獼猴桃的飲食禁忌和藥用偏方
獼猴桃是很受歡迎的一種水果，很多人都會(huì)經(jīng)常吃獼猴桃。吃獼猴桃也是很有講究的，一些食物就不可以和獼猴桃一起吃，一起吃對(duì)身體有很大的影響。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦獼猴桃的飲食禁忌的知識(shí)，歡迎閱讀!
獼猴桃的禁忌搭配
獼猴桃不能和甲殼海鮮一起吃：可能引起中毒
很多的軟殼海鮮都含有五價(jià)的砷成分，而獼猴桃是高維生素C水果，維生素C和五價(jià)的砷會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成物質(zhì)為砒霜，具有毒性，雖說產(chǎn)生的量很少，但是也會(huì)對(duì)肝臟造成一定損傷，不適合一起食用。
常見的甲殼海鮮有：蝦，蟹，貝類等。
獼猴桃不能和高蛋白食物一起吃：影響消化吸收
獼猴桃很有大量的維生素C，這種維生素和蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng)，生成一種胃酸難以溶解的絡(luò)合物，一起食用輕者引起消化不良，降低食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，出現(xiàn)腹脹，腹瀉等，嚴(yán)重時(shí)引起胃腸內(nèi)結(jié)石。
常見的高蛋白食物有：牛奶，豆制品，蛋白粉等。
獼猴桃不能和含鐵高的食物一起吃：降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃中含有的維生素C具有強(qiáng)氧化性，而動(dòng)物肝臟中含有大量的二價(jià)鐵離子，在高濃度維生素C環(huán)境下會(huì)氧化成三價(jià)鐵，人體不能吸收三價(jià)鐵，因此，這兩種食物一起吃會(huì)降低彼此的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
常見的含鐵高的食物有：動(dòng)物肝臟，菠菜，補(bǔ)鐵劑等。
獼猴桃不能和黃瓜一起吃：破壞維生素C
黃瓜是瓜果蔬菜中的一個(gè)異類，黃瓜中含有大量的維生素C分解酶，可分解獼猴桃中的維生素C，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不適合一起吃。
獼猴桃不能和蘿卜一起吃：降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的體現(xiàn)就是補(bǔ)充維生素C，而蘿卜類食物中含有維生素分解酶，這類食物和獼猴桃一起食用會(huì)導(dǎo)致獼猴桃中的維生素C被大量分解，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，嚴(yán)重時(shí)還可引起甲狀腺腫大。
不能和獼猴桃吃的蘿卜有：胡蘿卜，白蘿卜。
獼猴桃的藥用偏方
1、治胃癌、食道癌：新鮮獼猴桃60克，獼猴桃樹根30克，半枝蓮30克。加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1劑，30天為一療程。
2、治高熱煩渴：每次食用新鮮獼猴桃3～5個(gè)，每日吃3～4次。或取鮮獼猴桃，洗凈，搗爛，用涼開水浸泡，然后慢飲。
3、治消化不良：獼猴桃干果60克加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1劑。
4、治急性肝炎：鮮獼猴桃60克，白馬骨60克，茵陳15克加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1劑。
5、治尿路結(jié)石：每日食用獼猴桃6至10枚，分二次或三次服完。
6、常食獼猴桃還可對(duì)半身不遂、肌肉麻木起到輔助治療作用。
7、用50ml的純獼猴桃汁倒入300ml的濃綠茶水，然后加5克左右的鹽，用筷子均勻后，緩慢倒在頭頂，然后用手掌順時(shí)針按摩有斑禿生發(fā)效果。
吃獼猴桃的好處
1、美顏
奇異果維他命C的含量超過了柳橙的2倍，維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以增強(qiáng)人體活化細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，達(dá)到美顏的功效，還是對(duì)抗壓力不可或缺的維生素。
2、減肥
奇異果是高單位的膳食纖維不但可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，也可以增加飽足感，配合奇異果低熱量(僅有45卡洛里)的特性，是減重與兼顧營(yíng)養(yǎng)的最佳選擇，對(duì)於夜貓族而言是均衡營(yíng)養(yǎng)、維持體力的良方。
3、抗癌
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
4、治療便秘
女性也是便秘的常見人群，獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，因此患有便秘的女性朋友們，可多食用獼猴桃。
5、幫助睡眠、安撫情緒
對(duì)於忙碌的現(xiàn)代人、操勞的職業(yè)婦女、日夜顛倒的夜貓族而言，經(jīng)常出現(xiàn)焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況，若是缺乏鈣質(zhì)，更容易發(fā)生神經(jīng)緊繃、消化不良、失眠的癥狀。
6、孕婦的營(yíng)養(yǎng)品
獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。
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