產(chǎn)婦的飲食直接影響到寶寶，一定要格外小心，這些食物媽媽們一定要注意不可以吃的，為了孩子不要吃，生了孩子以后可以隨便吃。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了產(chǎn)婦不能吃的食物知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　產(chǎn)婦不能吃的食物

　　產(chǎn)婦不能吃巧克力

　　產(chǎn)婦最好不要吃巧克力。產(chǎn)婦整天在嘴里嚼著巧克力，會(huì)影響食欲，使身體發(fā)胖，而必需的營養(yǎng)素卻缺乏，這當(dāng)然會(huì)影響產(chǎn)婦的身體健康。

　　研究還證實(shí)，如果過多食用巧克力，對(duì)哺乳嬰兒的發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良的影響。這是因?yàn)榍煽肆λ目煽蓧A，會(huì)滲入母乳并在嬰兒體內(nèi)蓄積，能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，結(jié)果會(huì)使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩(wěn)。

　　產(chǎn)婦不能吃過咸食物

　　產(chǎn)婦忌食過咸食物。因咸食中含鹽較多，可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴留，易造成浮腫，并易誘發(fā)高血壓。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多，排出鹽分也增多，需要補(bǔ)充一定量的鹽。

　　產(chǎn)婦不能吃油炸食品

　　產(chǎn)婦一定不要吃油炸食品。因?yàn)榈矸垲惖氖称方?jīng)過油炸后產(chǎn)生了丙烯酰胺，而且溫度越高，產(chǎn)生的丙烯酰胺越多，而丙烯酰胺對(duì)人體大腦的影響是非常巨大的。攝入過多，會(huì)造成記憶力下降、反應(yīng)遲緩等癥狀。嬰兒大腦處于發(fā)育期，攝入這種物質(zhì)影響更為不好。

　　產(chǎn)婦不能吃酸澀收斂食品

　　孕婦產(chǎn)后，淤血內(nèi)阻，不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利于惡露排出。

　　產(chǎn)婦哺乳期不能吃的食物

　　1、抑制母乳分泌的食物

　　在哺乳期間，產(chǎn)婦乳汁的分泌關(guān)系著寶寶成長的狀況，所以在哺乳期間一些抑制乳汁分泌的食物，產(chǎn)婦是不能食用的，會(huì)抑制母乳分泌導(dǎo)致回奶的食物有：韭菜、麥芽、人參等。

　　2、涼性和熱性的水果

　　涼性的水果和熱性的水果產(chǎn)婦食用之后不僅對(duì)自己的身體有影響也會(huì)影響到寶寶的健康，香瓜、西瓜、芒果、柚子等都要忌口。

　　熱性水果產(chǎn)婦食用過多會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，嬰兒吃了母乳之后同樣會(huì)出現(xiàn)上火。一般熱性水果有：龍眼、荔枝、榴蓮等。

　　3、藥物

　　在懷孕期間和哺乳期間，婦女們都需要注意，一些藥物是不能在這一期間服用的。很多時(shí)候孕婦在懷孕期間和產(chǎn)婦在哺乳期間生病大都采用的是食療和物理治療的方法，必要的時(shí)候才會(huì)服用藥物，并且在服用的時(shí)候也是選擇的對(duì)身體傷害不大的藥物。

　　4、刺激性食物

　　在哺乳期間是要嚴(yán)禁吃刺激性食物的，要吃一些清淡適宜的食品，才能更好的幫助產(chǎn)婦媽媽們身體的恢復(fù)和寶寶的喂養(yǎng)。刺激性的食物包括辛辣的調(diào)味料、酒、咖啡等。

　　哺乳期產(chǎn)婦吃什么好

　　1、麻油豬肝

　　豬肝四兩、麻油三大匙、老姜片8-10片、米酒300CC。

　　豬肝切成約半公分厚的片狀，姜片以麻油爆香，放入豬肝煎八分熟，煎熟的豬肝先瀝干油份撈起，將米酒倒入煮滾約五分鐘(如是剖腹生產(chǎn)者，必須以小火煮到米酒量剩約一半)，再將剛剛撈起的豬肝放進(jìn)酒汁里煮約一分鐘，即可趁熱吃。坐月子時(shí)，煮起來的東西盡量趁熱吃。

　　2、麻油杜仲腰花

　　老姜母十片、黑麻油兩大匙、腰花一副(兩個(gè))、米酒一杯、杜仲粉一茶匙。

　　腰花的處理：新鮮的腰花買回來后，橫切成兩大片(共四大片)，將中間部分的腎小球及腎小管完全剔除干凈后，每半片腰花約片切成四到五片，將腰花放在大盆子里，以冷水沖約一分鐘后，將腰花靜泡在清水中(大量)，每半小時(shí)換一次水，連續(xù)三到四次后即可撈起備用，如此處里的目的，主要是在去除豬腰中的尿味。

　　以五碗水煮滾后，將腰花放進(jìn)去燙約二分鐘，再撈起，盡快放進(jìn)冷水中浸泡一分鐘，撈起瀝干，炒鍋中放進(jìn)麻油，待油溫略微上升后，將姜母放進(jìn)去爆香，然后倒入米酒，如為剖腹產(chǎn)或怕酒味者要將米酒滾至剩下2/3后再將腰花及杜仲加入(一般湯滾后即可加入腰花)，湯滾后即可熄火，腰花不耐煮，會(huì)變硬，所以剛好熟就可以吃了。

　　3、麻油糯米飯

　　糯米一斤、米酒500CC、瘦肉絲二兩、香菇兩朵、油蔥酥兩大匙、老姜五片、黑麻油三大匙、醬油三大匙、黑糖一茶匙。

　　將糯米洗好瀝干，風(fēng)干一小時(shí)后，放進(jìn)米酒中泡三小時(shí)，瀝干后，放在鋪有布的蒸籠中蒸約一小時(shí)。麻油燒熱后放進(jìn)姜片爆香，香菇切絲與肉絲一起放進(jìn)油鍋中炒約二到三分鐘(中火)，最后加進(jìn)醬油、黑糖及泡米瀝下的米酒，煮滾后熄火(不喜歡酒味的可以煮久一點(diǎn))，將蒸好的糯米放進(jìn)炒好的湯汁中拌炒至均勻即可。

　　4、紅豆薏仁紫米粥

　　紅豆半杯、薏仁半杯、紫米一大匙、糯米一大匙、米酒五瓶、陳皮兩片、紅糖半杯。

　　將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗凈瀝干，放入米酒中泡約三到六小時(shí)后，加入陳皮后(連同泡過的米酒)，放進(jìn)電鍋中蒸一小時(shí)，取出加入紅糖后，在放進(jìn)去蒸半小時(shí)。坐月子的時(shí)候一定要趁熱吃這道點(diǎn)心。比較虛弱體質(zhì)的產(chǎn)婦還可以加入龍眼干，不過龍眼干不好消化，只取其汁，不食其渣。

　　5、麻油雞

　　土雞一只、黑麻油半杯、老姜四兩、米酒兩瓶、當(dāng)歸一片、紅棗十粒。

　　土雞請(qǐng)雞販處理后，剁成小塊，老姜切片后以黑麻油小火炒干，倒入雞肉炒到肉全翻白后，加入米酒、當(dāng)歸及紅棗，加蓋悶煮約半小時(shí)。怕酒味過重的產(chǎn)婦可以在最后燜煮半小時(shí)后，掀開蓋子再以大火滾煮五到十分鐘即可。

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