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      喝什么湯對胃好養(yǎng)胃

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        冬天是胃病的高發(fā)期,不妨喝一些對胃好養(yǎng)胃的湯,那么喝什么湯是對胃好養(yǎng)胃的呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴大家喝什么湯對胃好養(yǎng)胃,希望能幫到你!

        對胃好養(yǎng)胃的湯一、山藥雞湯

        材料:山藥200克,雞1/3只,香菇200克,蜜棗1顆,姜2片,桂圓5顆。

        做法:

        1、將雞切成塊,鐵棍山藥切成滾刀塊,準(zhǔn)備好姜片。

        2、鍋中放少許植物油,將雞塊和姜片放入。

        3、翻炒雞塊,直至雞塊變色,雞肉收緊雞皮微微焦黃。

        4、將炒好的雞塊放入慢燉鍋中,再加入適量的開水。

        5、放入鐵棍山藥塊,加蓋,小火慢燉2個小時。

        6、再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘。

        7、最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味,放入適量的枸杞子。

        對胃好養(yǎng)胃的湯二、猴頭菇雞湯

        材料:猴頭菇三顆,雞半只,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片。

        做法:

        1、猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗干凈。

        2、雞放到沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗干凈。

        3、雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個小時。最后還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調(diào)味。

        對胃好養(yǎng)胃的湯三、四紅暖湯

        材料:紅豆200g,干紅棗10枚,紅衣花生150g,紅糖1湯匙(15g),水2000ml。

        做法:

        1、將紅豆用清水沖洗干凈,同紅衣花生與水放入鍋中,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火燉煮2小時,至紅豆起沙。

        2、干紅棗用清水冼凈,用溫水泡發(fā),再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時時,將紅棗放入鍋中同燉,至紅棗皮破肉軟,約30分鐘。

        3、最后放入紅糖攪拌至完全融化即可。

        對胃好養(yǎng)胃的湯四、四寶蔬果湯

        材料:南瓜200克,胡蘿卜1根200克,西紅柿3個約200克,蘋果1個,生姜1塊,清水800毫升,植物油1湯匙,鹽適量1/4茶匙。

        做法:

        1、胡蘿卜切塊,南瓜去皮切塊,西紅柿去蒂切塊。

        2、蘋果去皮去核切塊。

        3、熱鍋下油,放入拍碎的生姜炒至聞到香味。

        4、放入胡蘿卜、南瓜、西紅柿翻炒片刻。

        5、將炒好的材料連同蘋果清水放入砂鍋內(nèi),大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮二十到三十分鐘,最后下鹽調(diào)味。

        對胃好養(yǎng)胃的4種食物

        1,小米:暖胃,安神

        小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好,因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食,應(yīng)注意搭配以免缺乏其他營養(yǎng)。

        小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。 它還具有滋陰養(yǎng)血的功能??梢允巩a(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。 中醫(yī)認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。

        2,南瓜:南瓜性溫,味甘.

        南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用.

        保護(hù)胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者.南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動.幫助食物消化.

        消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝,腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝,腎細(xì)胞的再生能力.

        3.酸奶養(yǎng)胃:早上喝酸奶對人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護(hù)胃粘膜.牛奶也能養(yǎng)胃,有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀.

        4.白開水養(yǎng)胃:白開水并沒有什么營養(yǎng)成分,只是經(jīng)過一個晚上,人體消耗了一些水分,可用其來補(bǔ)充,平衡身體的水分.

        對胃好養(yǎng)胃的10 個小妙招

        1、穿個棉背心

        冬季寒冷會使胃的活動減緩或出現(xiàn)胃痙攣,還容易導(dǎo)致”腸易激綜合征”,導(dǎo)致腹瀉、疲勞和渾身無力等情況。冬季一定要注意胃部的保暖,可以貼身穿一個保暖背心,給胃一個溫暖的環(huán)境。

        2、多吃溫性食物

        冬季人體為了保持一定的熱量,必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解,產(chǎn)生更多的能量,以適應(yīng)機(jī)體的需要。膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營養(yǎng)素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),以提高肌體對低溫的耐受力。此外,胃的脾性是喜燥惡寒,應(yīng)多吃些溫陽暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。

        3、三餐定時定量

        冬天晝短夜長,很多人會改一日三餐為兩餐,并提高兩餐的餐量,這種做法不值得推薦。容易引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損。每日三餐應(yīng)定時定量。三餐能量分布應(yīng)為30%、 40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18∶00~20∶00。

        4、餐前喝杯溫水

        最佳飲水時間是早晨起床空腹時及每次進(jìn)餐前一小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響消化。

        5、多吃燉菜少吃涼拌

        冬季天冷,很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成,非常嬌嫩,只能耐受50~60℃的食物,超過這個溫度,食道的黏膜就會被燙傷。過冷的食物進(jìn)入胃部會刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人體保暖。因此,冬季的食物要以溫?zé)釣橹?,多吃燉菜?a href='http://lpo831.com/aihao/chaocai/' target='_blank'>炒菜,少吃涼拌菜,喝湯不要喝剛煲好的滾湯。

        6、細(xì)嚼慢咽

        有人下班從寒冷的戶外回到家,看到熱乎乎的飯菜立刻端起來就狼吞虎咽地吃。但在短時間內(nèi)大量、快速進(jìn)食,咀嚼不充分的食物到胃里不能充分與胃腸液相混合,直接影響其消化吸收,還容易吃得過飽而超出胃容量。細(xì)嚼慢咽則有利于食物與胃液的均勻混合,促進(jìn)消化吸收,食物中某些營養(yǎng)成分的吸收率還可以提高 10%左右。建議每口食物咀嚼30次,每餐不低于20分鐘。

        7、飯后室內(nèi)散步

        冬季的飯后散步可改為室內(nèi),并且不要飯后立刻走,而應(yīng)在飯后20~30分鐘以后。“飯后百步走”只適合平時活動較少,形體較胖或胃酸過多的人。高血壓、動脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯后立即“百步走”。

        8、保持心情舒暢

        很多人都有過這樣的經(jīng)歷,“我一生氣就胃痛”。郁怒傷肝,肝氣犯胃,即可引起胃脘痛、嘔吐、泄瀉等胃腸道疾病。因此,要保持情緒穩(wěn)定和心情愉快。冬季日照縮短,容易情緒低落,建議堅(jiān)持運(yùn)動,盡可能多到戶外曬太陽。

        9、注意口腔衛(wèi)生

        幽門螺桿菌是導(dǎo)致胃病的元兇,主要來自于不潔的口腔,大量存儲于牙菌斑上。當(dāng)機(jī)體抵抗力下降時,幽門螺桿菌易導(dǎo)致胃病的發(fā)生或復(fù)發(fā)。因此,要經(jīng)常更換牙刷,并堅(jiān)持每餐飯后正確漱口。

        10、服藥更慎重

        不少藥物對胃黏膜有刺激,可損傷胃黏膜,甚至引起潰瘍,要慎服。對暫時性胃腸功能紊亂,也不宜隨意亂吃抗生素、解痙類和止瀉類藥物。


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      2.平常吃什么藥膳湯養(yǎng)胃

      3.吃什么主食對胃好

      4.一日三餐吃什么養(yǎng)胃

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