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      秋天吃什么容易上火

      時間: 飛鴻14 分享

        秋季預防疾病時,一般人群應從飲食、精神和起居方面進行調攝,各年齡段也有相應的預防調攝方法。那么秋天吃什么容易去火呢?下面就讓學習啦小編告訴你秋天吃什么容易去火,歡迎參閱

        秋季上火吃什么祛火

        1、枸杞粥

        材料:枸杞子15克,糯米150克。

        方法:糯米、枸杞子分別洗凈,加水放置30分鐘,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效,適用于慢性喉炎咽喉干燥者。

        2、甘蔗蘿卜飲

        材料:甘蔗汁、蘿卜汁各半杯,百合100克。

        方法:將百合煮爛后混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效,適用于嗓音疲勞和慢性喉炎,虛火偏旺,喉干咽燥,面紅、手足心熱者。

        3、芝麻紅糖粥

        材料:芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。

        方法:先將芝麻炒熟,研成細末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美,適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。

        4、胖大海

        藥性甘淡平和,取1-2顆放在杯子里,用沸水一泡,片刻之間,胖大海就會在水中泡開,似開花狀,即可服用。

        其味微苦不澀,帶有清涼之感,可當茶喝。但要注意:胖大海屬涼性中藥,有虛寒癥狀者不宜久服。

        5、西瓜汁

        材料:西瓜半個。

        方法:挖出瓜瓤擠汁液。瓜汁含于口中,約2-3分鐘后咽下,再含新瓜汁,反復多次,具有清熱解毒、促進口腔潰瘍愈合的功效。

        寶寶秋季降火食譜

        1、香濃南瓜糊

        材料:南瓜、牛奶、肉湯、黃油。

        做法:先將南瓜去皮去子,煮爛后搗成泥狀;再將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸后,調轉至小火煮至黏稠,出鍋后加入黃油攪拌均勻,即可食用。特別要注意,牛奶放的比例最好少一點,因為牛奶多吃也會導致上火的。

        2、銀耳雪梨糖水

        材料:銀耳、馬蹄、紅棗、冰糖。

        做法:雪梨洗凈去核切片,紅棗洗凈去核備用;鍋中加水,放入雪梨、銀耳、紅棗大火煮沸后,加入冰糖,調轉至中小火慢燉15~20分鐘,撇去浮沫,稍涼后濾去湯料,給寶寶喂食糖水。注意,冰糖量要少,免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。紅棗一定要去核,否則也易上火。

        3、胡蘿卜粥

        材料:大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺。

        做法:米洗干凈加適量水泡1~2小時,然后用小火煮40~50分鐘。在停火之前加入過濾的青菜心,然后再煮10分鐘左右即可。

        4、番茄汁

        材料:番茄50克、白糖少許。

        做法:溫開水適量。將成熟的番茄洗凈,用開水燙軟去皮,然后切碎。用清潔的雙層紗布包好,把番茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中,用溫開水沖調后即可飲用。注意要選用新鮮成熟的番茄。
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