糖尿病是生活中比較常見的一種疾病,那么對于這樣的一種疾病在飲食方面有什么需要注意的呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦糖尿病的飲食禁忌。

　　糖尿病的飲食禁忌

　　膽固醇含量高的食物

　　倘若糖尿病人不限制膽固醇含量高的食物的攝入，是非常不利于糖尿病治療的。膽固醇含量高的食物包括腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟等。

　　鹽

　　鹽的攝入需要控制，應(yīng)以低鹽飲食為主。原因在于凡是糖尿病人，往往都會并發(fā)高血壓癥狀，鈉鹽攝入過多，會迫使血壓上升，而血壓一旦上升，往往也會造成血糖的上升，從而加重了糖尿病的病情。

　　淀粉高的食物

　　對含淀粉質(zhì)高的食物大家也不可過多攝入，由于那些食物往往也會升高我們的血糖。同時大家需注意，中西式點心均應(yīng)按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。

　　糖

　　糖類食品忌口，要注意這里說的糖不是所有的糖。糖尿病患者不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰島素的參與。不過蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖，請病患慎食蜂蜜。

　　油脂高食物

　　糖尿病人對于油脂高食物務(wù)必要敬而遠(yuǎn)之，如炸、油煎、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物應(yīng)盡可能少吃或不吃。

　　糖尿病飲食原則

　　少食多餐

　　進(jìn)食要定時定量，避免隨意增減食量，才能達(dá)到血糖穩(wěn)定。多餐少餐，包括早、午、晚三餐，必要時可在正餐之間及睡前加餐，以減少因藥物而導(dǎo)致低血糖的機(jī)會，特別是注射胰島素的病人。

　　減少高脂肪及高膽固醇食物

　　減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物。因為高血脂與高膽固醇是引致心血管疾病的病因之一，糖尿病患者尤需注意。

　　避免甜食

　　避免進(jìn)食糖及含糖食物，因為此類食物會被身體吸收的很快，易令血糖上升。

　　適量進(jìn)食高纖維食物

　　適量進(jìn)食高纖維及淀粉食物，有助于患者糖尿病的癥狀。

　　糖尿病患者飲食常識

　　1、吃糖太多會發(fā)病

　　吃糖和糖尿病并沒有直接關(guān)系。目前普遍認(rèn)為，1型糖尿病是因為胰腺無法產(chǎn)生胰島素引起的，很可能與免疫系統(tǒng)缺陷有關(guān);2型糖尿病則是因為胰島素不足，或者無法正常發(fā)揮作用引起的。雖然吃糖過多引起超重會誘發(fā)糖尿病，但并非直接誘因。

　　2、飲食禁忌多

　　其實，糖友的食譜要求很簡單：根據(jù)運(yùn)動量和服用的藥物調(diào)配食品就行，讓血糖濃度盡量接近正常范圍。

　　3、不宜吃碳水化合物

　　碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ)，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養(yǎng)，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對血糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時間，并選擇營養(yǎng)最豐富的碳水化合物。

　　4、不能吃自己最喜歡的食物

　　其實沒必要，烹飪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。

　　5、蛋白質(zhì)比碳水化合物好

　　由于碳水化合物對血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質(zhì)來代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會增加患上心臟病的風(fēng)險。營養(yǎng)學(xué)家推薦，蛋白質(zhì)應(yīng)占到當(dāng)日食物熱量來源的15%-20%。

　　6、可以隨意根據(jù)食量調(diào)節(jié)用藥量

　　注射胰島素的病人，會根據(jù)攝入的碳水化合物量來調(diào)節(jié)用藥量，但這不等于就可以隨意吃。如果是用其他藥物，沒經(jīng)醫(yī)生同意更不要自行調(diào)節(jié)用藥量。

　　7、與甜品絕緣

　　甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。

　　8、吃咸的血糖不會升高

　　咸面包、咸餅干以及針對糖友設(shè)計的專用甜味劑食品，雖然都不含蔗糖，但它們都屬于碳水化合物，也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此，吃咸的也應(yīng)計入食物總熱量。

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