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      血脂高吃什么降血脂 幫助降血脂的食物有哪些

      時(shí)間: 映芳735 分享

        血脂升高大多和飲食有關(guān),也只有從飲食入手才可以有效安全的防治。那么你知道血脂高吃什么降血脂嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹幫助降血脂的食物。

        血脂高降血脂的水果

        1、山楂

        山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴(kuò)張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯著的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂會(huì)引起反酸等胃部不適,須酌情慎用。山楂含鈣量最高,對(duì)中老年人補(bǔ)鈣有益。

        2、蘋(píng)果

        蘋(píng)果是人們?nèi)菀缀鲆暤?ldquo;降脂果”,它的降脂作用源于其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質(zhì),如維生素C、果糖等結(jié)合在一起,從而增強(qiáng)降血脂功效。蘋(píng)果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

        3、香蕉

        香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價(jià)值。含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺,主要功用是清腸胃,治便秘,并有清熱潤(rùn)肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效,香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用

        4、荔枝

        荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等。

        5、獼猴桃

        獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動(dòng),阻止血栓的形成,對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。獼猴桃含有維生素C、E、K等,屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。

        幫助降血脂的食物

        1、玉米

        含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E,它們均有降低血清膽固醇的作用。

        2、燕麥

        含有極豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

        3、牛奶

        含有羥基、甲基戊二酸,能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。

        4、洋蔥

        其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體,除降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)動(dòng)脈血管有保護(hù)作用。還含前列腺素A,有舒張血管,降低血壓的功能。

        5、大蒜

        大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)--蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性,能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

        6、杏仁

        杏仁不含膽固醇,僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高飽和脂肪酸的食品。

        7、菊花

        有降低血脂功效和較平穩(wěn)的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點(diǎn)菊花,對(duì)心血管有很好保健作用。

        8、雞蛋

        過(guò)去認(rèn)為雞蛋含膽固醇量高,多吃易致冠心病。現(xiàn)已證實(shí)雞蛋含有卵磷脂,能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態(tài)而不在血管壁沉積,從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個(gè)雞蛋為宜。

        高血脂患者飲食原則

        1、早餐一碗燕麥粥。

        每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續(xù)8個(gè)星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%,“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。

        2、午餐半碗豆。

        豆類是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8個(gè)星期內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。

        3、晚餐三瓣大蒜。

        每天吃3瓣大蒜,持續(xù)8個(gè)星期也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃,效果都不錯(cuò)。

        4、每周一碗姜湯。

        姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分,將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。

        5、每周兩次清蒸海魚(yú)。

        海魚(yú)的歐咪伽-3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質(zhì),所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次,每次150克以上即可。


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