做年糕的小學(xué)生日記
做年糕的小學(xué)生日記
要教孩子學(xué)會仔細(xì)觀察，當(dāng)你仔細(xì)觀察生活中的每一件事時，你都能發(fā)現(xiàn)一些特別的東西，這是為寫日記提供素材，打好基礎(chǔ)。小編在這里為大家整理了相關(guān)日記，快來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧!
做年糕的小學(xué)生日記一
今天中午我和媽媽炒了一道菜，大家想不想知道是什么菜呢?讓我來告訴你們吧，它叫做螃蟹炒年糕。大家應(yīng)該都很熟悉它，因為外面飯店排擋都有這道菜，如果自己動手做味道就不一樣了。
媽媽洗干凈螃蟹，打開殼，再把它一塊塊切開，我也幫忙把小年糕一條條撕開，準(zhǔn)備好了一切，就要下鍋了，媽媽說：“今天讓我試著炒一次螃蟹跟年糕?！眿寢尠彦仧裏?，放下油，看著鍋里有點冒煙，叫我把螃蟹放了下去。螃蟹在鍋里滋滋響，我用鏟子炒來炒去，沒一會它就慢慢帶地紅起來了。我放下準(zhǔn)備好的年糕，媽媽放下香料，蓋上鍋蓋。媽媽說：“這樣過了七八分鐘就可以了?！贝蠹s過了一會兒，鍋里飄出一陣陣香味來，我有點耐不住想打開鍋蓋。媽媽知道我心急了就說：“慢點來，鍋蓋打開熱氣要散出來，會燙手的，我來好了。”媽媽拿掉蓋子，叫我嘗了嘗咸味，就放下蔥花。一道美味可口的螃蟹炒年糕就出鍋了。吃著自己親手做的勞動果實真的是說不出來的好啊!
怎么樣，這就是我做的螃蟹炒年糕，看看都嘴饞吧!
做年糕的小學(xué)生日記二
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寒假一到，爸爸媽媽就帶我去外公家，媽媽說今年外公家要做年糕，我順帶可以去看看，這可是一年一次的，而且家家戶戶都要做呢!
早上，外公已經(jīng)把糯米泡在了水里，外公說，今年他泡了50斤米。到了下午，我們把米再沖洗一遍，再把桶里的水瀝干，只剩下米。接著把米倒進(jìn)打粉機(jī)里，開動機(jī)器，然后白色的粉就從機(jī)器的出口流到了我們事先準(zhǔn)備好的一個很大很大的盆里，再加點水，用手?jǐn)嚢鑾紫拢顾头勰芫鶆虻鼗煸谝黄?。我和外公再把粉倒進(jìn)蒸桶里蒸。大概過了10分鐘，蒸桶開始冒煙了，煙越冒越大，這就表示蒸熟了。
外公把蒸好的粉倒進(jìn)年糕機(jī)里。立刻，一根白色的長條從年糕機(jī)的一個作文http://Www.zUoWEn8.coM/小口子里鉆了出來。我見到小口子上有水噴在年糕上，就問：“外公，為什么這里有水噴在年糕上呀!”外公說：“因為剛蒸好的年糕容易粘在機(jī)條上，噴一點就不粘了。”白色長條就像傳輸帶一樣被送到切糕機(jī)下面，被切成一段一段的，坐在旁邊的阿姨是專門負(fù)責(zé)把切好的年糕放到小竹板上，等著主人把它搬走。我也試著搬，但是因為太重了，年糕差點被我掉在地上，幸虧媽媽趕快來接住。
我們把年糕搬到一塊像草席一樣大的竹板上，一根一根放好。我迫不及待地拿了一根咬了一口，味道淡淡的，可我還是覺得很香!
我覺得做年糕真是一件有趣又好玩的事!媽媽說，做年糕為過年又增添了一道濃濃的年味!
做年糕的小學(xué)生日記三
除夕到了，按照我們這里的習(xí)俗，除夕晚上是要做年糕的。
我們先到超市買了兩袋糯米粉、一代粘米粉，順便買了一袋紅糖，就急忙回家了?；氐郊乙院螅棠陶f：“桐子葉用完了?！蔽液桶职志偷教镞吀盍艘恍┟廊私度~子回來。爸爸把葉子放在一個大盆子里，倒入熱水，仔細(xì)清洗了幾遍以后，葉子變得又干凈又柔軟了。
爸爸找來一個干凈的大盆，把買來的糯米粉和粘米粉倒入盆里。我和爸爸都洗了手，把上午已經(jīng)燉好的南瓜也倒進(jìn)盆里，我和爸爸就開始揉捏，讓兩種米粉和南瓜充分?jǐn)嚢杈鶆颉傞_始面粉有點干，盆里到處都是，媽媽就加了點水，我和爸爸一起使勁揉，終于揉成一個淡黃色的大面團(tuán)。我用手在上面按了按，軟軟的，一點也不粘手了。
爸爸往大鐵鍋里面放了些水，把蒸籠放上面，然后在上面鋪一層干凈的布，一切準(zhǔn)備就緒，就可以開始了。我從盆里抓出些面粉，揉成一個個小面團(tuán)，作文http://Www.zUoWEn8.coM/用拇指按出一個洞，把紅糖放進(jìn)去，然后包起來，再包上葉子，放進(jìn)蒸籠，一個個排起來，在我和爸爸的共同努力下，終于做完了，帶上蒸籠的蓋子。奶奶就在鍋灶下燒起了熊熊大火。我和爸爸洗干凈了手，媽媽端來一盤水果，我們邊烤火邊吃水果，一起等年糕熟透。
大約過了40分鐘，蒸籠周圍開始冒出熱氣飄出淡淡的南瓜香氣，再過了一會兒蒸氣越來越大，香氣越來越濃，爸爸說：“再過五分鐘就熟透了?！?/p>
我迫不及待地準(zhǔn)備打開蒸籠，爸爸說：“不能去，燙手!”爸爸拿起毛巾包住蒸籠蓋，小心翼翼地揭開蓋子，熱氣迎面撲來，一股香氣沁人心脾，我拿幾個碗給每人裝了一個年糕。我撕開葉子，輕輕地咬一口，甜甜的糖漿噴涌而出，南瓜的清香、面粉的酥軟、紅糖的甘甜，那種口味那種感覺，真是吃在嘴里，甜在心里，讓人回味無窮啊!
我看著大家都吃得津津有味，心里特別高興、特別美!
做年糕的小學(xué)生日記四
今天，我和王一翀、郭千嫻、章芝毓、胡丁元、楊博宇、陶嘉聰一起去看做年糕。
做年糕的師傅把用水浸泡過的米放在面粉機(jī)里，米就變成面粉了，接著把面粉放在桶里篜熟。再把面粉放在年糕機(jī)里，擠出好象一條蛇的年糕。
做年糕的師傅把年糕做成魚，做成羊、做成臘肉、做成元寶。然后我們一起用年糕做各種形狀年糕。在家穩(wěn)各自完成自己的年糕作品，我做了一條魚。
媽媽夸獎我的魚好漂亮!
做年糕的小學(xué)生日記五
年糕可算江南一大特色美食了。可你別以為我什么年糕都愛吃，我只喜歡吃奶奶親手做的年糕，又糯，又甜，又糍，還有一股淡淡的桂花香。真叫人唇齒留香!味道比黃天源米糕可香多了!因為奶奶的糕是純手工制作，而別處賣的年糕是機(jī)器制作，這樣一來，工序上的細(xì)心程度就使年糕口味有了不同。
每年一放寒假，我就巴望過年。因為每到過年，奶奶就會做很多年糕，我也就能大飽口福了。大年三十前幾天，奶奶就要張羅做年糕了。氣氛完全可以用宋丹丹的話來說：“那場面，那家伙，是相當(dāng)壯觀!”因為做年糕不是小事，不是一個人隨便揉揉捏捏就可以完成的，要把街坊、鄰居，約摸五六家樣子叫齊，大家一起做。
這天一大清早，爺爺就先開始做準(zhǔn)備。他搬來一張大長桌，一張大白布，一副扁擔(dān)，還有幾根粗線，要求得絕對干凈，這可是做年糕的主要工具。待到人都到齊，最興奮的時候就到了!讓我們一起見證年糕的誕生吧!
等糖呀，桂花露呀,全都備齊了，大家便忙活開了。燒水的燒水，揉粉的揉粉。先聲明一下，揉粉可不能馬虎，年糕美味不美味，全靠揉粉。你想，揉粉時水放多了，年糕就太軟，沒嚼頭;水少了，年糕就太硬，沒韌性。所以揉粉工作就由奶奶高手來承擔(dān)了!
等粉差不多揉好了，爺爺就把它裝在一個大蒸籠里，恰好這邊水也開了。這個蒸籠就被放在大鍋上蒸。我死死地盯著它，恨不得時間開始加速，可我卻發(fā)現(xiàn)，時間好像跟我作對似的，一下子變慢了。此時，我聽到奶奶在叨咕些什么，轉(zhuǎn)眼過去，奶奶在燒紙元寶。我很好奇，就去問奶奶為什么要燒紙元寶，奶奶說： “不燒元寶，灶王爺就會生氣，年糕就不好吃了?！蔽乙宦牐s緊幫奶奶一起燒元寶，年糕怎么能不好吃呢!
過了好一會兒，米粉被蒸成了松軟的米糕，爺爺把蒸籠搬出了廚房，一股濃香撲了出來，我只能在一旁看著米糕，慢慢地等待它成為年糕，太痛苦了!米糕被倒在長桌上，熱氣騰騰的，很燙的樣子。兩位阿姨把白布鋪在米糕上，然后在年糕上灑水，想幫米糕降降溫，她們用扁擔(dān)用力地擠壓著米糕，熱氣卻仍然從布的縫隙中流出。終于，米糕被擠壓地又糯又糍。爸爸和媽媽繼續(xù)加工。他們把米糕弄成了很長的一條糕，然后用粗線把它割成一個個長方形，現(xiàn)在就有了年糕的基本形狀?？墒?，它還不叫年糕，該我了!我小心翼翼的在年糕上點紅點，這才能叫它年糕。
等了一天，我終于可以品嘗美味的年糕了!大人們擦去頭上的汗，開始嘮些家長里短，好溫馨啊!我的唇齒間粘滿了甜糯的年糕，情不自禁地說：“此糕只應(yīng)天上有，人間哪得幾回食!”迎著淡淡的桂花香，濃濃的年味隨之襲來……
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