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      4歲寶寶清熱去火食譜

      時(shí)間: 思慧17 分享

      夏天是小兒容易生病的季節(jié),特別容易出現(xiàn)體熱、食欲不振、長(zhǎng)痱子、甚至是中暑上火癥狀。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的4歲寶寶清熱去火食譜,希望對(duì)大家有幫助!

        夏天寶寶去火食譜:冬瓜粥

        材料:冬瓜200克、大米適量

        制作方法:冬瓜去瓤、連皮洗凈,切成小方塊。大米淘洗干凈,一同放入鍋中,加水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煮,至瓜爛、米熟、粥稠即可。

        適合人群:1歲以上的寶寶

        營(yíng)養(yǎng)成分:冬瓜微寒,性涼,有清熱解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火,媽媽不妨做些冬瓜粥給寶寶吃。

        夏天寶寶去火食譜:冬瓜苡米飲

        原料:冬瓜150克,苡米100克,冰糖適量。

        制作:冬瓜削皮去瓤,洗凈切片;苡米洗凈,鍋置火上,倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮10分鐘,調(diào)入冰糖溶化即可食用。

        功效:冬瓜能清熱解毒,利尿消腫,生津止渴,潤(rùn)肺化痰,解暑;苡米有健脾利濕,清熱除痹的功效。諸味合食,適用于小兒夏季熱,暑熱煩悶等癥。

        夏天寶寶去火食譜:冬瓜粥

        材料:冬瓜200克、大米適量

        制作方法:冬瓜去瓤、連皮洗凈,切成小方塊。大米淘洗干凈,一同放入鍋中,加水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煮,至瓜爛、米熟、粥稠即可。

        適合人群:1歲以上的寶寶

        營(yíng)養(yǎng)成分:冬瓜微寒,性涼,有清熱解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火,媽媽不妨做些冬瓜粥給寶寶吃。

        夏天寶寶去火食譜:黃瓜豆腐湯

        原料:嫩黃瓜100克,豆腐150克。

        制作:

        1、黃瓜切成菱形片;豆腐切片。

        2、鍋置武火上,下入清湯、黃瓜、精鹽。

        3、煮開(kāi)后加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內(nèi)即可佐餐。

        功效:黃瓜能清熱解毒,生津止渴,利尿消腫;豆腐可瀉火解毒,生津潤(rùn)燥,解酒毒;還可降低血清膽固醇。諸味合食,用于小兒夏季熱等癥。

      夏天寶寶去火食譜:草菇絲瓜湯

        主料:草菇20克 豆腐(北)100克 絲瓜480克

        調(diào)料:姜5克 鹽3克 白砂糖3克 香油4克 胡椒粉8克 雞粉2克

        做法:

        1、干草菇洗凈浸軟,切去硬的部分,然后擠干水

        2、將板豆腐切成薄片待用

        3、把水燒開(kāi),放下油,下絲瓜焯至僅熟撈起,浸冷滴干水

        4、豆腐放入焯過(guò)絲瓜的開(kāi)水中焯3分鐘,撈起滴干水

        5、放下草菇煮4分鐘,撈起沖洗凈,擠干水

        6、下油爆姜,加水煮開(kāi)

        7、放下材料再煮開(kāi),略煮片刻至絲瓜熟透,下鹽、味精、香油、胡椒粉、雞粉等調(diào)味即可。

        營(yíng)養(yǎng)分析:

        草菇:草菇的維生素C含量高,能促進(jìn)人體新陳代謝,提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)抗病能力。它還具有解毒作用,如鉛、砷等。豆腐(北):豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要。絲瓜:絲瓜中含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護(hù)皮膚。

        夏天寶寶去火食譜:燈心草苦瓜湯

        原料:苦瓜200克,燈心草5扎,食鹽適量。

        制作方法

        1、苦瓜去瓤洗凈后切成塊狀。

        2、將苦瓜塊與燈心草一起放進(jìn)沙鍋內(nèi),用適量清水煎煮,加食鹽調(diào)味便可。

        功效:

        清心降火。適用于夏季風(fēng)熱上攻所引起的目赤腫痛、眼眵增多、口干心煩、小便黃赤等,對(duì)皮膚熱痱、濕疹也有效。

        夏天寶寶去火食譜:椰汁燕窩湯

        原料:燕窩半盞,椰汁一袋

        制作方法

        1、燕窩泡發(fā)好挑去細(xì)毛,放入燉盅內(nèi)隔水燉煮30分鐘左右;

        2、燕窩燉好以后,加入椰汁攪拌均勻即可;

        功效:

        滋陰清火,適合夏季流汗過(guò)多的寶寶日常進(jìn)補(bǔ),而且可以提高寶寶身體抵抗力,防止季節(jié)變化、溫差過(guò)大引起的感冒,寶寶4個(gè)月大就可以吃燕窩了,但是市場(chǎng)上假燕窩過(guò)多,媽咪在選擇的時(shí)候要注意甄別,可和丁香

      看了“4歲寶寶清熱去火食譜”還想看:

      1.4歲小孩的營(yíng)養(yǎng)食譜及做法

      2.4歲兒童膳食配餐食譜

      3.三到四歲的幼兒食譜

      4.4歲的兒童營(yíng)養(yǎng)餐食譜

      5.4歲兒童營(yíng)養(yǎng)食譜做法

      4歲寶寶清熱去火食譜

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