夏天吃的菜譜
炎熱的夏天來臨了,天氣一熱,大家都懶得動了,胃口也會差很多。那么夏天吃的菜譜有哪些推薦呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃的菜譜,歡迎參閱
夏天吃什么菜
1、多吃涼性蔬菜
每每到了夏季,身體會因?yàn)槭顫裰境龊惯^多,出現(xiàn)氣虛的現(xiàn)象,有時還會導(dǎo)致脾胃功能紊亂,出現(xiàn)消化不良等癥狀。所以,到了夏季,應(yīng)該多吃些涼性蔬菜,不但可以清熱去火,生津止渴,還可以除煩解暑。
推薦蔬菜:苦瓜、黃瓜、西紅柿、茄子、芹菜、蘆筍等。
推薦菜譜:白糖西紅柿
2.多吃富含水分的瓜類蔬菜
夏季身體內(nèi)的水分會隨著汗液大量排出,所以流失的非???,及時補(bǔ)水也是夏季飲食應(yīng)當(dāng)注意的問題,而且,瓜類蔬菜因?yàn)槎加懈哜浀外c的特點(diǎn),所以多吃些富含水分的瓜類蔬菜在補(bǔ)充水分的同時還可以降血壓,保護(hù)血管。
推薦蔬菜:冬瓜、金瓜、黃瓜、南瓜、西瓜等。
推薦菜譜:冬瓜粥
3.多吃殺菌蔬菜
夏季溫度高,是病菌傳播滋生的溫床,所以很多疾病,尤其是一些腸道傳染病到了夏季便成為了高發(fā)期。所以,為了增加身體的抵抗力,預(yù)防疾病,這時候也應(yīng)該吃些可以幫助殺菌排毒的蔬菜。
推薦蔬菜:大蒜、洋蔥、韭菜、馬齒筧等。
推薦菜譜:蒜拌小黃瓜
夏天吃什么菜好
1:苦瓜
苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒,降溫,防署的功效,另外,苦瓜還富含維生素C,可以提高人體免疫力的同時,還有美容養(yǎng)顏護(hù)膚的效果,所以,夏季推薦之蔬菜,怎么可以少得了苦瓜呢?
2:黃瓜
很多人都知道黃瓜有美白的功效,黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素,有生津止渴,除煩解暑,消腫利尿,治咽喉腫痛,四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外,黃瓜還有減肥療效,夏季蔬菜,黃瓜是不可或缺的。
3:番茄
番茄是夏季餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蔬菜,常見的番茄功效有,番茄中富含維生素C,可以有效美白,是女孩子美白護(hù)膚首選的蔬菜。另外,番茄還有殺菌,防癌,涼血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,還可以有效防暑。
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