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      七年級生物復(fù)習(xí)資料

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      七年級生物復(fù)習(xí)資料

        復(fù)習(xí)生物知識有利于加深理解。學(xué)習(xí)啦為大家整理了七年級生物復(fù)習(xí)資料,歡迎大家閱讀!

        七年級生物復(fù)習(xí)資料(一)

        人體的消化與吸收

        1.消化系統(tǒng)的組成 牙齒咀嚼、舌的攪拌(牙齒是人體中最堅硬的器官,分為牙冠、牙頸、牙根)

        咽和食道:食物由口腔進(jìn)入胃的管道

        消化道胃:初步消化蛋白質(zhì)

        小腸:消化吸收的主要場所

        大腸:蠕動,將食物殘渣推出肛門

        唾液腺:分泌唾液分解淀粉

        肝:分泌膽汁

        胰:分泌胰液

        胃腺:分泌胃液,消化蛋白質(zhì)

        腸腺:分泌腸液

        2、食物在消化道內(nèi)被咀嚼和攪拌的過程是物理性消化。食物在消化液的作用下逐步分解的

        過程是化學(xué)性消化。

        3、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有催化能力的一類有機(jī)物,也稱為生物催化劑。

        4、探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗中,進(jìn)行水浴時,水溫是37℃,原因是接近人體內(nèi)溫度,消化酶的作用最強(qiáng)。小明發(fā)燒了,媽媽買了許多他平時愛吃的食品,可他不想吃,原因是消化酶的活性受到影響。

        5、唾液腺分泌唾液淀粉酶,能促進(jìn)淀粉(無甜味)分解成麥芽糖(有甜味,咀嚼饅頭有甜味的原因)。

        6、胃液中含有胃蛋白酶,胰液和腸液中含有多種分解蛋白質(zhì)、糖類和脂肪的酶。

        7、肝分泌的膽汗不含消化酶,卻能使脂肪乳化成脂肪微粒,增加脂肪和脂肪酶的接觸面積,有助于脂肪的消化。

        8、在消化酶的作用下,食物中的蛋白質(zhì)逐步分解成氨基酸,淀粉逐步分成葡萄糖,脂肪逐步分解成甘油和脂肪酸。氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸都是能被人體吸收的小分子營養(yǎng)物質(zhì)。

        9、淀粉初步分解是在口腔,蛋白質(zhì)是在胃,脂肪在小腸。

        10、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:(1)小腸適用于吸收的特征:小腸內(nèi)表面有絨毛和皺襞(擴(kuò)大了吸收的表面積)

        (2)小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管

        (3)絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

        11、小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官;胃吸收部分水和酒精 ;大腸吸收少量的水、無機(jī)鹽和部分維生素。

        七年級生物復(fù)習(xí)資料(二)

        膳食指南與食品安全

        1、我國的膳食指南:指導(dǎo)平衡膳食、合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康

        2青少年的營養(yǎng)要求:三餐熱能比為早30%、午40%、晚30%

        3、 合理膳食是指能夠滿足人體對生長和發(fā)育需要的膳食,這種膳食所含的各種營養(yǎng)成分的比例合理,互相搭配合理,因此又叫平衡膳食。(營養(yǎng)金子塔)

        4、 青少年正處于生長發(fā)育期,需要食用足夠的糖類以提供維持各項生命活動所需的能量,

        食用適量的蛋白質(zhì)以滿足人體骨骼、肌肉等的生長發(fā)育的需要,食用一定量的含無機(jī)鹽、維生素和纖維素的食物,以保證人體各項生命活動的進(jìn)行。

        5、 食品安全

        在日常生活中,要做到不吃霉變和已過保質(zhì)期的食品,不濫用維生素和微量元素強(qiáng)化食品等。

        七年級生物復(fù)習(xí)資料(三)

        人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)

        1. 人體生長發(fā)育和生命活動需要的營養(yǎng)物質(zhì)來自食物。

        2. 蛋白質(zhì):細(xì)胞的重要組成成分,維持正常的生命活動。食物來源:瘦肉、魚、蛋、奶 糖類:細(xì)胞的重要組成成分,主要的供能物質(zhì)。食物來源:甘薯、馬鈴薯、甘蔗、甜菜

        脂肪:為人體生命活動提供能量、貯存能量,具有保持體溫和防止機(jī)械性損傷等作用。

        食物來源:大豆、花生、肉類、核桃等

        維生素:既不構(gòu)成細(xì)胞,也不供能,體內(nèi)含量少,作用大。

        無機(jī)鹽:參與人體的代謝活動.

        水:占人體比重最多,人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)之一

        3. 在食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中,既能為人體提供能量,又能夠成人體細(xì)胞的是糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。只能構(gòu)成人體,不能為人體提供能量的是水、無機(jī)鹽。既不能構(gòu)成人體,又不能為人體提供能量,但作用又非常大的是維生素。

        4. 病人不能進(jìn)食時輸葡萄糖液,這是因為葡萄糖能夠為人體提供能量。病人幾天不吃食

        物會消瘦,這是因為貯存在體內(nèi)的脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)被消耗。兒童青少年需要多吃些奶、魚等食品,主要是這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)。“大頭娃娃”所吃的“黑心”奶粉中蛋白質(zhì)含量極少,故影響到幼兒的生長發(fā)育。

        5. 缺少維生素A,會患夜盲病;缺少的維生素C,會患壞血病;缺乏維生素D,會患佝僂病;

        6. 某同學(xué)刷牙時發(fā)現(xiàn)牙齦多次出血,他體內(nèi)可能缺乏的物質(zhì)是維生素C,老年人患骨質(zhì)疏松癥,原因是骨中缺少了鈣。小明天天喝牛奶體內(nèi)任缺鈣,可能是體內(nèi)缺少維生素D。

        7. 含鈣豐富的食物,可以預(yù)防兒童佝僂病、老人骨質(zhì)疏松等;含鐵豐富的食物可以預(yù)防貧血癥;含碘豐富的食物,預(yù)防地方性甲狀腺腫。

        8. 某人患骨質(zhì)疏松癥,應(yīng)多吃含鈣多的食物,貧血患者除了多吃蛋白質(zhì)豐富的食物外,還應(yīng)多吃含鐵豐富的食物。患地方性甲狀腺腫(大脖子病)的人常吃海帶、紫菜、海鹽能使病癥得到緩解,是因為這些食物能提供碘。

        9. 鈣和磷是牙齒和骨骼的重要組成成分。

        10. 膳食纖維能出進(jìn)腸道蠕動,利于糞便排出。

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