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      秋季養(yǎng)生食譜粥

      時間: 飛鴻14 分享

        人們可根據(jù)自身體質(zhì),選用散風(fēng)熱且清肝明目的菊花粥,潤燥的梨粥,潤肺養(yǎng)肝且潤腸通便的芝麻粥等。此外,百合粥、銀耳粥、杏仁粥、蓮子粥、堅果粥與芝麻糊等,都是很好的養(yǎng)生粥。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋季養(yǎng)生食譜粥,歡迎參閱

        秋季養(yǎng)生食譜粥1、枸杞核桃粥

        枸杞性平,味甘,有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰潤肺、延年益壽的作用,適用于肝腎陰虛所致的視力減退、頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精消渴等癥。而核桃有補(bǔ)心健腦、固腎潤腸的功能,所含豐富的維生素B和E,可防止細(xì)胞老化,能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。

        【做法】:枸杞20g、核桃50g、粳米100g、陳皮5g。將米、枸杞、陳皮洗凈,核桃去殼,加入適量清水,按常法煮粥,粥成后調(diào)味(依個人口味加適量糖或鹽均可),待溫后即可食用。

        秋季養(yǎng)生食譜粥2、鴨梨薏米粥

        梨能潤肺清火、補(bǔ)陰潤燥。鴨梨薏米粥能清心潤肺、生津止渴、止咳利濕,適用于慢性氣管炎、食欲不振、營養(yǎng)不良性水腫等。

        【做法】:鴨梨500克,薏米100克,冰糖30克。將薏米洗凈,清水浸泡后撈起瀝干;鴨梨洗凈,去皮、核,切成小丁一起放入鍋中,加清水1000毫升,燒開后熬煮至熟即可。每天早、晚分食兩次。

        秋季養(yǎng)生食譜粥3、玉米南瓜粥

        《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)。”南瓜所含果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。玉米性平味甘,可以入肝、腎、膀胱,幫助身體利尿消腫、健脾滲濕、清濕熱。

        【做法】:南瓜13個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內(nèi)加涼水,玉米粉、糯米粉放進(jìn)后攪拌均勻,然后點(diǎn)火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續(xù)攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋。

        秋季養(yǎng)生食譜粥4、玉竹粥

        中醫(yī)認(rèn)為,玉竹味甘性平,入肺、胃經(jīng)??绅B(yǎng)陰潤燥、除煩止渴,治熱病陰傷,咳嗽煩渴,虛勞發(fā)熱,消谷易饑,小便頻數(shù)。玉竹熬粥早晨喝,適用于中老年人肺陰不足,肺燥咳嗽,干咳少痰,煩渴口干,咽干舌燥,低熱不退。

        【做法】:玉竹20克,粳米100克,冰糖少許。將玉竹洗凈放入沙鍋,加清水煎1個小時后取汁;粳米洗干凈;把粳米與湯汁同熬粥,待粥將熟時加入冰糖調(diào)勻即可。早晚熱服,連服5日,間隔1-2日,可再連服5日。

        秋季養(yǎng)生食譜粥5、紅豆百合粥

        紅豆百合粥是一款甜糯的營養(yǎng)早餐,紅豆利水消腫,百合具有滋陰潤燥的作用。二者搭配煮出來的粥有利于女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏。

        【做法】:百合、紅小豆、大米、冰糖(或蜂蜜)、水。紅小豆洗凈浸泡10小時(頭一天晚上泡)。百合用溫水泡脹。大米淘凈放入電飯煲,連同紅小豆、百合一起放入,加水煮40分鐘,加入冰糖溶化即可。

        秋季養(yǎng)生食譜粥6、熟地黃杞菊粥

        中醫(yī)認(rèn)為,熟地黃,滋陰補(bǔ)血,益精填髓,適宜此季進(jìn)食。此粥適用于精血虧虛之頭痛,頭暈,心悸氣短等癥,也可用于肝血虛燥、肝陽偏亢之頭痛目眩、心煩、失眠、多夢、口干苦等。

        【做法】:熟地黃20克,枸杞20克,菊花5克,粳米100克,冰糖適量。將熟地、枸杞水煎(瓦鍋)取汁;將菊花入沸水沏泡,待用;取粳米常法煮粥,粥將熟時加入熟地、枸杞水煎的汁,煮至粥熟,后加入菊花再稍煮,即成。食用時加冰糖調(diào)味,早晚服。

        秋季養(yǎng)生食譜粥7、沙參枸杞粥

        枸杞子是一種性味甘、平,具有補(bǔ)肝腎、明目、潤肺功效的補(bǔ)陰藥。配沙參用于肺胃陰傷之咳嗽咽干、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。

        【做法】:沙參15~20克,枸杞15-20克,玫瑰花3-5克,粳米100克,冰糖適量。先將沙參煎汁去渣,后以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時,加入玫現(xiàn)花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫?zé)岱场?/p>

      秋季養(yǎng)生食譜粥

      人們可根據(jù)自身體質(zhì),選用散風(fēng)熱且清肝明目的菊花粥,潤燥的梨粥,潤肺養(yǎng)肝且潤腸通便的芝麻粥等。此外,百合粥、銀耳粥、杏仁粥、蓮子粥、堅果粥與芝麻糊等,都是很好的養(yǎng)生粥。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋季養(yǎng)生食譜粥,歡迎參閱 秋季養(yǎng)生食譜粥1、枸杞核
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