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      深海魚油的副作用

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        很多人只知道深海魚油是一種保健品,卻不知道深海魚油的副作用有哪些。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的深海魚油的副作用的相關(guān)內(nèi)容,希望對你有用!

        深海魚油的副作用

        專家認(rèn)為,天然魚油中含有DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種重要元素,魚油中含有的EPA成分雖然也具有調(diào)節(jié)血脂、軟化血管的作用,但是應(yīng)當(dāng)了解的是,魚類本身并不能合成DHA,而是因?yàn)槌粤撕蠨HA的藻類在體內(nèi)有所積累,因而純度并不高。

        商家對魚油的健腦、提高智力等功效多為夸大甚至虛假宣傳。隨著環(huán)境污染的日益加劇,魚油內(nèi)容易殘留汞等重金屬污染,對人體形成危害。

        而另有專家指出,由于某些魚類含有汞,而汞污染物的大量存在,會損害新生兒以及兒童正在發(fā)育的神經(jīng)系統(tǒng),嬰幼兒應(yīng)慎吃魚油!

        每天服用深海魚油不超過3克的情況下,對大多數(shù)人來說都是安全的。服用深海魚油劑量過高,會導(dǎo)致血液不易凝結(jié),增加出血的風(fēng)險??赡軙霈F(xiàn)的魚油的副作用有:噯氣,口臭,胃灼熱,惡心,稀便,皮疹和流鼻血。 隨餐服用深海魚油補(bǔ)充劑,往往可以減少這些副作用的產(chǎn)生。某些魚類,特別是鯊魚、鯖魚和養(yǎng)殖鮭魚,可能會受到汞和其他化學(xué)品的污染。

        深海魚油的功能作用

        脂肪酸是組成脂肪的重要成份,它的化學(xué)結(jié)構(gòu)是以碳元素組成的長鏈主體。連接碳與碳之間的結(jié)構(gòu)稱鍵,脂肪酸中碳與碳之間連接均為一個鍵的稱飽和脂肪酸。所有的飽和脂肪酸,在人體內(nèi)都可以自然合成,不需要從食物中特別補(bǔ)充。如果碳與碳之間為雙鍵連接的,則稱不飽和脂肪酸。人體內(nèi)不具備合成不飽和脂肪酸的條件,應(yīng)由食物供給,因此不飽和脂肪酸也被稱作必需脂肪酸。

        以食用海洋生物為主的沿海居民中每日從膳食中獲得的EPA和DHA較內(nèi)陸居民為高。在一般內(nèi)陸人群中,體內(nèi)不飽和脂肪酸含量較低。

        深海魚油對于改善血液中脂肪狀態(tài)有作用

        血液中脂肪(膽固醇、甘油三脂等)濃度過高是形成動脈粥樣硬化的基礎(chǔ),而血液內(nèi)運(yùn)輸脂肪的脂蛋白膽固醇,起著決定性的作用。

        脂蛋白膽固醇分為高密度脂蛋白膽固醇(HDLC)與低密度脂蛋白膽固醇(LDLC),脂蛋白的密度越低則顆粒越大。而低密度脂蛋白膽固醇容易與血管內(nèi)的其他成份結(jié)合附著沉積在血管內(nèi)壁,因此被稱為“壞脂蛋白”。而高密度脂蛋白膽固醇(HDLC)則幫助降低血中的膽固醇,也譽(yù)稱“好脂蛋白”。魚油中的EPA則能夠抑制壞脂蛋白的作用,減少在血管內(nèi)壁上的附著沉積,而且能協(xié)助高密度脂蛋白膽固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪,因此魚油也被稱作血管內(nèi)的“清道夫”。所以服魚油可降血脂。

        EPA和DHA的作用

        EPA--暢通血管:有助于保持血管暢通,預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪,預(yù)防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生。

        DHA--健腦益智:是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作。用腦過度的學(xué)生及上班族適當(dāng)補(bǔ)充DHA可以增強(qiáng)記憶力、集中注意力與提高理解能力,而老年人補(bǔ)充DHA則有助于活躍思維,預(yù)防老年癡呆癥。

        深海魚油的作用

        健腦益智 深海魚油中的DHA成分是另一種特殊的不飽和脂肪酸,是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)在腦部的“神經(jīng)元突起細(xì)胞”中含有大量的DHA成分,使得腦部的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)能比較容易傳達(dá)正確的訊息。因此DHA所扮演的角色是:促進(jìn)、協(xié)調(diào) 神經(jīng)回路傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作,從而增強(qiáng)集中力、記憶力、注意力。

        保護(hù)心血管,保障血流暢通 深海魚油中的EPA成分是一種特殊的不飽和脂肪酸,是有益于血液循環(huán)的保護(hù)因子。EPA可協(xié)助清除附著于血管壁上的膽固醇與硬化斑,降低血液中膽固醇水平,有助于保持血液暢通流動,抑制不正常血液凝集、預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生。

        幫助對抗炎癥 EPA和DHA還具有抗炎活性。當(dāng)人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時,機(jī)體就會產(chǎn)生一些化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致炎性反應(yīng)。深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸,因此魚油常被用于改善各種炎癥如類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等。

        改善不良情緒 EPA和DHA與情緒平衡有密切的關(guān)系。當(dāng)血液中的EPA和DHA的濃度偏低時,發(fā)生輕~中度憂郁癥的幾率會明顯提高。大量臨床實(shí)驗(yàn)證明,與不愛吃魚的人相比,愛吃魚者面對困難與壓力表現(xiàn)得更為積極樂觀,這是因?yàn)轸~中含有的EPA與DHA還有改善情緒的作用。


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