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      寶寶能吃多寶魚嗎_寶寶怎么吃多寶魚更有營養(yǎng)

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        多寶魚沒有小刺,肉質(zhì)鮮美,細(xì)膩滑爽,富有彈性,膠質(zhì)蛋白含量高,營養(yǎng)豐富,適合已添加輔食的嬰幼兒食用。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些寶寶吃多寶魚的好處,希望大家有用哦。

        寶寶吃多寶魚的好處

        高蛋白

        蛋白質(zhì)對(duì)生長發(fā)育期的兒童尤為重要,寶寶每日成長過程中需要必需的蛋白質(zhì),為寶寶提供能量,提高機(jī)體抵抗力有一定的作用。

        膠蛋白豐富

        潤膚美容、補(bǔ)腎健腦、助陽提神有一定的作用

        含豐富的維生素A、維生素B、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)

        能夠幫助寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)和維持營養(yǎng)均衡,增強(qiáng)體質(zhì)

        低膽固醇

        有助于降低膽固醇和血壓,預(yù)防心血管疾病

        多寶魚的營養(yǎng)價(jià)值

        1、多寶魚富含Ω-3脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣和鐵等。

        2、Ω-3脂肪酸是人類不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加,有助于降低血脂、緩解大動(dòng)脈和其他血管的壓力,有效降低心臟發(fā)病率。

        3、多寶魚的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,就要表現(xiàn)在它的皮下?lián)碛胸S富的膠質(zhì),膠質(zhì)的味道非常鮮美,并且既有美容的作用,還可以滋補(bǔ)健身,提高人體的抵抗力。

        4、膠質(zhì)蛋白含量高,具有很好的滋潤皮膚和美容作用,且能補(bǔ)腎健腦,經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)健身,提高人體免疫力。

        多寶魚的功效與作用

        富含營養(yǎng)價(jià)值的多寶魚在中國餐桌上具有悠久的歷史,特別是在粵菜等菜系中十分常見。那么多寶魚的功效與作用是什么呢?讓我們看看專家怎么說吧!

        中醫(yī)認(rèn)為,多寶魚性涼味甘,可用來祛脂降壓、療頭痛頭暈、明目和胃;有暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效;主治虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

        1、祛脂降壓:能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

        2、明目:提高眼睛的抗病能力和預(yù)防夜盲。

        3、和胃:中和胃酸,緩解胃痛。

        另外,多寶魚也可以用來輔助治療高血壓。

        由于多寶魚有其特有的營養(yǎng)功效,因此適合健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì)者食用,而久病體虛人群以及痰濕體質(zhì)、特稟體質(zhì)者則不適合食用多寶魚。過敏體質(zhì)者更是禁止食用多寶魚。

        喜歡吃多寶魚的要注意啦!食用之前要先了解自己是否適合食用哦!

        寶寶吃的多寶魚做法:清蒸多寶魚

        原料:多寶魚,小蔥,姜

        做法:

        將新鮮多寶魚去鰓、去內(nèi)臟,用水沖洗干凈,備用。

        姜一半切絲、一半切片。蔥白切成小段,蔥綠切絲或末。

        取一大盤,將姜片、蔥段碼放盤底。將多寶魚放置于蔥姜之上,魚身撒上姜絲。

        盤底鋪上蔥姜,使魚和盤子之間留有一定的空間,蒸汽更容易循環(huán)。

        蒸鍋內(nèi)水燒開后,將魚上鍋,大火蒸7-8分鐘左右至魚熟。蒸的時(shí)間視魚的大小適當(dāng)調(diào)整。

        另取一鍋,加入2勺油,下入姜絲和蔥,小火加熱出香味后將蔥姜絲撈出,再加入2-3勺蒸魚豉油,燒熱。

        魚蒸好后,出鍋,倒出盤底的水汽,淋上前面步驟中已燒開的蔥姜汁兒,即可。蒸魚豉油是咸的,所以不放鹽了。

        趁熱吃。

        挑選多寶魚的方法

        1、要求體形完整,無傷、無殘、無畸形和無白化。

        2、雙眼位于身體左側(cè),有眼側(cè)呈青褐色,有點(diǎn)狀黑色素,無眼側(cè)光滑呈白色。

        3、魚體表鮮亮、光滑,無傷痕,無發(fā)暗、發(fā)紅癥狀,鰓絲整齊,無炎癥和寄生蟲。


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