秋冬補(bǔ)腎的最佳食物和食療方法
秋冬是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),也是補(bǔ)腎的好時(shí)節(jié),不僅男性要補(bǔ)腎,女性也要補(bǔ)腎,其實(shí)很多人還是希望可以吃一些食物補(bǔ)腎的,那么哪些食物可以補(bǔ)腎呢?今天小編給大家整理了秋冬補(bǔ)腎的最佳食物知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。
秋冬補(bǔ)腎的最佳食物
第一:黑豆
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),黑豆之中含有豐富的微量元素,經(jīng)常服用對(duì)于抵抗衰老以及降低血壓具有非常好的效果。除此之外,黑豆之中還含有豐富的粗纖維,這種物質(zhì)能夠很好的幫助腸胃進(jìn)行消化食物,并且還能夠起到預(yù)防便秘的功效。中醫(yī)方面認(rèn)為,黑豆性平,具有很好的活血以及解毒的作用,經(jīng)常服用還具有滋養(yǎng)的作用。
第二:黑芝麻
黑芝麻中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,特別是人體所需要的多種氨基酸,這種物質(zhì)在維生素的作用下,能夠有效的促進(jìn)人體進(jìn)行新陳代謝。專家告訴我我們,經(jīng)常多吃一些黑芝麻,能夠有效的預(yù)防貧血,同時(shí)還能夠活化腦細(xì)胞,根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),黑芝麻還能夠有效的治療由于肝腎虛弱所導(dǎo)致的頭暈目眩以及四肢無力的情況。
第三:阿膠
這種食品能更有效的促進(jìn)人體之中淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,同時(shí)還能夠?qū)︹}代謝造成一定的影響,對(duì)于促進(jìn)體內(nèi)的鈣質(zhì)平衡具有非常重要的作用。日常服用阿膠能夠起到補(bǔ)血養(yǎng)血以及滋陰潤燥的作用。
第四:當(dāng)歸
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)歸之中含有多種藥用成分,經(jīng)常服用對(duì)于補(bǔ)腎具有很好的作用,能夠有效的減少對(duì)于腎臟的傷害,同時(shí)還能夠有效的促進(jìn)腎小管病變的功效,對(duì)于保護(hù)腎臟的作用是非常好的。
第五:何首烏
何首烏之中所含有的物質(zhì)能夠降低肝臟之中丙二醛的含量,這對(duì)于抵抗衰老效果是很好的。除此之外,專家還發(fā)現(xiàn)經(jīng)常服用何首烏還能夠起到提高身體非特異性免疫功能,對(duì)于降低血脂的效果也是很好的。
第六:百合
百合屬于一種常見的植物,所含有的品種也是非常多的,不僅具有觀賞以及食用的作用,同時(shí)還具有藥用的功效。中醫(yī)方面認(rèn)為,百合性寒,經(jīng)常服用就具有清火潤肺以及安神的作用。除此之外,百合之中含有多種生物堿,這些物質(zhì)對(duì)于白細(xì)胞減少癥具有很好的預(yù)防作用,經(jīng)常服用能夠很好的提高身體的免疫力,令我們的身體更加的健康。
第七:龍眼干
龍眼性熱,含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于女性,特別是懷孕期間以及坐月子期間的女性保健功效非常的好除此之外,經(jīng)常服用龍眼干還能夠起到補(bǔ)血以及益智、安神的作用。
第八:海參
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常服用海參能夠有效的提高記憶力,對(duì)于延緩衰老的作用也是很好的,除此之外對(duì)于預(yù)防各種糖尿病以及動(dòng)脈硬化的疾病效果也不錯(cuò)。中醫(yī)方面認(rèn)為,海參具有很好的補(bǔ)腎以及潤燥的作用,能夠有效的治療尿頻以及便秘的情況。秋冬補(bǔ)腎的食品有哪些,海參是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。
第九:鱉甲
鱉甲服用之后能夠起到緩解疲勞以及提高缺氧能力的作用,這主要是由于鱉甲在進(jìn)入我們身體之后能夠很好的增加血漿蛋白的作用,所以不僅能夠提高缺氧能力,同時(shí)還能夠治療一些由于腎虛所引起的貧血情況。
第十:龜甲
中醫(yī)方面認(rèn)為,龜甲性寒,服用之后具有補(bǔ)腎以及強(qiáng)骨、滋陰的作用。在我國很多的中醫(yī)名著之中都是具有記載,龜甲是一種很好的補(bǔ)腎食品,對(duì)于一些由于腎虛所引起的腰膝酸軟、四肢無力的情況具有很好的改善以及治療作用。
最佳補(bǔ)腎時(shí)機(jī)
最佳補(bǔ)腎年齡:男人40歲,女人35歲
腎氣在人體的變化,是有規(guī)律可尋。但是男女由于身體以及性別區(qū)分,規(guī)律并不會(huì)相同。例如,女性的周期變化是每隔7歲,而男性每隔8歲為一個(gè)周期。在素問·上古天真論里面就有到,女性到了35歲的時(shí)候,氣色容易變得憔悴,開始出現(xiàn)掉發(fā)。男性到了40歲的時(shí)候,頭發(fā)也開始掉了,牙齒也沒那么好。我們知道,腎氣能滋養(yǎng)牙齒和頭發(fā),如果牙齒和頭發(fā)出現(xiàn)了變化,那么是可以看出腎氣的變化。從女性35歲、男性40歲開始出現(xiàn)的變化來看,說明這個(gè)年齡段開始,腎氣已經(jīng)在逐漸的減弱。因此,補(bǔ)腎的最佳年齡從這個(gè)時(shí)候開始。
最佳補(bǔ)腎季節(jié):冬季
在四個(gè)季節(jié)里面,冬季主的是“藏”,在五臟里面,主“藏”的臟腑則是腎。因此,冬季是補(bǔ)腎的最佳季節(jié)。在黃帝內(nèi)經(jīng)里面就有說到,如果在冬季不懂得養(yǎng)藏的方法,沒有保護(hù)好陽氣,那么在第二年春季就比較容易生病。這說明,在冬季的時(shí)候要好好養(yǎng)好腎氣,保證腎氣充足,才能不在第二年春年生病。
最佳補(bǔ)腎時(shí)間:酉時(shí)
酉時(shí)是什么時(shí)間點(diǎn)呢?古人將一天的時(shí)間分為十二個(gè)時(shí)辰,用現(xiàn)在的時(shí)間對(duì)應(yīng)算的話,也就是每一個(gè)時(shí)辰對(duì)應(yīng)2個(gè)小時(shí),酉時(shí)對(duì)應(yīng)的則是17到19點(diǎn),也就是下午的5點(diǎn)到7點(diǎn)。酉時(shí)是屬于腎經(jīng)的時(shí)辰,在酉時(shí)得病或者是加重都跟腎虛有關(guān)。當(dāng)然了,在一天之中酉時(shí)的補(bǔ)腎效果會(huì)比其他時(shí)辰還要好。如果要通過藥物或是針灸、按摩等方式補(bǔ)腎,那就選擇在酉時(shí)。
補(bǔ)腎養(yǎng)腎食療方法
白果煲豬肚
食材:白果50克,豬肚1只,豬瘦肉100克,豬脊骨150克,水發(fā)腐竹50克,老姜1塊,蔥、枸杞適量
調(diào)味料:鹽、雞粉
做法:
1、所有食材洗凈,腐竹切段,其他都切塊;
2、砂鍋加水燒熱,豬肚、豬脊骨、豬瘦肉放進(jìn)去汆燙,去血水,撈出清洗備用;
3、砂鍋重新加清水,放入白果、豬肚、豬瘦肉、豬脊骨,煲2小時(shí),再放腐竹;
4、煮開后,加鹽、肌膚,撒上枸杞、蔥花即可食用。
食療功效:中醫(yī)認(rèn)為,白果滋補(bǔ)腎臟的作用非常顯著,腎虛、腎功能不佳者可食用此湯。
枸杞牛肉湯
食材:枸杞、黃精、草決明各15克,牛肉60克,生姜2片
調(diào)味料:味精、鹽
做法:
1、食材都清洗干凈,牛肉切塊備用;
2、鍋加適量水,放入除枸杞外所有食材,大火煮沸,小火煲2小時(shí),然后放入枸杞,煮開,加鹽、味精即可。
食療功效:枸杞子有滋補(bǔ)肝腎、明目的功效,該湯品以枸杞子為主要材料,加入適量的決明子,使其更具補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效。
提示:大便溏稀的人不宜食用。
田七杜仲煲豬腰
食材:田七15克,杜仲30克,豬腰2個(gè),栗子80克,蔥、姜適量
調(diào)味料:料酒1匙,胡椒粉半匙,鹽適量
做法:
1、豬腰剖開去掉筋膜,放清水浸泡10分鐘,切花刀,放沸水汆燙,撈起備用;
2、田七、杜仲洗凈備用,栗子去皮洗凈備用;
3、鍋加適量清水,倒入所有食材、料酒,大火煮沸,小火慢煲2小時(shí),加鹽、胡椒粉即可。
食療功效:豬腰具有滋陰養(yǎng)腎的功效,適用于腎虛腰痛及患腎炎后出現(xiàn)的腰部酸痛癥
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