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      銀耳木瓜糖水簡單又好吃的做法圖解

      時間: 慧媛47 分享

        銀耳木瓜糖水是一道適合一年四季喝的糖水,而且做法十分的簡單,很多人也很喜歡喝,特別是女性喝了可以美容養(yǎng)顏的,自己在家也可以嘗試做一下。小編給大家精心推薦的銀耳木瓜糖水做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

        制作銀耳木瓜糖水的食材

        銀耳木瓜糖水簡單又好吃的步驟

        1.食材。

        2.銀耳泡發(fā)。

        3.把銀耳去根摘小朵。

        4.木瓜去皮切小塊。

        5.燉盅內(nèi)加水,加入銀耳。

        6.啟動燉盅的慢燉或糖水鍵。

        7.銀耳燉至出鍋前十分鐘,加入冰糖。

        8.加入木瓜。加蓋燉至糖化開即可。

        9.裝碗。

        木瓜可不可以泡酒

        可以的。木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實(shí)。木瓜有兩種,產(chǎn)于廣東、廣西、臺灣的稱為番木瓜,可生食,酸甜可口,未成熟的果實(shí)可切片炒熟當(dāng)菜食產(chǎn)于東南、西南和華中一帶的叫宣木瓜,不能生食,只供藥用。

        青木瓜含有皂苷、黃酮類、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C、鞣質(zhì)、果膠等有效成分,臨床上常用它來治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、腰膝酸痛、腳氣腫脹、小腿肌肉痙攣等癥。青木瓜還能消食,可用于治療消化不良,但胃酸過多者不宜用。

        番木瓜則經(jīng)常出現(xiàn)在水果市場上,是嶺南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,半個中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外,番木瓜還有健脾消食、豐胸美容等作用。

        木瓜泡酒的方法

        1.原料配方

        木瓜300克,砂糖30克,米酒720毫升,

        2.工藝流程

        熟木瓜→洗凈→拭干→切片→配料(加砂糖、米酒)→密封→儲存→成品

        3.加工方法

        (1)將成熟的木瓜洗凈,用干凈抹布擦去水分,切成圓片,皮和種子同時使用。

        (2)把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中,密封后置于陰涼處保存。

        (3)6個月后便可飲用,但最好密封1年以上,這樣可以使風(fēng)味、藥效都達(dá)到最佳水準(zhǔn)。

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