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      木瓜豬皮雞爪湯簡單又營養(yǎng)做法圖解

      時間: 慧媛47 分享

        木瓜豬皮雞爪湯的做法十分簡單,而且誰女性很喜歡的一道湯,里面慢慢的都是膠原蛋白,還可以滋陰潤燥,自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多木瓜豬皮雞爪湯的做法,那就和小編一起來看看吧!

        制作木瓜豬皮雞爪湯的食材

        木瓜豬皮雞爪湯簡單又營養(yǎng)的步驟

        1.提前處理好木瓜,用刀在木瓜表皮亂刮

        2.讓白色乳汁溜出來,這樣的木瓜不會澀。

        3.然后去皮挖籽,切塊。

        4.豬皮刮去豬毛,刮去白色的脂肪部分,洗干凈雞爪也洗干凈

        5.先起鍋燒水,把雞爪放進(jìn)去焯水,雞爪不出多好的時候,把豬皮也倒進(jìn)去

        6.雞爪豬皮都變硬,浮沫浮起,就可以撈出洗干凈備用

        7.準(zhǔn)備砂鍋,把雞爪和豬皮,木瓜,花生通通倒進(jìn)去,加入半鍋水,湯燒開后改慢火熬2個小時即可

        8.喝湯前放點鹽調(diào)味便可

        沒熟的木瓜最佳吃法

        1、與牛奶一起榨汁喝

        食材:青木瓜一個,純牛奶250毫升,蜂蜜適量;

        做法:

        (1)將青木瓜去皮、去籽,切塊;

        (2)木瓜、牛奶一同放入攪拌機(jī)中攪碎,倒出來后添加少量蜂蜜即可食用;

        2、蒸熟拌蜂蜜吃

        食材:青木瓜一個、蜂蜜適量;

        做法:去皮去籽后,切成小塊,放在高壓鍋里面蒸15分鐘,木瓜會變軟,然后拌一點蜂蜜調(diào)味即可。

        3、冰糖銀耳燉木瓜

        材料:銀耳1朵,木瓜1個,冰糖20克,水適量。

        做法:

        1、將木瓜去皮,去籽,切成小塊;

        2、銀耳洗凈后同樣切成小塊,將木瓜與銀耳一同放入鍋內(nèi),加入適量水,放火上燒開。

        3、最后加入冰糖,小火燉30分鐘即可。根據(jù)個人口味也可添加枸杞和紅棗燉

        注意:銀耳在使用前一定要提前一宿用涼水泡開。

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