氨基酸高中知識點
氨基酸，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物，化學式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。下面小編給大家分享一些氨基酸高中知識，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀!
氨基酸高中知識
氨基酸及其種類知識點
1、氨基酸時組成蛋白質(zhì)的基本單位(或單體)
通式：
2、物理性質(zhì)：
(1) 色澤和顏色：各種常見的氨基酸易成為無色結(jié)晶，結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異
(2) 熔點：氨基酸結(jié)晶的熔點較高，一般在200～300℃，許多氨基酸在達到或接近熔點時會分解成胺和CO2。
(3) 溶解度：絕大部分氨基酸都能溶于水。不同氨基酸在水中的溶解度有差別。
(4) 味感 氨基酸及其衍生物具有一定的味感，如酸、甜、苦、成等。
(5) 紫外吸收特性：各種常見的氨基酸對可見光均無吸收能力。
3、化學性質(zhì)：
(1) 氨基的反應(yīng)：與亞硝酸反應(yīng)，與醛反應(yīng)，成鹽反應(yīng)等。
(2) 羧基的反應(yīng):氨基酸的羧基和其他有機酸一樣，在一定條件下可以發(fā)生酰化、成脂、脫羧和成鹽反應(yīng)。
(3) 水合茚三酮反應(yīng)：α-氨基酸與茚三酮在弱酸性溶液中共熱，反應(yīng)后經(jīng)失水脫羧生成氨基茚三酮，再與水合茚三酮反應(yīng)生成紫紅色，最終為藍色物質(zhì)。這個顏色反應(yīng)常被用于α-氨基酸的比色測定和色層分析的顯色
4、按營養(yǎng)學分類：
(1) 必需氨基酸：指人體不能合成或成速度遠不適應(yīng)機體的需要，必需由食物蛋白供給，這些氨基酸稱為必需氨基酸。成人必需氨基酸的需要量約為蛋白質(zhì)需要量的20%～37%。共有8種分別是：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。
(2) 半必需氨基酸和條件必需氨基酸：精氨酸和組氨酸。
人體雖能夠合成精氨酸和組氨酸，但通常不能滿足正常的需要。
(3) 非必需氨基酸：指人自己能由簡單的前體合成，不需要從食物中獲得的氨基酸。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。
怎樣學好生物
1、熟悉課本內(nèi)容
要仔細閱讀課本的內(nèi)容，理解熟記了基本的名詞、術(shù)語和概念。可以把每單元作為學習目標，結(jié)合不同概念進行學習。但不可以只記憶核心的部分，要慢慢的進行深入的學習，不能著急。把主要精力放在學習生物學規(guī)律上，生物體各種結(jié)構(gòu)、群體之間的聯(lián)系要著重理解，注意知識體系中縱向和橫向兩個方面的線索。
2、結(jié)合實際
把所學的課本內(nèi)容，與實際生活聯(lián)系起來，善于運用于生活中。把日常用語與科學用語做一個比較，能夠理解整理后再去記憶。
3、實驗法
可以以試驗形式去理解，把握實驗的目的，可以和自己的想法對比，找出區(qū)別與差距，分析好原因。能夠正確了解顯微鏡結(jié)構(gòu)和使用方法，便于直接的了解生物的特點，可以做好實驗筆記，為了方便記憶。
4、記憶法
可以根據(jù)不同的方法去記憶，把所學內(nèi)容都結(jié)合整理起來，再去記憶;可以用畫圖記憶，把知識點關(guān)系用點、線或圖結(jié)合，完成關(guān)系圖。存同求異，再找出不同點，更容易記憶。
5、其它方法
先自己理解好知識內(nèi)容，先自己解決好不理解的問題后，不懂的再請教其他人。通過解題時，注意整理好
高中生物考試答題技巧
錯題，以便下次復(fù)習。
認真審題
首先需要這些學生認真審題，其次需要這些學生根據(jù)題目中考查的知識點聯(lián)想通過什么樣的方法做出這些題目。學生在審題的過程中，需要了解這些題目，考查的知識點有哪些，學生需要學會抓住這些關(guān)鍵詞，只有抓住了題目中的關(guān)鍵詞，才能夠迅速的找到自己，應(yīng)該通過什么樣的方法做題。
找對方法
如果學生在做題的過程中發(fā)現(xiàn)有的題目自己不會做。學生應(yīng)該在平時學習的過程中，記了一些做題的方法。如果不知道考察的是什么內(nèi)容，學生應(yīng)該根據(jù)這些關(guān)鍵詞找出一些方法，排除一些方法之后，學生根據(jù)自己的方法做出這些題目。
如果學生想要做對生物題，學生就必須要找對方法。學生在學習的過程中，學生總會積累到一些做題的技巧，通過做大量的練習題，學生能夠熟練的應(yīng)用這些技巧，也能夠熟練地應(yīng)用這些做題的方法。
排除法
有的題目確實需要學生思考一段時間，如果學生覺得在考試的過程中會浪費大量的時間，學生可以通過排除法，找出正確的答案。學生可以直觀地同想象中排除一些錯誤的選項，會剩下幾個選項，再根據(jù)這些學生的分析，找出正確的答案。其實做生物題也需要一些技巧，就是不會，學生也能夠通過正確的方法得出答案。
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