菊花泡水喝的功效作用和食用方法
菊花是我國十大名花之一，不僅外觀漂亮，服用后還可以起到防治心血管疾病以及明目清肝的作用。也有很多的功效作用。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了菊花泡水喝的功效作用知識，希望對大家有所幫助。
菊花泡水的功效
第一：防治心血管疾病
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，菊花進(jìn)入身體之后可以有效擴(kuò)張冠狀動脈，同時(shí)還可以增加血液流量促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)。平時(shí)生活中科學(xué)的服用菊花， 可以很好的起到抑菌、降低血液、擴(kuò)張冠狀動脈等，長期服用還可以有效的調(diào)節(jié)心肌功能，同時(shí)對于高膽固醇、高血壓、冠心病還有血清膽固醇過高以及動脈硬化等毛病都有不錯(cuò)的療效。
第二：明目清肝
明目清肝是菊花泡水喝的功效中最為常見的一種功效，特別適合一些用眼過度的人群使用。平時(shí)生活中白領(lǐng)就需要經(jīng)常面對電腦，這就很容易導(dǎo)致出現(xiàn)雙眼干澀以及疼痛的癥狀，這個(gè)時(shí)候就非常適合將菊花泡水喝了。
此外，平時(shí)生活中，如果出現(xiàn)了肝火旺盛的情況，也可以通過服用菊花來令身體恢復(fù)健康。肝火旺盛的癥狀主要表現(xiàn)為咽喉疼痛、咳嗽有痰、脾氣暴躁等，如果身體出現(xiàn)了如上癥狀，最好能夠?qū)⒕栈ㄅ菟?，對身體益處多多。
第三：提神醒腦
菊花本身帶有比較濃郁的香味，經(jīng)常服用這種菊花香具有提神醒腦的功效。將菊花泡水的功效包括了有效的緩解疼痛，同時(shí)放松精神，對身體的保健效果非常的不錯(cuò)。另外一些在辦公室工作的人下午困倦的時(shí)候可以用菊花沖泡出一杯菊花茶服用，可以起到提神醒腦的作用。
第四：防輻射
平時(shí)生活中服用菊花茶也具有一定防輻射的功效，適合經(jīng)常面對電腦的人服用。生活中多服用一些菊花茶可以很好的保護(hù)眼睛，同時(shí)也保護(hù)我們的皮膚，具有非常不錯(cuò)的防治輻射功效。
第五：消炎殺菌
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，菊花進(jìn)入身體之后能夠有效的抑制多種病毒以及細(xì)菌在體內(nèi)的生長，有效的促進(jìn)身體保持健康。
第六：消除浮腫
對于一些睡眠不足或者是經(jīng)常熬夜的人群來說，早上起床的時(shí)候你就會發(fā)現(xiàn)自己的眼睛非常的腫脹，這可如何是好呢?這個(gè)時(shí)候就可以將菊花用開水沖泡，獲得的菊花茶可以用來服用，同時(shí)也可以涂抹在眼睛的周圍，消除腫脹的功效非常的不錯(cuò)。
第七：清熱消火
夏天天氣炎熱氣溫高，很多人都容易出現(xiàn)中暑的情況，并且脾氣也會越來越暴躁。這個(gè)時(shí)候可以適量的服用一些菊花茶，有效的發(fā)揮出菊花泡水的功效。另外，如果身體出現(xiàn)由于干燥火旺所導(dǎo)致的各種不舒服情況，例如外感風(fēng)熱、頭痛、口腔潰瘍、喉嚨干癢、痤瘡等等，都可以服用一些菊花茶來降火。
第八：抗衰老
菊花泡水的功效還包括了延緩衰老，長期堅(jiān)持科學(xué)的服用也會讓皮膚變得越來越好。菊花中含有一定的微量元素以及黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)可以增強(qiáng)身體抵抗力，并且有效的清除體內(nèi)自由基，有效的延緩衰老。
現(xiàn)代科學(xué)還發(fā)現(xiàn)，菊花的花瓣中還含有十七種氨基酸，并且有三種的氨基酸含量非常高。除此之外，菊花中還含有大量身體所需要的維生素以及微量元素。所以服用菊花可以很好的促進(jìn)身體健康，并且保障身體處于一個(gè)健康并且充滿活力的狀態(tài)。
菊花的食用方法
決明子菊花粥
材料：決明子、菊花、糯米或大米、冰糖。
步驟：先將決明子和菊花煎汁，再用汁煮粥，根據(jù)口味放入冰糖。
菊花雪梨牛奶湯
材料：牛奶500mL，白菊花4朵，雪梨4個(gè)，銀杏20g。
調(diào)料：蜂蜜適量。
做法：
1.白菊花洗凈，摘下花瓣備用;雪梨削皮，取梨肉，切塊;銀杏去殼、衣、心。
2.把銀杏、雪梨塊放入沙鍋中，倒入適量清水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲至銀杏熟。
3.放入白菊花花瓣，牛奶煮沸，熄火稍降溫，放蜂蜜調(diào)勻即可。
此湯不不宜長時(shí)間高溫煲煮，這樣牛奶中的蛋白質(zhì)不會轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)，營養(yǎng)價(jià)值較高，
菊花的用途
菊花枕：將陰干的菊花瓣收入枕中，可輔助治療高血壓、頭暈、失眠、眼睛紅血絲。
菊花羹：將菊花與銀耳(或蓮子)煮或蒸熟后，加入少許冰糖，可去煩熱，利五臟，治頭暈?zāi)垦５劝Y。
菊花糕：把菊花拌在米漿里，蒸制成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，有清涼去火的食療效果。
菊花膏：以鮮菊花加水煎熬，過濾后取藥汁并兌入煉好的蜂蜜，制成膏劑，具有疏風(fēng)、清熱、明目的作用。
菊花護(hù)膝：將菊花、陳年艾葉搗成粗碎末，裝入紗布袋中，做成護(hù)膝，可祛風(fēng)除濕、消腫止痛，輔助治療各類關(guān)節(jié)炎。
菊花酒：由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。菊花菊花【菊花茶】：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤喉、養(yǎng)目、解酒。
菊花肴：由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”，葷中有素，補(bǔ)而不膩，清心爽口，可用于頭暈?zāi)垦！L(fēng)熱上擾之癥的治療。
菊花香氣：有疏風(fēng)、平肝之功，嗅之，對感冒、頭痛有輔助治療作用。
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