女人秋天吃什么補(bǔ)血
女性普遍都存在貧血的問題，那秋季女性補(bǔ)血吃什么好呢?別走開，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了女人秋天補(bǔ)血的蔬菜以供大家閱讀。
女人秋天補(bǔ)血的蔬菜
1、發(fā)菜
女人可能都愛吃發(fā)菜,我們都知道發(fā)菜含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產(chǎn)後也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補(bǔ)血之用。
2、豆
我們中國人一直都認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆。因?yàn)楹诙褂兄谏?、烏發(fā)。現(xiàn)在吃黑豆的人也越來越多,并且吃法也隨著地方變化而變化。
3、菠菜
我們所說的菠菜又稱菠菱菜,是有名的補(bǔ)血食物,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
4、金針菜
金針菜富含鐵元素,還富含其他的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉鹼等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
5、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,福肉,這是眾所周知的補(bǔ)血食物,因?yàn)辇堁廴飧缓F質(zhì),而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,產(chǎn)後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
6、胡蘿卜
胡蘿卜就是我們所說的紅蘿卜,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素,胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
7、咸蘿卜干
女人都愛吃蘿卜干,因?yàn)樘}卜干富含維生素B,鐵質(zhì)含量很高是第一級的養(yǎng)生食物,雖然常年供應(yīng)既咸且爽,吃起來特別有一種風(fēng)味,營養(yǎng)又多,其鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
女人秋天補(bǔ)血的干果
1、紫葡萄干
專家稱,紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容。
3、核桃
中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細(xì)膩?？梢哉f是補(bǔ)血佳品。
4、紅棗
專家指出,紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為,紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤。
女人秋天飲食要點(diǎn)
1、飲食不能太清淡
許多人對飲食的清補(bǔ)原則存在著片面的理解,甚至認(rèn)為清淡就等于只吃蔬菜、瓜果,追求飲食的絕對清、素。
飲食太清淡會造成營養(yǎng)缺乏。一味只進(jìn)食蔬菜,人體蛋白質(zhì)和脂肪的攝入就會不足,勢必會削弱機(jī)體的抵抗力。
2、多食用具有清補(bǔ)作用的葷食
健康人群可以多喝冬瓜燉老鴨湯。因?yàn)轼喨庑詻鑫陡?能滋五臟之陰,清虛勞之熱,補(bǔ)血行水,養(yǎng)胃生津,止嗽息驚。此外,泥鰍、瘦肉、海產(chǎn)品等食物可與黨參、黃芪、當(dāng)歸、陳皮、甘草等燉湯服用,只要選擇得當(dāng),同樣益于清補(bǔ)
3、多食用滋養(yǎng)潤燥的食物
秋季容易出現(xiàn)口干唇燥等“秋燥”等癥候,應(yīng)選食一些滋養(yǎng)潤燥的食物,燕窩、銀耳最好。對大多數(shù)人來講,還是用白木耳為好。
白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及磷、鐵、鎂、鈣等,具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補(bǔ)益之效。
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