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      懷孕初期不能吃海鮮嗎

      時(shí)間: 玉鳳51 分享

        懷孕初期因?yàn)樘旱陌l(fā)育不穩(wěn)定,所以孕婦要特別的注意,特別是在飲食方面,懷孕初期不能吃海鮮嗎?下面小編為你整理答案。

        懷孕初期不能吃海鮮嗎

        海鮮是指利用海洋動(dòng)物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類。海鮮是人們餐桌上的美味,且營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),有選擇的吃些海鮮是有益處的。比如海魚中富含DHA,魚蛋白比肉蛋白顆粒小,更容易吸收,而蝦則是很好的補(bǔ)鈣食物。所以,如果孕婦對(duì)海鮮不過(guò)敏的話,可以少量吃海鮮。要注意,對(duì)其過(guò)敏且會(huì)誘發(fā)濕疹者慎食。

        不過(guò),專家們認(rèn)為,孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚,性寒的螃蟹也要慎吃。

        孕婦不宜多吃的海鮮

        1、金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等汞含量超標(biāo)的海魚,孕婦最好不要吃,以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

        2、螃蟹性寒,容易增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),所以在孕早期盡量不要吃,在孕中期或者孕晚期期食用時(shí),一定要用適量的姜來(lái)調(diào)配。

        3、甲魚:甲魚又稱鱉,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,含有豐富優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì),但是甲魚性寒,有較強(qiáng)的痛經(jīng)活絡(luò)、散淤的作用,而且容易刺激子宮收縮,容易引起流產(chǎn)。、

        能吃的海鮮

        海鮮種類繁多,哪些是適合孕婦食用的呢?海魚、蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,適合孕婦適當(dāng)食用。

        1、蝦的含鈣量非常豐富,在懷孕期間適當(dāng)攝入可有效的補(bǔ)充孕婦和胎兒所需的鈣質(zhì)。

        2、海魚中的蛋白質(zhì)顆粒比河魚、肉類等更加細(xì)膩,更容易被人吸收,而且魚蛋白是和鈣緊密的結(jié)合在一起的,有利于孕媽媽同時(shí)補(bǔ)鈣。此外,海魚中還含有豐富的DHA,對(duì)胎兒的腦神經(jīng)和視力發(fā)育有非常好的作用。所以,孕婦在可以孕早期適當(dāng)吃些海魚。

        注意事項(xiàng)

        孕婦在懷孕期間是可以吃海鮮的,但是要適量。另外,還要注意以下幾點(diǎn):

        1、海鮮要熟透才吃

        無(wú)論是什么海鮮,一定要確保煮熟之后才吃,否則容易造成腸胃不適,因?yàn)楹ur中含有的寄生蟲和細(xì)菌較多,如果烹飪的不徹底,容易導(dǎo)致腹瀉。尤其是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),更應(yīng)該小心謹(jǐn)慎。

        2、過(guò)敏體質(zhì)不宜吃海鮮

        過(guò)敏體質(zhì)的孕婦不宜吃海鮮,否則容易出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,或出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀,對(duì)胎兒和自身不利。

        3、不要吃腌制的海鮮。

        海鮮最好是現(xiàn)煮現(xiàn)吃,孕婦應(yīng)盡量避免吃腌制的海鮮,因?yàn)殡鐣襁^(guò)程會(huì)產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì),不利于自己和胎兒的健康。

        4、吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒

        這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

        5、海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食

        孕婦吃海鮮時(shí)不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因?yàn)楹ur中富含的蛋白質(zhì)和鈣等與鞣酸結(jié)合,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,易出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

        6、吃海魚忌服維生素C藥丸

        海魚的頭部富含礦物質(zhì)砷,在大量維生素C的作用下會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒的3價(jià)砷狀態(tài)。因此應(yīng)避免在吃海魚前后2小時(shí)內(nèi)服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內(nèi))和海魚一起吃是不會(huì)中毒的。

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