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      蝦仁冬瓜海鮮羹的做法過程_蝦仁冬瓜海鮮羹的制作教程

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        冬瓜的鉀含量高,鈉鹽含量較低,特別適合高血壓腎臟病、水腫病等患者食用,達到消腫而不傷正氣的作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于蝦仁冬瓜海鮮羹的資料,供您參考。

        蝦仁冬瓜海鮮羹的制作食材

        蝦仁冬瓜海鮮羹的做法過程

      蝦仁冬瓜海鮮羹的做法步驟1

        1.香菇冬瓜洗凈,切丁備用

      蝦仁冬瓜海鮮羹的做法步驟2

        2.蝦仁切碎(不需要變成蝦泥哦,隨意切成小塊狀)放少許鹽腌制,雞蛋打散

      蝦仁冬瓜海鮮羹的做法步驟3

        3.煮半鍋開水,下香菇丁

      蝦仁冬瓜海鮮羹的做法步驟4

        4.水再次煮開時放入冬瓜丁

      蝦仁冬瓜海鮮羹的做法步驟5

        5.水再次煮開,表面會有少許浮沫,撇去

      蝦仁冬瓜海鮮羹的做法步驟6

        6.1-2分鐘左右,冬瓜丁變軟,將蛋液和蝦仁混合,倒入湯中,邊倒邊攪拌湯汁

      蝦仁冬瓜海鮮羹的做法步驟7

        7.攪拌均勻,加入一湯勺水淀粉勾芡

      蝦仁冬瓜海鮮羹的做法步驟8

        8.撒上蔥花,關(guān)火

        冬瓜的食用方法

        1、冬瓜性涼,不宜生食。

        2、冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物,連皮一起煮湯,效果更明顯。

        3、冬瓜與肉煮湯時,冬瓜必須后放,然后用小火慢燉,這樣防止冬瓜過熟過爛。

        宜與冬瓜搭配的食材

        冬瓜+大花蟹——養(yǎng)精益氣

        冬瓜+大閘蟹——養(yǎng)精益氣

        冬瓜+青蟹——養(yǎng)精益氣

        冬瓜+豬小排——祛濕

        冬瓜+甲魚——潤膚明目減肥

        冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃,具有補腎消腫的作用,并且對于腎炎、腰痛和浮腫患者有一定的治療功效。

        冬瓜+口蘑——利濕

        冬瓜+赤小豆——消除全身水腫

        冬瓜+平菇——利濕

        冬瓜+椰子——瀉肺火

        冬瓜+雞肉——消腫清熱利尿

        冬瓜+雞胸肉——消腫清熱利尿

        冬瓜+仔雞——消腫清熱利尿

        冬瓜+火腿——蛋白質(zhì)更容易吸收

        冬瓜+五花肉——利于蛋白質(zhì)的消化吸收

        冬瓜+排骨——蛋白更易吸收
       

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      蝦仁冬瓜海鮮羹的做法過程_蝦仁冬瓜海鮮羹的制作教程

      冬瓜的鉀含量高,鈉鹽含量較低,特別適合高血壓、腎臟
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