飲食不潔、暴飲暴食等因素而導(dǎo)致腸胃炎的發(fā)生，所以這是個關(guān)于吃的問題，腸胃炎患者該吃什么好呢?又該如何通過飲食來調(diào)理?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了腸胃炎的癥狀表現(xiàn)，一起來了解吧。

　　腸胃炎的癥狀表現(xiàn)

　　1、全身癥狀：呈慢性消耗癥狀，面色不華精神不振，少氣懶言，四肢乏力，喜溫怕冷。如在急性炎癥期，除發(fā)熱外，可見失水、酸中毒或休克出血表現(xiàn)。

　　2、消化道癥狀：常呈現(xiàn)間斷性腹部隱痛、腹脹、腹痛、腹瀉為本病主要表現(xiàn)。遇冷、進油膩之物或遇情緒波動、或勞累后尤著。大便次數(shù)增加，日行幾次或數(shù)十余次，肛門下墜，大便不爽。

　　3、體征方面：長期腹部不適或少腹部隱隱作痛，查體可見腹部、臍周或少腹部為主，有輕度壓痛、腸鳴音亢進、脫肛。

　　4、時有胸骨后受阻、停頓、疼痛感：時輕時重。這往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期。

　　5、胃口不好：飯后飽脹或終日飽脹、噯氣但不反酸，胃口不好，體重逐漸減輕，面色輕度蒼白或發(fā)灰。這種情況要考慮慢性胃炎，特別是慢性萎縮性胃炎、胃下垂。

　　6、飯后上中腹痛，或有惡心、嘔吐、積食感：病的時間可能已經(jīng)很長;疼痛有規(guī)律，腸胃炎的癥狀及治療，如受涼、生氣、吃了刺激性食物后發(fā)作。這種情況可能是胃潰瘍。

　　7、胃痛：經(jīng)常在飯后2小時左右出現(xiàn)胃痛，甚至半夜疼醒，吃點東西可以緩解，常有反酸現(xiàn)象。秋冬季節(jié)容易發(fā)作，疼痛在上腹偏右，有節(jié)律。腸胃炎的癥狀及治療，這類情況可能患有十二指腸潰瘍或十二指腸炎癥。

　　8、貧血、消瘦、不思飲食：無胃病近期才出現(xiàn)的，且伴有貧血、消瘦、不思飲食，在臍上或心口處摸到硬塊。這種情況應(yīng)高度警惕，因為有可能是胃癌。

　　9、嘔吐、畏寒發(fā)熱：飲食不當(dāng)或受涼后發(fā)生腹痛、腹瀉，可伴有嘔吐、畏寒發(fā)熱。這種情況可能是急性胃腸炎、急性痢疾。

　　10、飯后立即腹瀉，吃一頓瀉一次，稍有受涼或飲食不當(dāng)就發(fā)作。也有可能時而腹瀉時而便秘，腹瀉時為水樣，便秘時黏液較多，有時腹脹有便意而上廁所又無大便，數(shù)年不見消瘦。這種癥狀，以過敏性腸炎的可能性較大。

　　腸胃炎飲食調(diào)理

　　1、橙子蜂蜜茶：

　　[原料]橙子1個，蜂蜜50克。

　　[制法]先將橙子用水浸泡去酸味，然后帶皮切成4瓣，加清水適量，放入蜂蜜，同煮20～25分鐘，撈出橙子留汁。

　　[功效]消食下氣，行氣止痛。用于胃腸炎引起的食積氣滯，脘中痞悶，不思飲食等。

　　[服法]代茶飲。

　　2、藿香煎：

　　[原料]藿香6克，山楂15克，谷芽、麥芽各10克。

　　[制法]將山楂、谷芽、麥芽煎沸后放入藿香，取汁。

　　[功效]消食化積，和胃降逆。用于胃腸炎引起的脘腹脹滿，暖氣厭食等癥。

　　[服法]1劑/d，代茶飲。

　　3、藿香炒嫩豆：

　　[原料]鮮嫩藿香葉、嫩胡豆各適量。

　　[制法]將胡豆炒好，藿香葉洗凈、切碎，放入胡豆中拌勻。

　　[功效]化食和中開胃。用于胃腸炎引起的脾胃不健，食后腹脹等癥。

　　[服法]佐餐食用。

　　4、蘑菇健康飲料：

　　[原料]蘑菇、糖、果味有機酸適量。

　　[制法]將蘑菇粉碎，熱水浸泡，過濾去渣。把過濾液放在<10℃的低溫中，添加糖和果味有機酸調(diào)勻。

　　[功效]提高人體抵抗力，開胃助消化。用于老年人因胃腸炎病后消化功能不良?；謴?fù)性治療。

　　[服法]隨意飲用。

　　5、馬齒莧湯：

　　[原料]馬齒莧50克，茶葉15克，山楂30克。雞內(nèi)金30克，白糖30克。

　　[制法]把馬齒莧洗凈，茶葉、山楂漂去灰。雞內(nèi)金焙干碾細后，同放入沙鍋煎煮約15分鐘，加入白糖即可。

　　[功效]健脾利濕。用于脾胃虛寒型胃腸炎及病毒性胃炎引起的消化不良，腹瀉，食欲缺乏。

　　[服法]1劑/d，早、晚各1次。

　　6、橘皮粥：

　　[原料]橘皮3～5克，粳米50克。

　　[制法]將橘皮曬干，碾炒成細末(不研，煎取濃汁煮粥亦可)，用粳米加水入鍋內(nèi)，煮作稀粥，入橘皮末稍煮片刻，待粥稠?；鸺纯伞?/p>

　　[功效]理氣解郁，消積導(dǎo)滯。用于脾胃氣滯，脘腹脹滿。消化不良，食欲缺乏，惡心嘔吐，胸膈滿悶。

　　[服法]每日早、晚餐溫?zé)岱常?日為1個療程。

　　7、橙皮蒸瘦肉：

　　[原料]橙子1個，豬瘦肉200克。

　　[制法]將橙子切掉帽頂、挖去肉心，把豬肉剁碎，做成肉丸。將肉丸放入橙子中，并加適量清水，蓋上帽頂，用竹簽插緊，封閉好，放入碗中，隔水文火蒸2小時，至肉丸爛熟，取出肉丸。

　　[功效]健脾暖胃，行氣止痛。用于脾胃虛寒而致的胃痛、腹脹、泄瀉、食納差者。

　　[服法]將肉丸拌醬油或糖食之，1次/d。