苦瓜味道略苦、但具有養(yǎng)生功效，蜂蜜味道甘甜香濃、苦與甜兩種味道的融合，讓人難以忘記，制作的過程也不是很復(fù)雜。值得一試。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的苦瓜蜂蜜披薩做法，歡迎閱讀!

　　制作苦瓜蜂蜜披薩的食材

　　苦瓜蜂蜜披薩好吃的步驟

　　1.披薩面團(tuán)的制作方式根據(jù)烤的披薩的尺寸取適量大小的面團(tuán)

　　2.搟圓，盡可能搟薄

　　3.用叉子在面團(tuán)表面戳滿洞，防止在接下來進(jìn)烤箱，因?yàn)闆]有戳洞而鼓起來

　　4.放入烤箱中層，上下火，220℃左右烤1分鐘定型

　　5.餅底抹番茄醬，留邊1cm左右

　　6.馬蘇里拉刨絲

　　7.放入馬蘇里拉芝士絲，留邊1cm左右

　　8.苦瓜去白瓤、切片

　　9.焯水

　　10.水中放少許鹽

　　11.撈出苦瓜過水、瀝干

　　12.苦瓜片放在馬蘇里拉上

　　13.放入阿里根奴

　　14.撒少許鹽

　　15.放入烤箱中層，250℃，烤5分鐘左右，芝士全部泡起來即可取出

　　16.取出、淋適量蜂蜜

　　苦瓜的功效與作用

　　1、清熱益氣

　　苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。

　　2、保護(hù)機(jī)體

　　苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。

　　3、抗癌

　　苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。

　　4、降血糖、降血脂

　　具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。

　　5、美容肌膚

　　苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

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