紫甘藍(lán)菜炒著吃非常青口、清脆。紫甘藍(lán)和我們平時吃的圓白菜一樣，清炒紫甘藍(lán)怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.把紫甘藍(lán)洗凈

　　2.切絲

　　3.蔥熗鍋

　　4.倒紫甘藍(lán)煸炒3分鐘

　　5.放鹽煸炒

　　6.最放味精煸炒均勻出鍋

　　小貼士

　　紫甘藍(lán)嚼著比較硬老人就不要吃了，炒時盡量火大一點(diǎn)。

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