山藥的功效及副作用
山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,很多人就常吃山藥,有哪些功效呢?副作用有哪些?下面小編為你整理答案。
山藥的功效
功效:清熱,解毒。治溫病發(fā)熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰疬,痔漏。
1、《滇南本草》:清熱,解諸瘡,癰疽發(fā)背,丹流瘰疬。
2、《生草藥性備要》;能消癰疽疔毒,止痢疾,洗疳瘡,去皮膚血熱。
3、《本草備要》:養(yǎng)血止渴,治疥癬。
4、《重慶堂隨筆》:清絡中風火濕熱,解溫疫穢惡濁邪,息肝膽浮越風陽,治痙厥癲癇諸癥。
5、廣州部隊《常用中草藥手冊》:清熱解毒。
治外感發(fā)熱咳嗽,腸炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,敗血癥,瘡癤腫毒,闌尾炎,外傷感染,小兒痱毒。把山藥制成涼茶,可預防中暑、感冒及腸道傳染病。
作用
1、降血糖作用
2、調(diào)節(jié)機體對非特異刺激反應性作用
3、對免疫功能的影響
4、對小鼠小腸運動的影響
昆明種小鼠20只,分2組,禁食24h,實驗組以山藥水煎液10ml(含生藥1g/ml)+0.5g活性炭(市售),對照組以10ml生理鹽水+0.5g活性炭,分別ig。20分鐘后,立即用脊髓脫臼法處死,取出小腸鋪平,測量碳粉從幽門括約肌推向小腸末端的距離(cm),并計算這一距離占小腸全長的百分數(shù)。結(jié)果表明山藥具有刺激小腸運動、促進腸道內(nèi)容物排空作用。
5、其他,所含營養(yǎng)成分和粘液質(zhì)、淀粉酶有關(guān),有滋補作用,能助消化。止瀉。祛痰。
副作用
山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白。這是一種多糖蛋白質(zhì),對人體有特殊的保健作用,能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發(fā)生,減少皮下脂肪沉積,避免出現(xiàn)肥胖。所以,山藥是一種非常理想的減肥健美食品。欲減肥者可以把山藥作為主食,這樣既可避免因節(jié)食對人體功能造成不良影響,又利于達到減肥目的。
山藥一般人群均可食用,但山藥有收澀的作用,故大便燥結(jié)者不宜食用,如果是便秘患者建議少吃,如果吃后出現(xiàn)便秘可以減量,隔一段時間再吃。
山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經(jīng),《得配本草》說它具有補虛益損的功能,常吃山藥對于不同的人群都有特別的作用效果,長期服用山藥的女性可以益氣養(yǎng)血暖手腳。長期服用山藥的男性可以防止“老胃病”復發(fā)。長期服用山藥能幫助老人補益中氣防感冒。山藥更是兒童防治腹瀉好幫手。
常吃山藥美容養(yǎng)顏,除寒熱邪氣,補中,益氣力,長肌肉,強陽。久服山藥,耳目聰明,輕身,不饑,延年。因此,老百姓可以放心使用正品的山藥,對于劑量要根據(jù)實際情況來分析。
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