山楂的功效及禁忌搭配方法
山楂，又名山里紅、紅果、胭脂果，有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值，有哪些作用功效呢？下面小編為你整理答案。
山楂的功效
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
2.開(kāi)胃
開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5.促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類(lèi)和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
禁忌
如果身體中出現(xiàn)了腸胃飽脹的情況，那么服用一些山楂是能夠很好的緩解身體不適的情況。不過(guò)需要注意的是，山楂具有很好的促進(jìn)消化的作用，但是卻沒(méi)有保健脾胃的功效，他僅僅只能夠促進(jìn)身體中分泌出更多的消化液體。在這個(gè)刺激的過(guò)程中，會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激性。所以說(shuō)，如果是患有腸胃疾病的患者最好不要空腹服用山楂或者是山楂水，常見(jiàn)的腸胃疾病就有胃炎、胃潰瘍、胃酸過(guò)多或者是食管炎以及反流性胃炎，患有這些疾病的患者服用之后不僅不能夠促進(jìn)身體健康，反而會(huì)加重疾病。
1.孕婦、兒童、胃酸分泌過(guò)多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
2.山楂只消不補(bǔ)，脾胃須弱者不宜多食。
3.健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制，兒童在牙齒發(fā)育的時(shí)候，長(zhǎng)期吃山楂的話(huà)，對(duì)牙齒健康也不利，吃完之后媽媽們要帶著小孩及時(shí)漱口刷牙哦，以防損害了牙齒。
4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
5.孕婦害喜莫吃山楂。剛懷孕的時(shí)候，孕婦難免會(huì)有嘔吐等反應(yīng)，喜歡吃酸的東西，也不要選擇山楂，因?yàn)槠溆衅蒲⒂俚淖饔?，能刺激子宮收縮，極易引發(fā)流產(chǎn)。產(chǎn)后吃可以修復(fù)子宮，可以食用。
搭配宜忌
山楂 + 杜仲，降血壓
山楂 + 枸杞子，補(bǔ)肝益腎
山楂 + 蝦仁，刺激胃腸，引起不適忌:
山楂 + 海參，不易消化
山楂 + 檸檬，影響消化
山楂 + 豬肝，影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收
山楂 + 蝦仁，刺激胃腸，引起不適
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