人們?nèi)绻簧鞒粤烁瘮〉氖澄?，就可能中毒，從而出現(xiàn)上吐下瀉和腹痛等癥狀。一旦出現(xiàn)了食物中毒的情況，讓有毒的食物盡快從人體內(nèi)排出是治療此癥的首要措施，那么食物中毒吃什么藥最好你知道嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的食物中毒吃什么藥最好的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)你有用!

　　食物中毒最好的藥

　　一旦發(fā)生食物中毒,最好馬上到醫(yī)院就診,不要自行亂服藥,若無(wú)法盡快就醫(yī)的可采取如下急救措施。

　　1.一般治療

　　臥床休息，早期飲食應(yīng)為易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，病情好轉(zhuǎn)后可恢復(fù)正常飲食。沙門(mén)菌食物中毒應(yīng)床邊隔離。

　　2.對(duì)癥治療

　　嘔吐、腹痛明顯者，可口服丙胺太林(普魯本辛)或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪堿。能進(jìn)食者應(yīng)給予口服補(bǔ)液。劇烈嘔吐不能進(jìn)食或腹瀉頻繁者，給予糖鹽水靜滴。出現(xiàn)酸中毒酌情補(bǔ)充5%碳酸氫鈉注射液或11.2%乳酸鈉溶液。脫水嚴(yán)重甚至休克者，應(yīng)積極補(bǔ)液，保持電解質(zhì)平衡及給予抗休克處理。

　　3.抗菌治療

　　一般可不用抗菌藥物。伴有高熱的嚴(yán)重患者，可按不同的病原菌選用抗菌藥物。如沙門(mén)菌、副溶血弧菌可選用喹諾酮類(lèi)抗生素。

　　食物中毒的預(yù)防方法

　　1、個(gè)人要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，養(yǎng)成飯前、便后洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。外出不便洗手時(shí)一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

　　2、餐具要衛(wèi)生，每個(gè)人要有自己的專(zhuān)用餐具，飯后將餐具洗干凈存放在一個(gè)干凈的塑料袋內(nèi)或紗布袋內(nèi)。

　　3、飲食要衛(wèi)生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類(lèi)的食物一定要洗凈皮。不要吃隔夜變味的飯菜。不要食用腐爛變質(zhì)的食物和病死的禽、畜肉。剩飯菜食用前一定要熱透。

　　4、生、熟食品要分開(kāi)，切過(guò)生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸過(guò)生肉的手一定要冼凈再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。

　　5、對(duì)不熟悉的野生動(dòng)物不要隨意采捕食用，海蜇等產(chǎn)品宜用飽和食鹽水浸泡保存，食用前應(yīng)沖洗干凈。扁豆一定要燜熟后食用，避免發(fā)生食物中毒。

　　食物中毒的癥狀

　　食物中毒者最常見(jiàn)的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉,同時(shí)伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低等,最后可致休克。食物中毒分很多不同的類(lèi)型。

　　1、沙門(mén)氏菌食物中毒時(shí),可表現(xiàn)高熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉水樣便等,重者可出現(xiàn)抽搐和昏迷,搶救不及時(shí)可死亡。常因進(jìn)食被細(xì)菌污染的肉、蛋、水產(chǎn)品,特別是病死的牲畜肉而引起。

　　2、副溶血性弧菌食物中毒,發(fā)病急,發(fā)熱不高,也有嘔吐、腹痛、腹瀉,多在一周內(nèi)恢復(fù)。生食魚(yú)蟹或進(jìn)食被細(xì)菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。

　　3、葡萄球菌腸毒素食物中毒,主要表現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,特別是嘔吐較嚴(yán)重。常因進(jìn)食被細(xì)菌污染的奶制品、肉制品、剩飯等引起。

　　4、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的簡(jiǎn)稱(chēng),在細(xì)菌性食物中毒中最為嚴(yán)重。發(fā)病有其特點(diǎn),除頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀外,主要表現(xiàn)為視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、睜眼困難、吞咽困難、聲音嘶啞等。

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