立秋節(jié)氣特點(diǎn)是什么 2019南方立秋吃什么
立秋時(shí)節(jié),萬(wàn)物成熟收獲,天地間的陰氣逐漸增強(qiáng),而陽(yáng)氣則由“長(zhǎng)”轉(zhuǎn)“收”。我國(guó)古代將立秋分為三候:初候涼風(fēng)至,二候白露降,三候寒蟬鳴。下面是小編為大家?guī)?lái)的立秋節(jié)氣特點(diǎn)是什么,希望能幫到大家!
立秋節(jié)氣特點(diǎn)是什么
每年公歷的8月7—8日,視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)為立秋。立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。“立”是開(kāi)始之意,“秋”表示莊稼成熟?!对铝钇呤蚣狻吩唬骸捌咴鹿?jié),立字解見(jiàn)春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也?!?/p>
立秋時(shí)節(jié),萬(wàn)物成熟收獲,天地間的陰氣逐漸增強(qiáng),而陽(yáng)氣則由“長(zhǎng)”轉(zhuǎn)“收”。我國(guó)古代將立秋分為三候:初候涼風(fēng)至,二候白露降,三候寒蟬鳴。
“初候涼風(fēng)至”,立秋后,我國(guó)許多地方開(kāi)始刮偏北風(fēng),偏南風(fēng)逐漸減少。小北風(fēng)給人們帶來(lái)了絲絲涼意?!岸虬茁督怠?,由于白天日照仍很強(qiáng)烈,夜晚的涼風(fēng)刮來(lái)形成一定的晝夜溫差,清晨時(shí)空氣中的水蒸氣在室外植物上凝結(jié)成了一顆顆晶瑩的露珠?!叭蚝s鳴”,這時(shí)候的蟬,食物充足,溫度適宜,在微風(fēng)吹動(dòng)的樹(shù)枝上得意地鳴叫著,好像告訴人們炎熱的夏天過(guò)去了。
雖然我國(guó)民間有“立秋之日涼風(fēng)至”的諺語(yǔ),但由于中國(guó)地域遼闊,每個(gè)地方的緯度、海拔高度不同,各地是不可能在立秋這一天同時(shí)進(jìn)入涼爽的秋季的。事實(shí)上,由于立秋常處于三伏天的末尾階段,此時(shí)盛夏余熱未消,秋陽(yáng)肆虐,很多地方天氣還非常炎熱,故有“秋老虎”之稱(chēng)。
立秋三侯
涼風(fēng)至
刮風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺(jué)到?jīng)鏊?,此時(shí)的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng)。
白露降
大地上早晨會(huì)有霧氣產(chǎn)生。
寒蟬鳴
秋天感陰而鳴的寒蟬也開(kāi)始鳴叫。
南方立秋吃什么
吃西瓜
江南立秋“啃秋”江南地區(qū)在立秋這天要“啃秋”,也就是吃西瓜。相傳,明代時(shí)有一年南京城里許多人害癩痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“癩痢”落疤自愈,結(jié)果果真如此,以后漸漸形成習(xí)俗,每歲秋來(lái)之時(shí),家家剖食西瓜,謂之“啃秋”。
民國(guó)時(shí)期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋?!庇杏镏?,后來(lái)人們把在立秋當(dāng)天吃西瓜也稱(chēng)之“啃秋”??擅獬旌蛠?lái)春的腹瀉?!督蜷T(mén)雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉?!?/p>
吃龍眼
立秋節(jié)氣也是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會(huì)做大官,而且龍眼又稱(chēng)為“福圓”,所以有俗諺:食福圓,生子生孫中狀元。
吃清涼糕
在金華市民的心里,立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀,倒在碗里。待第二天早上,結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉,然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開(kāi)胃。
吃小赤豆
從唐宋時(shí)起,還有在立秋,必須用井水服食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時(shí)要面朝西,這樣據(jù)說(shuō)可以一秋不犯痢疾。
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