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      草魚燉粉條好吃又營養(yǎng)的做法

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        草魚燉粉條味道非常鮮美,粉條吸收了魚的味道很鮮,也是小編喜歡吃的一道菜。想要了解更多草魚燉粉條的做法,那就和小編一起來看看吧!

        制作草魚燉粉條需要的食材

        制作草魚燉粉條的具體步驟

        1.魚洗凈,留下魚頭魚尾

        2.鍋中油燒熱后,放入魚頭魚尾

        3.放入蔥姜

        4.放入料酒,生抽

        5.加入水沒過魚

        6.加入粉條大火燒開,轉(zhuǎn)中火湯汁剩的比較少時(shí),大火收干湯汁即可

        7.收干后的樣子

        草魚的功效作用

        護(hù)眼明目

        草魚眼富含DHA,可以促進(jìn)視網(wǎng)膜的健全發(fā)育,并可預(yù)防視網(wǎng)膜病變及白內(nèi)障

        開胃滋補(bǔ)

        對于身體瘦弱,食欲不佳的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃滋補(bǔ)。

        益壽養(yǎng)顏

        草魚肉中富含硒元素,有抗衰老,養(yǎng)顏的功效,還能預(yù)防腫瘤。

        小貼士:購買草魚,看魚眼,飽滿凸出,角膜透明清亮的是新鮮魚,眼球不凸出,眼角膜起皺或眼內(nèi)有淤血的不新鮮。

        溫馨提示:1、草魚與豬肝不能同食,同吃會引發(fā)水腫。

        2、草魚與茼蒿也不能一起吃,同吃會導(dǎo)致消化不良。

        3、一次食用過多的草魚,極大可能誘發(fā)瘡疥病。

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