做好每一個科目的復習，讓我們能夠從容的面對考試。下面由學習啦小編收集整理的初三化學《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》的專項復習知識以供大家學習。

　　初三化學專項復習：物質(zhì)的變化和性質(zhì)

　　知識要點

　　1.化學：是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎自然科學。

　　2.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。

　　3.化學變化：生成了新物質(zhì)的變化，又叫化學反應。

　　4.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度等。

　　5.化學性質(zhì)：物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸堿性等。

　　解題思路

　　1.物理變化和化學變化的辨析方法

　　例1下列變化中，屬于化學變化的是( )。

　　A.分離液態(tài)空氣 B.高粱釀酒 C.輪胎爆炸 D.金屬導電

　　解題思路 抓住“物理變化和化學變化的根本區(qū)別是看是否有新物質(zhì)生成”的本質(zhì)特征進行逐項分析。

　　解 高粱釀酒生成了新的物質(zhì)，屬于化學變化。分離液態(tài)空氣是物質(zhì)的狀態(tài)變化，輪胎爆炸是因為輪胎承受不了過大的內(nèi)部壓力而發(fā)生的破碎，金屬導電是自由電子的定向移動，均沒有生成新的物質(zhì)，屬于物理變化。所以，答案為：B。

　　說明 本題易錯選C，原因是沒有弄清爆炸的實質(zhì)。爆炸可分以下三類：①化學變化引起的爆炸，如火藥爆炸、瓦斯爆炸等;②物理變化引起的爆炸，如輪胎爆炸、氣球爆炸、鍋爐爆炸等;③核反應引起的爆炸，如氫彈、原子彈的爆炸。

　　例2 以下現(xiàn)象，一定能作為化學變化的依據(jù)的是( )。

　　A.褪色 B.發(fā)光發(fā)熱 C.潮解 D. 風化

　　解題思路 抓住能表明一定有新物質(zhì)生成的現(xiàn)象才能作為化學變化的依據(jù)。

　　解 褪色和發(fā)光發(fā)熱不一定發(fā)生化學變化，例如：紅棕色的二氧化氮氣體被木炭吸附而褪色，電燈在通電時發(fā)光發(fā)熱，均沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。潮解是指某些固體物質(zhì)吸收空氣中的水分而在固體表面形成溶液的現(xiàn)象，由于固體本身的成分并沒有改變，應屬于物理變化。風化的本質(zhì)是結(jié)晶水合物的分解反應，屬于化學變化。所以，答案為：D。

　　例3 下列各種制備方法中，前者是物理變化，后者是化學變化的是( )。

　　A.工業(yè)制氧氣;實驗室制氧氣 B.工業(yè)制氫氣;實驗室制氫氣

　　C.工業(yè)以CO2制干冰;實驗室以水制冰 D.工業(yè)開采金剛石;實驗室以石墨制金剛石 解題思路 通常情況下，自然界大量存在的物質(zhì)(如：水、氧氣、氮氣、某些礦石等)，工業(yè)上均用物理變化的方法制取;自然界不存在或存在很少、難以提取的物質(zhì)，工業(yè)上常用化學變化的方法制取;而在實驗室里，常用氣體的制取一般采用化學變化的方法。

　　解 A.工業(yè)制氧氣采用蒸餾液態(tài)空氣的方法，由于氧氣本來就是空氣中存在的物質(zhì)，把它分離出來的方法屬于物理變化;實驗室制氧氣常用KClO3、KMnO4或H2O2分解的化學變化方法。B.工業(yè)制氫氣常用碳與水蒸氣反應的方法，實驗室制氫氣常用鋅粒與稀硫酸反應的方法，均是化學變化。C. 工業(yè)以CO2制干冰和實驗室以水制冰都只發(fā)生了物質(zhì)的狀態(tài)變化，均是物理變化。D.工業(yè)開采金剛石是物理變化方法;實驗室以石墨制金剛石，由于反應物石墨中的碳原子經(jīng)過重新組合而生成了新物質(zhì)金剛石，屬于化學變化。所以，答案為：A、D。

　　說明 化學變化的本質(zhì)特征是生成了新物質(zhì)，“新物質(zhì)”是指原物質(zhì)中的原子經(jīng)過重新組合而生成的物質(zhì)，如同素異形體之間的轉(zhuǎn)化就生成了新物質(zhì)，屬于化學變化。

　　2.物質(zhì)變化和物質(zhì)性質(zhì)的辨析方法

　　例4 在以下敘述中：①鎂帶在空氣中可以燃燒;②鎂帶在空氣中燃燒;③石蠟受熱熔化;④石蠟受熱易熔化。屬于物理變化的是_____;屬于化學變化的是____;理性質(zhì)的是____;屬于物質(zhì)的化學性質(zhì)的是_____。

　　解題思路 根據(jù)物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念，①中所敘鎂的性質(zhì)，只能在②中的化學變化中才能表現(xiàn)出來，是化學性質(zhì);④中所敘石蠟的性質(zhì)，不需要發(fā)生化學變化，在③中的物理變化中就能表現(xiàn)出來，是物理性質(zhì)。

　　解答案為：③;②;④;①。

　　說明 物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性，而物質(zhì)的變化是物質(zhì)所進行著的一個過程，兩者在文字敘述上是不同的。描述物質(zhì)性質(zhì)時，一般用“能”、“易”、“可以”、“具有”等詞。

　　3. 實驗現(xiàn)象的觀察與描述方法

　　例5 下列記錄的普通蠟燭燃燒的實驗現(xiàn)象與事實不相符合的是( )。

　　A.普通蠟燭是手感滑膩的固體 B.普通蠟燭放入水中會下沉

　　C.蠟燭燃燒的火焰可以分為三層 D.熄滅蠟燭時產(chǎn)生的白煙可以被點燃

　　解題思路 根據(jù)自己親歷的對普通蠟燭燃燒實驗現(xiàn)象的觀察，可知普通蠟燭放入水中不會下沉。熄滅蠟燭時產(chǎn)生的白煙可以被點燃。

　　解 答案為：B。

　　例6 鎂帶在空氣中燃燒時，下列實驗現(xiàn)象描述錯誤的是( )。

　　A.發(fā)出耀眼的白光 B.產(chǎn)生大量的白煙 C.放出大量的熱 D.生成固體氧化鎂

　　解題思路 現(xiàn)象一般是指人的感覺器官能直接感覺到的事物的表面狀態(tài)，在化學實驗中常伴隨的是顏色的變化或氣泡的產(chǎn)生，或沉淀的生成等，至于氣體沉淀等生成物是什么，單憑現(xiàn)象是不能確定的。本題中，“生成固體氧化鎂”是實驗得出的結(jié)論，結(jié)論是依據(jù)實驗現(xiàn)象經(jīng)過推理而得出來的。

　　解 答案為：D。

　　說明 在描述實驗現(xiàn)象時，不要將實驗現(xiàn)象與實驗結(jié)論相混淆。

　　4.物質(zhì)變化和性質(zhì)的實驗探究方法

　　例7 觀察一根生日蠟燭(主要成分是石蠟)的顏色、狀態(tài)、構造，然后點燃，經(jīng)幾分鐘后把蠟燭熄滅。

　　(1)請上網(wǎng)搜索后回答：生日蠟燭燃燒時，為什么會呈現(xiàn)多種顏色?

　　(2)請用實驗證明：普通蠟燭燃燒時，為什么不會呈現(xiàn)多種顏色?要求寫出有關的猜測、實驗步驟、現(xiàn)象、分析和結(jié)論。

　　解題思路 (1)這是一項家庭小實驗的探究活動，可用“生日蠟燭”的關鍵詞上網(wǎng)搜索獲得答案。(2)根據(jù)收集到的有關生日蠟燭成分的資料，對普通蠟燭的成分提出猜測，設計用普通蠟燭制作生日蠟燭并進行燃燒的對比實驗。

　　解 (1)上網(wǎng)搜索后可知：生日蠟燭中摻入微量其它物質(zhì)后，燃燒時發(fā)生焰色反應而使火焰呈五顏六色，如摻入食鹽火焰呈黃色，摻入氯化銅火焰呈綠色，摻入氯化鍶火焰呈洋紅色。

　　(2)①提出猜測：普通蠟燭中不含微量食鹽、氯化銅等發(fā)生焰色反應的物質(zhì)。

　　②實驗步驟設計：取三小段普通蠟燭分別點燃，待蠟燭熔化后，分別將微量食鹽和氯化銅粉末撒在熔化的其中兩段蠟燭上，觀察三段蠟燭燃燒的現(xiàn)象。

　?、郜F(xiàn)象：普通蠟燭燃燒產(chǎn)生白色火焰，撒有食鹽的蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的黃色火焰，撒有氯化銅的蠟燭燃燒產(chǎn)生綠色火焰。

　　④分析和結(jié)論：根據(jù)普通蠟燭、撒有食鹽的蠟燭、撒有氯化銅的蠟燭分別燃燒產(chǎn)生不同顏色火焰的現(xiàn)象，說明普通蠟燭中不含微量食鹽、氯化銅等發(fā)生焰色反應的物質(zhì)，證明推測正確。所以，普通蠟燭燃燒時，不會呈現(xiàn)多種顏色。

　　說明 自己設計實驗方法和步驟，通過分析和推理，得到結(jié)論，這是一種探究式的學習，這種方法需要提出與問題有關的推測，并運用實驗來證明或否定這種推測。