患兒的身體較差,我們在治療的同時(shí)一般都會搭配飲食來治療。今天小編就給大家介紹小兒肺炎恢復(fù)期食療。

　　小兒肺炎恢復(fù)期食療[方一]

　　雪梨2個(gè)，川貝母4克，冰糖30克，濕豆粉10克。將梨洗凈，削皮，去核，切成12瓣，川貝母洗凈，梨塊裝入蒸碗內(nèi)，再放入川貝母、冰糖，加開水50毫升，用濕棉紙封嚴(yán)碗口，上籠蒸2小時(shí)取出，梨塊擺人盤內(nèi)，原汁倒入鍋中，加清水少許，用濕豆粉勾芡，淋在梨上。隨意服食。

　　本方適用于肺炎之屬于風(fēng)熱閉肺者。

　　小兒肺炎恢復(fù)期食療[方二]

　　本方需要等材料主要有：枇杷葉15克以及粳米50克。首先我們要把枇杷葉煎一下，然后去渣取汁，再把人粳米煮作粥，空腹食用。

　　本方適用于肺炎。

　　小兒肺炎恢復(fù)期食療[方三]

　　防風(fēng)10--15克，蔥白2莖，粳米50--100克。取防風(fēng)、蔥白煎取藥汁，去渣。先用粳米煮粥，待粥將熟時(shí)加入藥汁，煮成稀粥服食。

　　本方適用于風(fēng)寒閉肺之肺炎患者。

　　小兒肺炎恢復(fù)期食療[方四]

　　本方所需材料：淡豆豉15克，蔥須30克以及黃酒20毫升。

　　將豆豉加水1小碗，煮煎10分鐘，再加洗凈的蔥須繼續(xù)煎煮5分鐘，最后加黃酒，出鍋，趁熱頓服。

　　本方適用于肺炎屬于風(fēng)寒閉肺者。

　　小兒肺炎恢復(fù)期食療[方五]

　　鮮牛奶250克，白糖少許。

　　將鮮牛奶煮開后，加白糖少許調(diào)味飲用。

　　本方適用于肺炎恢復(fù)期。

　　小兒肺炎恢復(fù)期食療[方六]

　　人參10克，菠菜1500克，面粉1000克，瘦豬肉500克，生姜10克，蔥20克，胡椒粉3克，花椒粉2克，醬油50克，芝麻油5克，食鹽適量。

　　將菠菜擇洗干凈以后，去莖留葉，在木瓢內(nèi)搓成菜泥，加入適量的清水?dāng)噭颍及?，擠出綠色菜汁，待用。

　　人參調(diào)后切成薄片，烘脆研成細(xì)末待用。

　　姜、蔥洗凈后切成姜末、蔥花，豬肉用清水洗凈剁茸。

　　加食鹽、醬油、花椒粉、姜末拌勻。

　　加適量的水?dāng)嚢璩珊隣?，再放入蔥花、人參粉、芝麻油，拌勻成餡。

　　將面粉用波菜汁合成揉勻，如菠菜汁不夠用加適量清水。

　　揉至面團(tuán)表面光滑為止，揉成長條分成200個(gè)劑子，搟成圓薄面皮，加餡將面皮逐個(gè)包成餃子。

　　鍋內(nèi)水燒開后將餃子下鍋，待餃子煮沸時(shí)，可加少量涼水，待餡和皮松離時(shí)，即可撈出裝碗即成。

　　本方適用于肺炎的恢復(fù)期。

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