肺炎患者在用藥物治療的同時(shí)還需要進(jìn)行護(hù)理的調(diào)整,肺炎患者的護(hù)理調(diào)理是很重要的,科學(xué)合理的護(hù)理調(diào)理可以更好的治療肺炎疾病，今天小編就給大家介紹小兒肺炎如何護(hù)理

　　小兒肺炎如何護(hù)理

　　銀耳瘦肉羹

　　工藝：煮

　　口味：甜咸味

　　菜系

　　功效：秋季養(yǎng)生調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理

　　主料：銀耳(干) 25克 豬肉(瘦) 150克 香菇(干) 10克雞蛋 65克

　　輔料

　　調(diào)料：香菜 5克 姜 3克 鹽 2克 生抽 6克 白砂糖 3克 淀粉(玉米) 15克 色拉油 10克 各適量制作方法

　　1. 將銀耳用溫水浸泡1小時(shí);2. 銀耳去蒂，撕成小朵，放入開(kāi)水中煮2分鐘，撈起，瀝干水分;3. 豬瘦肉洗凈剁碎;4. 雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子攪勻;5. 冬菇浸軟洗凈，切粒;6. 香菜擇洗干凈，切末;姜切片;7. 鍋置火上，下色拉油燒熱，放入姜片爆香，加入高湯煮開(kāi);8. 下銀耳、冬菇粒煮10分鐘;9. 放入豬瘦肉，下鹽、生抽、白糖調(diào)味，然后用濕淀粉勾芡;10. 加入打好的雞蛋液拌勻，盛入湯碗中，撒上香菜末即成。

　　小兒肺炎如何護(hù)理 推薦食用時(shí)間

　　早餐|中餐|晚餐

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。

　　小兒肺炎護(hù)理 蠶豆粥

　　工藝：煮

　　口味：甜味

　　菜系

　　功效：冬季養(yǎng)生調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 便秘調(diào)理 快餐/主食

　　主料：粳米 100克 蠶豆 150克

　　輔料

　　調(diào)料：赤砂糖 100克 各適量制作方法

　　1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈起，瀝干水分。2.嫩蠶豆用開(kāi)水浸泡，漲發(fā)回軟后剝?nèi)ネ馄ぃ瑳_洗干凈。3.將蠶豆放入鍋中，加入適量冷水，用旺火煮沸后加入粳米，再用小火熬煮45分鐘。4.待米爛豆熟時(shí)加入紅糖，攪拌均勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。

　　小兒肺炎如何護(hù)理 推薦食用時(shí)間

　　早餐|中餐|晚餐|零食

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。蠶豆：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。

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