感冒，俗稱傷風(fēng)。根據(jù)發(fā)病季節(jié)或癥狀不同，中醫(yī)通常分為風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒兩大類型。感冒患者的飲食原則有哪些呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的感冒患者的飲食原則，歡迎閱讀。

　　感冒患者的飲食原則

　　1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現(xiàn)象，故飲食應(yīng)清淡稀軟，易于消化吸收。飲食宜少量多餐。

　　2、感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀，或因服用解表藥而汗出。因此應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，足量的水分還能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程。

　　3、蔬果屬堿性食物，攝食后不利于病毒、細(xì)菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對(duì)病毒有一定的抑制作用。

　　4、紅色的食物富含胡蘿卜素，對(duì)感冒的痊愈也非常有幫助。

　　感冒必知的飲食禁忌

　　1、忌甜膩食物 ，甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運(yùn)化，痰濕滋生，加重咳嗽、咳痰之癥。故感冒患者不適宜食甜點(diǎn)心、蛋糕、糯米糕點(diǎn)。

　　2、忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

　　感冒時(shí)飲食的六大禁忌

　　一忌多吃雞蛋：

　　雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋，這是因?yàn)殡u蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后，會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量，使機(jī)體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀，并延長發(fā)熱時(shí)間，增加患者痛苦。

　　二忌多喝茶：

　　喝濃茶會(huì)使大腦保持興奮的狀態(tài)，且使脈搏加快，血壓升高，進(jìn)而使患者體溫升高、煩躁不安。同時(shí)，茶葉水會(huì)影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。

　　三忌多喝冷飲：

　　如果是不潔食物引起的細(xì)菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會(huì)加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。

　　四忌多食蜂蜜：

　　發(fā)燒期間應(yīng)以清熱為主，不宜滋補(bǔ)。蜂蜜是益氣補(bǔ)中的補(bǔ)品，如果多服用蜂蜜，會(huì)使患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除，還容易并發(fā)其他病癥。

　　五忌多食辛辣：

　　由于體溫升高，體內(nèi)新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫?zé)嵝晾笔称?，?huì)以熱助熱，加重病情，不利于退熱與早日康復(fù)。

　　六忌強(qiáng)迫進(jìn)食：

　　有些孩子發(fā)燒時(shí)，家長往往認(rèn)為發(fā)燒消耗營養(yǎng)，不吃東西那就更不行了。于是，他們強(qiáng)迫孩子進(jìn)食，有的還拼命給孩子吃高營養(yǎng)食物。其實(shí)，這種做法適得其反，不僅不能促進(jìn)食欲，而且還會(huì)倒胃口，甚至引起嘔吐、腹瀉等，使病情加重。

　　小貼士：

　　風(fēng)寒感冒者：忌吃寒涼性食品，如柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、生蘿卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海。

　　風(fēng)熱感冒者：忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲夏草等。

　　提醒：感冒時(shí)的飲食五大警惕

　　(1)警惕飲食難消化

　　選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

　　(2)警惕飲食太油膩

　　飲食宜清淡少油膩，既滿足營養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲?？晒┙o白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

　　(3)警惕水分供給不足

　　保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。

　　(4)警惕維生素缺失

　　多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預(yù)防感冒的發(fā)生。

　　(5)警惕飲食量

　　飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后，可改為半流質(zhì)飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

　　感冒期間的飲食誤區(qū)

　　感冒期間應(yīng)吃些滋補(bǔ)食物以增強(qiáng)抵抗力，對(duì)付病毒，這是錯(cuò)誤的觀念。

　　感冒初期，我們通常會(huì)沒有胃口，甚至什么也不想進(jìn)食。這是身體自我保護(hù)的一種機(jī)制，因?yàn)檫M(jìn)食后，身體器官需要消化吸收，血液會(huì)流向胃部進(jìn)行工作，相對(duì)腦部的血液供應(yīng)便會(huì)減少，飯后容易入睡，就是這道理。感冒時(shí)，身體為能集中精力對(duì)付病魔，大腦便會(huì)發(fā)出不想進(jìn)食的訊息，讓其他器官休息。不吃一兩餐并無大礙，我們無需憂慮不夠營養(yǎng)去抵抗疾病，我們的身體應(yīng)有足夠的營養(yǎng)儲(chǔ)備。另外，感冒期間吃滋補(bǔ)食物未能有助提高抵抗力，反之將會(huì)外邪(病毒)困於體內(nèi)，加重病情。要增強(qiáng)抵抗力，平日應(yīng)注意飲食才對(duì)。

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