一些特別愛吃海鮮的吃貨朋友們，當(dāng)然也不會放過魷魚仔，營養(yǎng)價(jià)值很高，做法特別的簡單，只要簡單的蔥和姜就可以制作吃一份美食，值得一試。小編給大家精心推薦的姜蔥魷魚仔做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作姜蔥魷魚仔的食材

　　姜蔥魷魚仔美味又健康的步驟

　　1. 小魷魚洗干凈瀝干水分

　　2. 蔥洗干凈辣椒洗干凈切段，姜切絲，蒜切末

　　3. 熱鍋冷油爆香姜片蒜末跟小辣椒

　　4. 下魷魚一起爆啊爆，注意火候哦不要太火，我怕魷魚仔會飛起來

　　5. 放入蠔油生抽，鹽翻炒均勻，放一小半碗水燜煮一會

　　6. 快干汁的時(shí)候放蔥段

　　7. 翻炒均勻可以出鍋啦

　　8. 裝盤開吃了

　　魷魚絲的食用禁忌

　　1、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。

　　2、魷魚須性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。因?yàn)槠⑽柑摵娜瞬贿m宜吃寒涼的食物。

　　3、魷魚須是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

　　4、三高人群不適合吃魷魚。因?yàn)轸滛~有很高的熱量和膽固醇，所以不適合三高人群食用。

　　5、對海鮮過敏的人群少吃，因?yàn)轸滛~也是海鮮的其中一種。

　　6、正常人要注意吃的量，最好每次吃30到50克，適量的吃魷魚絲，有效預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成。

　　魷魚絲可不可以放冰箱

　　干的魷魚絲用保鮮袋裝好后，放入到冷藏室可以保存一周左右的時(shí)間，但是放在冷凍室內(nèi)，可以保存數(shù)月不會變質(zhì)。所以，建議您放在冷凍室內(nèi)保存，不過值得說明的是，袋口一定要封緊，吃的時(shí)候，拿出來自然解凍即可。

　　直接食用的魷魚絲可以不用放冰箱，只要放在常溫陰涼的地方就行了，平時(shí)吃完后系好袋口，以防風(fēng)干了不好咬。如果放入冰箱很容易變濕，那樣就影響口感了。

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