肺炎對(duì)于大人兒童來說,都是一種十分嚴(yán)重的疾病,小兒肺炎是一種兒童呼吸道疾病,今天小編就給大家介紹小兒支肺炎吃什么。

　　小兒支肺炎食療方一

　　銀耳冰糖梨：銀耳12克，梨1個(gè)，冰糖12克。將梨去皮及核，切成塊。銀耳用清水洗凈，與梨同放入鍋中，小火煮30分鐘，加入冰糖溶化后食用。

　　有潤(rùn)肺止咳作用。

　　小兒支肺炎食療方二

　　羅漢果豬肺湯：羅漢果1個(gè)，杏仁10克，豬肺250克。用清水將豬肺洗凈。切成塊狀并擠出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。將以上食物與羅漢果加水煲湯，加鹽后食用。

　　有補(bǔ)肺止咳化痰的作用。

　　腎虛型：久咳，肢體欠暖，發(fā)育不良，舌淡胖。

　　食療方一

　　核桃粥：核桃肉15克，大棗12克，桂圓肉10克，粳米50克。將核桃肉打碎，大棗去核，以上加水煮粥食用。有補(bǔ)腎健脾作用。

　　食療方二

　　杞子黃精粥：杞子15克，黃精20克，粳米50克，糖少許。將以上加水煮粥食用。

　　有益氣補(bǔ)腎作用。

　　適合肺炎寶寶的食譜

　　小兒支肺炎 青菜面湯

　　材料：新鮮時(shí)令青菜適量切碎、肉末少許、面條40克

　　方法：輕油煸炒肉末至熟后，下菜末略炒，起鍋待用。水一大碗，煮開后下面條煮軟，放青菜肉末混合，入調(diào)味料(口味不要太重，寧可偏淡)小火煮至湯成乳白，注意掌握湯量，較稀為好。

　　小兒支肺炎 牛肉蛋花湯

　　材料：牛肉50克，雞蛋一個(gè)，榨菜末少許淀粉

　　方法：牛肉切細(xì)粒，輕油煸至斷生后加開水，一份牛肉三份水，慢火熬成兩份水，加入榨菜末。雞蛋打碎入鍋，攪成蛋花。入調(diào)味料，最后加調(diào)好的水淀粉即可起鍋。

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