓膏是一道對(duì)女性非常友好的甜品，蜜汁椰奶是非常甜美的，大多為女性所愛，而龜苓膏又對(duì)女性特別有益，不僅清熱解毒，而且特別好吃，入口即化，Q彈爽滑。最為主要的是，女性在來月經(jīng)的期間，也可以吃龜苓膏這道甜品，所以并沒有什么忌口的。
主料
龜苓膏粉 ：100
椰奶 ：2大勺
涼開水 ：50
蜂蜜 ：1大勺
開水 ：250
具體步驟
第一步
1. 將龜苓膏粉倒入碗中;
第二步
2. 加少許涼開水，將龜苓膏粉充分調(diào)勻;
第三步
3. 燒一壺開水，倒入碗中，一邊倒一邊用筷子迅速調(diào)勻;
第四步
4. 然后將大碗放入冰箱，冷藏3小時(shí)以上，使其凝固;
第五步
5. 取出凝固后的龜苓膏，切成小塊，加入少許蜂蜜;
第六步
6. 加入兩大勺椰奶，調(diào)勻即可。
烹飪技巧
1.調(diào)龜苓膏粉一定要用涼開水，熱水容易結(jié)塊;
2.加入開水的過程中要不停攪拌，使龜苓膏粉充分溶解;
3.凝固后的龜苓膏放入碗中時(shí)，最好同時(shí)倒入一些龜苓膏的湯汁，口感會(huì)更好;
4.椰奶和蜂蜜的用量克根據(jù)自己的口味增減。
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