七年級生物學(xué)下冊第二單元試卷
七年級生物學(xué)下冊第二單元試卷
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七年級生物學(xué)下冊第二單元試題
一、選擇題
1.在下列器官中，基本沒有消化功能的是( )
A.小腸 B.口腔 C.胃 D.大腸
2.下列食物不能被消化道直接吸收的是( )。
A.脂肪、維生素 B.礦泉水、蛋白質(zhì) C.面包、氨基酸 D.食鹽、葡萄糖
3.肝炎病人怕吃油膩食物的原因是( )
A.唾液分泌過少 B.膽汁分泌過少
C.胃液分泌過少 D.腸液分泌過少
4.組成細(xì)胞的主要的無機(jī)物是( )
A.水 B.糖類 C.脂肪 D.蛋白質(zhì)
5.人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)是( )
A.蛋白質(zhì) B.無機(jī)鹽 C.脂肪 D.糖類
6.患腳氣病是由于食物中缺乏( )
A.維生素A B.維生素B1 C.維生素C D.維生素D
7.兒童缺鈣可能會出現(xiàn)( )
A.骨痛 B.佝僂病 C.骨質(zhì)疏松癥 D.地方性甲狀腺
8.下列飲食習(xí)慣中，不易患壞血病的是( )
A.生吃新鮮水果 B.熟吃新鮮水果
C.高溫烹調(diào)新鮮蔬菜 D.長期吃窖藏蔬菜
9.被譽為“第七類營養(yǎng)素”的是( )
A.蛋白質(zhì) B.維生素 C.胡蘿卜素 D.膳食纖維
10.下列消化液中，不含消化酶的是( )
A.膽汁 B.胃液 C.腸液 D.胰液
11.淀粉在口腔中消化成( )
A.葡萄糖 B.麥芽糖 C.維生素 D.氨基酸
12.醫(yī)生從患者的一個消化器官中抽取內(nèi)容物進(jìn)行檢查，成分有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、麥芽糖、還有初步消化的蛋白質(zhì)等物質(zhì)，這個消化器官是( )
A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大腸
13.下列做法中，正確的是( )
A.少吃鹽 B.不吃蔬菜 C.不吃早飯上學(xué) D.不愛喝水，愛喝飲料
14.下列做法中，未注意食品安全的是( )
A.生產(chǎn)綠色食品 B.用清水浸泡、沖洗水果蔬菜
C.吃發(fā)芽的馬鈴薯 D.買肉時看肉是否是檢疫合格的
15. 正處于發(fā)育時期的青少年，應(yīng)多吃( )組食物。
A.含脂肪較多的食物 B.含糖量高的食物
C.含蛋白質(zhì)、磷、鈣較多的食物 D.以上三項都是
16. 小明缺鈣，醫(yī)生給他開了些鈣片，同時還建議他還要服用( )
A.維生素A B.維生素B1 C.維生素C D.維生素D
17. 俗話說：“鹽是百味之王”，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖? )
A.要吃加碘鹽 B.高血壓患者少吃鹽
C.炒菜時多放鹽有味道 D.長時間運動后補(bǔ)充一些淡鹽水
18. 我們在買各種包裝食品時，一定要關(guān)注( )
A.食品袋上的營養(yǎng)成分 B.保質(zhì)期
C.生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家 D.以上三項都是
19.營養(yǎng)學(xué)家建議：在每天所吃的食物中，盡量少攝入( )
A.面粉、谷類 B.水果、蔬菜類 C.牛奶、蛋類 D.油脂類
20.小腸的起始部分叫( )
A.盲腸 B.結(jié)腸 C.直腸 D.十二指腸
二、判斷題：下列說法中正確的在括號內(nèi)畫“√”，錯誤的畫“×”
1. 發(fā)霉變質(zhì)的食物不能吃，但是可以喂家禽家畜。( )
2.維生素、無機(jī)鹽在人體所需量都不多，但作用都很大。( )
3.植物性食物不含維生素A，因此長期吃植物性食物會患夜盲癥。( )
4. 逢年過節(jié)，暴飲暴食，并不會影響胃腸功能。( )
5. 用鐵鍋炒菜時，常會有微量鐵(含鐵的無機(jī)鹽)混入食物而被人體吸收。這樣是對人體有益的。( )
6.食物的消化和牙齒的咀嚼及舌的攪拌沒有關(guān)系。( )
7. 營養(yǎng)物質(zhì)只能在小腸被吸收。( )
8.大腸的內(nèi)表面也有環(huán)形皺襞和絨毛狀突起。( )
9.有“蟲眼”的蔬菜和水果，農(nóng)藥含量少。( )
10.維生素對人體健康有重要作用，因此可大量服用各種維生素。( )
三、填圖題：下圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請根據(jù)圖回答下列問題。
(1)最大的消化腺是[ ]_____________，
它能分泌__________，促進(jìn)_________被消化。
(2)位于消化道外的消化腺是[ ]___________、
[ ] 、[ ] ;分布于消化
道壁上的消化腺是__________和__________。
___、 ___和 ___三種
消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。
(3)消化道中最膨大的部分是[ ]_________。
(4)消化食物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是
[ ]____________,它長_________米，內(nèi)表面有
許多環(huán)形的 ，其表面有許多________狀
的突起，這就大大增加了它的內(nèi)表面積。
(5)某人患急性闌尾炎，需開刀切除的部位是[ ]________。
(6)淀粉開始消化的部位是[ ]___________;蛋白質(zhì)開始消化的部位是[ ]_________;脂肪開始消化的部位是[ ]_____________。
(7) 復(fù)雜的食物，如____________、______________、_______________都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，消化系統(tǒng)將其分解為__________的物質(zhì)才能被人體吸收。
四、簡答題：
1. 假如你是營養(yǎng)師，對于下面的病人，你建議他們在飲食方面有什么限制或者需要補(bǔ)充什么?
(1)已經(jīng)切除膽囊的病人：___________________________________________
(2)糖尿病病人：__________________________________________________
(3)經(jīng)?；佳例l出血的病人：________________________________________
(4)有蛀牙的兒童：________________________________________________
2. 在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進(jìn)行了三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分?jǐn)嚢?②將饅頭碎屑與清水放入2號試管中充分?jǐn)嚢?③將饅頭塊與唾液放入3號試管中不攪拌。試問：
(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，其對照組為第 種處理。
(2)以“唾液”為變量時，其對照組為第 種處理。
(3)若將3支試管都放入_____℃左右溫水中，5～10分鐘后取出， 號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)。由此你會聯(lián)想到_______________________________________________________________________________________________________________________________________。
(4)我們在制定這項探究計劃時，有同學(xué)提出：“除了以上三種處理外還要進(jìn)行第四種處理，就是將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌”。你認(rèn)為這第四種處理 必要(填“有”或“不”)。
3. 人體每日攝入的總熱量中，__________的熱量約占30%，__________的熱量約占40%，____________的熱量約占_______%。
4.在測定菠菜、梨中維生素C含量的探究活動中，分別滴加這兩種汁液到同一濃度的高錳酸鉀溶液中使其褪色，滴入菠菜汁液的滴數(shù)較多，說明菠菜中維生素C含量較 。
5.仔細(xì)看圖，判斷它們依次類似于哪個消化器官的主要功能?
__________________________________________________________________。
七年級生物學(xué)下冊第二單元試卷參考答案
一、選擇題：1～5 D D B A C 6～10 B B A D A
11～15 B B A C C 16～20 D C D D D
二、判斷題：1～5 × √ × × √ 6～10 × × × × ×
三、填圖題：
(1)③ 肝臟 膽汁 脂肪
(2)① 唾液腺 ③ 肝臟 ⑾ 胰腺 胃腺 腸腺 唾液腺 腸腺 胰腺
(3)⑿ 胃
(4)⑨ 小腸 5～6 皺襞 絨毛
(5)⑦ 闌尾
(6) ⒁ 口腔 ⑿ 胃 ⑨ 小腸
(7) 淀粉 脂肪 蛋白質(zhì) 簡單
四、簡答題：
1、(1)少吃油膩的食物
(2)少吃高糖的食物
(3)多吃新鮮的水果和蔬菜
(4)多吃高鈣和富含維生素D的食物
2、(1)③
(2)②
(3) 37℃ ① 37℃的條件下，饅頭碎屑(主要成分是淀粉)在唾液中的淀粉酶的作用下分解為麥芽糖。
(4)不
3、早餐 午餐 晚餐 30%
4、 少
5、 分別為牙齒、胃、小腸 肛門
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