枇杷清香鮮甜，略帶酸味，產(chǎn)自我國淮河以南地區(qū)，以安徽“三潭”最為著名。小編整理了與枇杷相克的食物，歡迎閱讀!

　　與枇杷相克的食物

　　枇杷+白蘿卜：會破壞維生素C

　　枇杷+海味：會影響蛋白質(zhì)吸收

　　枇杷+小麥：導(dǎo)致腹痛

　　枇杷+黃瓜：影響消化

　　枇杷的功效和作用

　　1、煮水喝，主治猝宛不止，下氣，嚼葉咽下也町。治嘔吐不止，婦女產(chǎn)后口干，還治渴疾、肺氣熱嗽及肺風(fēng)瘡、胸面上瘡。能和胃降氣，清熱解暑毒，療腳氣。

　　2、枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時感冒。

　　3、枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

　　4、治胃癌噦逆不止、飲食不入，治胃癌肺轉(zhuǎn)移嘔噦、咳嗽、自汗， 枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

　　枇杷銀耳湯的制作方法

　　菜譜做法：

　　1.新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈，掰成小朵

　　2.鍋內(nèi)放水，加入銀耳大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘至軟糯

　　3.加入枇杷塊和冰糖，繼續(xù)燉20分鐘左右即可。晾涼后喝更爽哦

　　枇杷百合銀耳湯的制作方法

　　菜譜做法：

　　1.銀耳、枇杷洗凈

　　2.把銀耳用手撕成小朵

　　3.百合用清水浸泡2分鐘，洗凈

　　4.把銀耳、百合放入鍋內(nèi)5.加入足量的水

　　6.放入冰糖

　　7.放在爐子上大火燒開

　　8.加蓋轉(zhuǎn)小火煮30分鐘

　　9.枇杷去皮去核，切成小塊

　　10.把枇杷塊放入鍋內(nèi)，再煮10分鐘即可

　　枇杷糖水的制作方法

　　1.準(zhǔn)備材料

　　2.枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜

　　3.加沒過枇杷的水

　　4.大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘左右

　　5.煮至枇杷變軟，加適量冰糖，煮至冰糖融化即可

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