高中生物選修1《生物技術實踐》開設現(xiàn)狀及教學建議
普通高中生物課程選修模塊中，選修1《生物技術實踐》是我國普通高中首次開設的一門生物課程。這是一門以學生為主體，通過實驗設計和操作實踐，學習科學探究的選修課程。下面是學習啦小編為大家整理的高中生物選修1《生物技術實踐》開設現(xiàn)狀分析資料，希望對大家有所幫助!
高中生物選修1《生物技術實踐》開設現(xiàn)狀及教學建議
普通高中生物課程選修模塊中，選修1《生物技術實踐》是我國普通高中首次開設的一門生物課程。這是一門以學生為主體，通過實驗設計和操作實踐，學習科學探究的選修課程。本模塊的實施，既是嘗試，也是創(chuàng)新。
《普通高中生物課程標準(實驗)》(以下簡稱標準)在課程設計思路中指出：“生物技術實踐模塊重在培養(yǎng)學生設計實驗、動手操作、收集證據(jù)等科學探究的能力，增進學生對生物技術應用的了解。”因此，本模塊適應生物技術的興起，突出培養(yǎng)學生的實驗、實踐能力，具有重要的教育功能?！稑藴省愤€說：“教師應根據(jù)本校的條件，指導學生選做本模塊中的5～7個實驗”，這又體現(xiàn)了本模塊教學實施具有選擇性和靈活性的特點。
1 高中生物學選修1的教學現(xiàn)狀及存在的問題
本模塊為科學實驗實踐課，教師要盡可能為學生創(chuàng)造實驗、實踐條件，并指導學生親自完成所選擇的專題或課題。即衡量教師完成這一模塊教學效果的標準不是看教師講課講得如何精彩，而是看教師如何指導學生設計和進行實驗、實踐，并取得成功，參加和輔導學生的研討。在新課程實施的初始階段，吉林省各地區(qū)、各學校開設選修1的情況存在較大差異，具體表現(xiàn)如下：
1.1 教師能根據(jù)本校實際，指導學生選擇并有效實施5～7個實驗
有相當一部分教師，特別是骨干教師，認真研究《標準》的設計思路和要求，克服“沒有經(jīng)驗、設施不全”等困難，主動到附近的高校實驗室參觀學習，利用必修模塊實驗教學的基礎設施，挖掘能夠在選修1模塊實驗教學中使用的、便捷的儀器或替代物，并適時補充購買新的實驗儀器和設備，有些暫不能配齊的器材臨時向化學、物理實驗室，綜合實踐課教室借用，微生物的菌種等實驗材料向附近高校求援。
以人教版高中生物學課程標準教材為例開展調(diào)研，了解到專題1“傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用”課題1“果酒和果醋的制作”，實驗開出率達到65%以上。本專題并不需要特殊的實驗用具或器材，只要講清楚實驗原理，指導學生收集罐頭瓶、礦泉水瓶等代用器材，提醒學生注意對容器進行消毒、實驗裝置放到適宜的溫度下、及時正確的排氣等，就可以讓學生自主設計和實施實驗了。實驗材料，如葡萄、桃子、草莓等可由學生自己從家里帶來，實驗裝置可以放在教室內(nèi)，利于及時觀察和記錄。
又如，專題2微生物的培養(yǎng)與應用，課題1微生物的實驗室培養(yǎng)，學生應當通過親自實踐，理解培養(yǎng)基配制、消毒、滅菌等有關微生物培養(yǎng)的基礎知識，學習培養(yǎng)基的制備、高壓蒸汽滅菌和平板劃線法等基本操作技術。教師先通過預實驗進行摸索，積累經(jīng)驗后，再合理安排教學。高壓蒸汽滅菌鍋等儀器屬于學校的基本教學儀器配備，但如果學校沒有，也可用家用高壓鍋代替;配制培養(yǎng)基的藥品、接種工具等在化學藥品儀器站可以買到;若無超凈工作臺，在酒精燈火焰旁的無菌區(qū)就可以進行接種操作;若無恒溫培養(yǎng)箱，在室溫(20 ℃左右)即可以培養(yǎng)微生物。
再如，在教師指導下，學生自主選擇課題，有利于調(diào)動學生的學習興趣和特長。學生自主研習和設計出可行的實驗操作方案，并精心操作，這將全面培養(yǎng)學生的科學探究能力。人教版專題4“酶的研究與應用”中課題3“酵母細胞的固定化”，專題5“ DNA和蛋白質技術”中課題1 “DNA粗提取與鑒定”，專題6 “植物有效成分的提取”中課題1 “植物芳香油(橘皮精油)的提取”、課題2 “胡蘿卜素的提取”等，是目前能夠在普通高中基本完成的實驗和實踐活動。
教材所呈現(xiàn)的課題結構體現(xiàn)了科學研究的過程，實際是對科研領域研究工作的借鑒。這樣，學生完成5～7個課題之后，不僅能掌握若干具體的生物技術，而且實踐了科學研究的一般過程，能夠達到課標對科學探究能力的11項初步學會的要求，并訓練了科學思維和實際操作能力。
1.2 教師指導學生選擇此模塊，但只講授或通過觀看多媒體軟件替代實驗操作
有相當數(shù)量的學校、教師習慣了講授式教學，對待本模塊的教學內(nèi)容，只講不做。教師多以學校實驗器材不全;班級多、班額大;實驗室不夠用;沒有專業(yè)的實驗教師等為無法開展實驗的理由。筆者認為，以上現(xiàn)象的發(fā)生存在教師主觀上不夠努力的原因，但客觀上各學校對實驗教學的投入及重視程度也不盡相同，學校在實驗教學管理中，對教師的實驗教學缺乏科學的評價也導致了教師實驗教學積極性的下降。長此以往，本模塊的有效實施會受到很大影響。
當前，多媒體模擬實驗強勁的發(fā)展勢頭，使得有些教師以此來替代動手操作。本模塊就是要學生“做”科學而不是“看”科學。只有學校暫時不具備實驗條件的，如蛋白質的提取與分離、PCR(DNA多聚酶鏈式反應)技術的基本操作和應用等，教師可以使用光盤資源暫作替代。
1.3 教師和學生沒有進行本模塊的學習
這個現(xiàn)狀的產(chǎn)生，多是由于高考功利性的影響。高考考什么，教師教什么，學生學什么?，F(xiàn)在有些省份的高考將高中生物選修1和選修3列為選考內(nèi)容(二選一)，所以不少教師為了節(jié)省教學時間，只講選修3，認為這樣有利于讓學生多得分。這就使本模塊的教學，徒有虛名。
筆者期望教師對教育的熱愛，對教育理想的追求，對課程改革理想的感悟，能夠升華為教師的一種信念和自覺，大家都能精心地呵護選修1模塊，讓這個年輕的模塊渡過適應期，使其生根、開花和結果。
2 對實施好高中生物學選修1的建議
2.1 正視高中生物課程標準的要求，尊重學生的學習選擇權
《標準》規(guī)定，生物學選修1模塊是為所有理科學生開設的，以培養(yǎng)其科學探究、實驗能力為主要目標。而選修3“現(xiàn)代生物科技專題”是為理科學生中偏向生命科學類志向的學生開設的。在目前高考只分文理兩類的情況下，理科學生應首選選修1學習。因此，理應優(yōu)先開設，鼓勵學生選學。如果不開設或把選修1這樣的科學實踐課程變成純講授式來開設，從本質上說是不尊重學生的選擇權利。這種情況必須改變。高中生物教師在課程改革中，應更加正視高中學生的學習能力和心理需求，自覺地在教學行為上，遵循課程標準的目標，尊重課程結構的可選擇性，給予學生充分的學習選擇權，鼓勵更多的學生選擇選修1模塊內(nèi)的各實驗、實踐內(nèi)容，也要尊重并幫助學生作好選擇。
2.2 倡導“課題式”集體備課模式，突破選修1模塊教學的難度
本模塊既然是創(chuàng)新和嘗試，就會有“摸著石頭過河”的過程。集團隊力量與智慧，體驗“課題式”備課模式，能提升教學品質，促進教師專業(yè)發(fā)展?；静僮鞒绦颍阂浴稑藴省窞橹笇?，以教材為藍本，依據(jù)本模塊各部分實驗、實踐活動的相對的獨立性，結合本校的的實際，確定各專題中的研究課題，以此為切入點，進行備課分工，作出本課題的實驗、實踐指導方案，提交備課組討論、修改后，為大家共享。特別是先期實驗的教師和班級，及時進行反思，指出實驗中的不足，提高實驗、實踐教學的效率。提倡“課題式”集體備課，不僅有利于教師取長補短、優(yōu)勢互補、資源共享，提升本模塊教學的水平，還可以減輕教師的工作量，使教師能有更多的精力和時間去研究、搜集與本模塊教學相關的更多新信息。
2.3 加強教師實驗、實踐教學的評價、考核，鼓勵教師“做”科學
本模塊的特點是實踐，許多內(nèi)容的組織都圍繞著完成實踐活動來展現(xiàn)，因此，科學思維和科學方法，常常是隱含在其中。在實踐過程中理解知識，目的性更強，有利于學生將知識掌握的更加牢固。本模塊中幾乎每個課題都要求制作產(chǎn)品。除個別情況外，產(chǎn)品均為物質實體，如葡萄酒、觀察獨立的菌落、固定化酵母細胞、加酶洗衣粉的洗滌效果、橘皮精油或玫瑰精油的提取等。每個課題應圍繞怎樣做、怎樣做得更好進行，即使是科學原理和實驗技術的學習，也應圍繞著“做”進行。教師在教學中要將“做”擺在核心位置，讓“學”圍繞“做”。
要想改變教師做與不做一個樣，做好與做壞一個樣的消極態(tài)度和局面，建議學校對教師要有恰當?shù)脑u價體系，建立對教師實驗教學的業(yè)績考核，鼓勵和獎勵正常完成實驗教學和在實驗教學中有突出貢獻的教師，激發(fā)教師勇于探索、愛崗敬業(yè)的工作熱情和盡職盡責的工作態(tài)度，促進教師從“講”科學到“做”科學的轉變。評價的方面應包括完成實驗、實踐活動的數(shù)量，實驗、實踐活動的效益，實驗、實踐活動中的創(chuàng)造性。并以適當方式進入生物學教師的工作績效的考核，以獎勵先進，鼓勵后進。
3 對高中生物學選修1課程管理的建議
期望教育部考試中心對高考考試大綱的考試說明中選修1的實驗要求進行詳細的描述，便于教師的教學實施，保持在高考試卷中，理科綜合生物部分試題選修1和選修3的難度系數(shù)基本等同。
各級教育管理機構，通過教師培訓考核、學生實驗操作考試、教研活動評選等提高教師對實驗課程的重視，加大對基層高中學校的實驗儀器和設備的資金投入，加快實驗教學的發(fā)展。
通過對新課程高考三年的實驗區(qū)考生成績的分析，在理科綜合生物部分的選考題中，選擇選修1的考生日趨增加，且平均分有略高于選修3的趨勢。相信只要每一年做一點努力和改善，選修1模塊的教學，就會呈現(xiàn)良性發(fā)展的趨勢，發(fā)揮其應有的教育功能。
看過" 高中生物選修1《生物技術實踐》開設現(xiàn)狀及教學建議 "的還看了:
高中生物選修1《生物技術實踐》開設現(xiàn)狀及教學建議
下一篇：高中生物選修3知識總結
