高血糖能吃什么水果_高血糖飲食禁忌有哪些
高血糖患者飲食禁忌有哪些?飲食調(diào)節(jié)是控制高血糖的有效方法,高血糖患者需要做好相關(guān)的飲食控制。高血糖能吃什么水果?高血糖患者的飲食禁忌有哪些呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的高血糖飲食禁忌,希望對你有用!
高血糖能吃什么水果
1、梨:性寒,味甘,微酸,屬?zèng)鲂运?。具有生津、潤肺?a href='http://lpo831.com/yangsheng/qingre/' target='_blank'>清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。
2、桃子性溫,味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、潤腸、活血、消積、益氣血、潤膚色、養(yǎng)陰斂汗等功效??芍?a href='http://lpo831.com/yangsheng/tangniaobing/' target='_blank'>糖尿病和高血壓。
3、柚:性寒,味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。據(jù)實(shí)驗(yàn)證明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,對病毒感染還有抑制作用。同時(shí),有人認(rèn)為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護(hù)心血管的作用,糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食可以有效的解決糖尿病高血壓病人吃什么水果。
4、香蕉: 含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E、P和多種礦物質(zhì),尤其含鉀豐富。高血壓病患者大多數(shù)伴有尿鈉增加和尿鉀減少,尿鈉與尿鉀均增高的人,往往血壓不高,提示鉀有拮抗鈉的增壓作用。香蕉所含維生素P有利于增強(qiáng)血管壁的彈性。防治高血壓病引起的腦出血和中風(fēng),可多食香蕉,也可用香蕉皮30~60克,水煎服。有條件的地方可取適量香蕉花煎水服,療效較佳。
5、蘋果: 性涼,味甘,有的品種略酸,具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。內(nèi)含蘋果酸、枸櫞酸、維生素A、B、C等10多種營養(yǎng)素,蘋果中還含有大量的鉀,能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,使之排出體外,對由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐后血糖,對糖尿病和高血壓有較好的療效。而且多吃蘋果可改善血管硬化程度,有益于冠心病患者及嗜鹽過多的高血壓病患者。
6、山楂: 可促進(jìn)脂肪分解,善消肉食,另外還有抑菌、降血脂、強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用,對高血壓病、高血脂癥、冠心病等都有一定療效。用鮮山楂30克,蘋果30克,鮮芹菜根3個(gè)洗凈切碎,共放入碗中,加冰糖少許,水適量,隔水清蒸,湯渣同服,隔日1次,3個(gè)月為1個(gè)療程,治高血壓病有一定效果。
7、菠蘿: 菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,多食對腎炎、高血壓病患者有益。對高血壓性水腫、血栓癥,有改善血液循環(huán)、消除水腫、炎癥的良好作用。
8、荸薺: 含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)。用鮮荸薺(洗凈、去泥)、海蜇(洗去鹽分)各30~60克,煮湯,日分3次服,有良好的降壓、化瘀作用。
高血糖病人可以吃什么食物
1、苦瓜
苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
2、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。
3、麥麩
味甘,性平、偏涼,除充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)外,尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
5、豬胰
性平,焙干研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
6、南瓜
味甘,性溫,有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
高血糖飲食禁忌
1、忌促使血糖水平迅速升高的食品。攝入食用糖(白糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、水果糖、奶糖、巧克力)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)、果醬)等,會(huì)導(dǎo)致血糖水平迅速上升,直接影響糖尿病病情發(fā)展,干擾糖尿病的有效治療。因此,以上的含糖量高的食品均在血糖高的人的禁食之列。
2、限制脂類物質(zhì)。糖尿病患者脂質(zhì)代謝紊亂,嚴(yán)重者會(huì)產(chǎn)生高膽固醇血癥和高脂蛋白血癥。而動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病為糖尿病主要合并癥,因而必須限制過多脂類和高膽固醇物質(zhì)的攝入,如各類動(dòng)物油脂、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、蝦和蟹黃等。
3、避免盲目攝入蛋白質(zhì)物質(zhì)。對糖尿病患者來說,蛋白質(zhì)攝入并非多多益善。過量蛋白質(zhì)攝入會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),容易導(dǎo)致糖尿病腎病,糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入限制在每干克體重1克。
4、含糖高的水果。水果中含有果糖和葡萄糖等單糖,消化吸收快,容易使血糖升高。所以一般來說糖尿病人不宜吃水果。但是,由于水果中含有豐富的維生素、無機(jī)鹽和纖維素,對增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、維持機(jī)體正常的生理功能和排泄功能有著極其重要的作用。因此糖尿病人在病情較輕和較好的情況下,可適當(dāng)吃些水果。
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