轉氨酶是衡量肝功能的重要指標，那么轉氨酶高吃什么好呢?不少食物可以降低轉氨酶，下面學習啦小編為您介紹轉氨酶偏高注意事項。希望大家喜歡。

　　轉氨酶高吃什么好

　　轉氨酶是人體代謝過程中必不可少的“催化劑”，主要存在于肝細胞內。轉氨酶是肝功能檢查中的一項重要指標，對于肝臟的健康程度有著很高的敏感度。轉氨酶升高往往意味著肝臟受到了一定損傷，那么轉氨酶高吃什么好呢?

　　1、新鮮的水果蔬菜

　　新鮮的水果蔬菜富含多種維生素及必需氨基酸等成分，不僅可及時補充機體所需，而且對提高自身免疫力都是很有價值的，在日常生活中如柑橘、蘋果、鮮棗、山楂、杏、葡萄、梨、椰子、李子、獼猴桃等。在水果的選擇上，應根據(jù)病情有所針對性，針對脾胃虛寒的宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗等性溫的水果，則不宜吃偏涼的水果，以免加重病情;同時注意應適量食用。

　　2、菌類食品

　　菌類食品不僅應驗含量高，而且可促進白細胞、單核巨噬細胞數(shù)量增加，增強吞噬功能，促進抗體生成等，日常飲食中有香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等，都能不同程度地提高免疫力的功能，對降酶可起到以一定的輔助作用。

　　3、優(yōu)質蛋白的食物

　　可適當食用富含蛋白質的食物，如魚類、豆制品、奶類含有豐富的蛋白質且易消化吸收，能提高人體抗感染的能力。但是不能吃過多高蛋白食物。適量高蛋白有利于肝臟的修復，但對于轉氨酶高的患者肝功受到一定損害，進食過多高蛋白食物，當肝臟無能力將生成的血氨及時轉變?yōu)槟蛩貢r，對機體會造成肝毒性甚至會誘發(fā)肝昏迷。

　　4、五谷雜糧

　　多吃五谷雜糧以及海帶紫菜等，這些食物中所含的膳食纖維，可以有效的帶走體內的食物殘渣，讓腐生細菌分泌的毒性物質減少，減輕肝臟負擔。酸奶可多喝，酸奶中有優(yōu)質蛋白并且含有乳酸菌，對肝病患者特別適合。 需要注意的是食補降低轉氨酶效果一般都不是很明顯，想要更快更好的降低轉氨酶，還應該適當補充五味子等中藥植物，或是直接口服含有五味子成分的養(yǎng)肝片制劑，降低轉氨酶效果是很明顯的。

　　轉氨酶偏高的飲食禁忌

　　乙肝患者轉氨酶高可造成肝膽氣機失調、代謝功能減弱，所以對肝臟刺激且不易消化的食物，不僅可加重肝臟的負擔，而且不利于病情的恢復且易加重其的發(fā)展，轉氨酶偏高的患者要遠離酒、辛辣、油炸、刺激性食物，不宜吃高脂、高糖及高膽固醇的食物，以減輕肝臟負擔。轉氨酶偏高在生活中要注意以下一些禁忌：

　　1、忌辛辣

　　辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，功能減弱。故乙肝患者轉氨酶升高應避免食用辛辣之品。

　　2、忌煙

　　煙中含有多種有毒物質，能損害肝功能，抑制肝細胞再生和修復。因此乙肝患者轉氨酶升高必須戒煙。

　　3、忌酒

　　乙肝患者轉氨酶升高不宜飲酒：酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死?；加屑毙曰蚵曰顒悠诟窝椎牟∪?，即使少量飲酒，也會使病情反復或發(fā)生變化。

　　4、忌食加工食品

　　乙肝患者轉氨酶升高要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。

　　5、忌高銅飲食

　　肝功能不全時不能很好地調節(jié)體內銅的平衡，而銅易于在肝臟內積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學專家指出，肝臟內存銅過多，可導致肝細胞壞死。同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。