24節(jié)氣立冬養(yǎng)生 立冬節(jié)氣如何養(yǎng)生
天氣在越來越冷,氣溫逐漸下降的時(shí)候,即將迎來立冬這個(gè)節(jié)氣!下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家?guī)砹⒍?a href='http://lpo831.com/yangsheng/' target='_blank'>養(yǎng)生方面的資料,歡迎大家的閱讀!
立冬養(yǎng)生吃什么
專家告訴我們,養(yǎng)生的要義在于平衡,即促進(jìn)身體的平衡以及與外部環(huán)境的和諧。傳統(tǒng)養(yǎng)生古已有之。民諺就有“春捂秋凍”、“冬吃蘿卜夏吃姜”等在民眾中擁有廣泛認(rèn)知度和可行性的養(yǎng)生之道。因此,為了體現(xiàn)本版的服務(wù)功能,今天我們就請專家從如何吃、喝、睡、行等方面,為讀者提供一些科學(xué)養(yǎng)生的具體做法。
傳統(tǒng)養(yǎng)生是中國5000年文化傳統(tǒng)的重要組成部分。從傳統(tǒng)養(yǎng)生的寶庫中汲取知識,有助于科學(xué)地保持健康體魄。
其實(shí)所謂的養(yǎng)生就是要注重一些生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣的養(yǎng)成,只要遵守一定的原則,一樣能達(dá)到很好的養(yǎng)生效果。
吃:宜清淡講五性
飲食一是要適量清淡?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》講了一個(gè)道理:吃飯的量恰到好處補(bǔ)氣,吃多了傷氣;味道過厚傷氣,味道清淡補(bǔ)氣。老子在《道德經(jīng)》里也講道:過多吃美味的食物傷胃。二是要看食物的屬性和身體的需要。任何可吃食之物都有性,離不開寒、熱、溫、涼、平五種屬性。體內(nèi)熱時(shí)應(yīng)吃涼性的,體內(nèi)涼時(shí)應(yīng)吃熱性的。如:胃熱,應(yīng)吃寒性的香蕉;胃涼應(yīng)喝熱性的姜湯。如果吃反了會鬧出病來。又如:每年立秋至秋分之間氣候燥熱,不宜吃辛辣之物,易引發(fā)胃和大腸燥熱火氣上攻,導(dǎo)致耳聾、耳鳴等癥。
水果吃得合適是營養(yǎng),吃得不當(dāng)有害于身體。脾胃虛便稀時(shí)不要吃水果,氣盛便干時(shí)多吃水果。
喝:酒適量茶有別
飲酒要遵循規(guī)律:一是適量。過量而又不能及時(shí)代謝出去,會損害內(nèi)臟。二是立春至春分、立秋至秋分,要慎喝白酒。這兩段時(shí)間喝白酒,易引起內(nèi)臟燥熱。
經(jīng)常喝茶對我們的身體有諸多的好處,但是茶的種類很多,不同的茶有不同的功效。
綠茶:性涼,適合胃熱的人喝。
花茶:是用茉莉花等熏制的茶葉。茉莉花性溫,胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。
紅茶:性溫助消化。胃涼的人喝有助于暖胃。烏龍茶。結(jié)合綠茶和紅茶的特點(diǎn),屬于平性。
立冬養(yǎng)生補(bǔ)血吃什么
一、花生紅棗粥
材料:糯米400克,花生仁100克,棗50克。
做法:鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛,然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水,燒沸后加入紅棗,再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調(diào)勻,出鍋即成。
糯米富含維生素以及鈣、磷、鐵等元素,而花生富含豐富的蛋白質(zhì),紅棗富含胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì),可助于提高人體免疫力,是立冬進(jìn)補(bǔ)的佳品,防貧血。
二、韭菜炒雞蛋
材料:韭菜200克,雞蛋200克,鹽3克,植物油20克。
做法:將韭菜擇洗干凈,控干水分后切成3厘米長的段;將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用;炒鍋燒熱,加油燒至五六成熱,倒入蛋清,炒至小團(tuán)塊時(shí)倒出;炒勺仿佛植物油燒熱后,加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時(shí)倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。
韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補(bǔ)肝腎,雞蛋具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)血,是冬季進(jìn)補(bǔ)的好選擇。
三、菠菜炒粉絲
材料:菠菜250克,粉絲100克,黃酒10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,味精2克,香油35克。
做法:菠菜擇洗干凈,粉絲洗凈,分別用開水焯一下;大蔥去根洗凈切成蔥花,姜洗凈去皮切成末;鍋架火上,放入麻油燒熱,用蔥花、姜末熗鍋,烹入紹酒、素湯50毫升,將菠菜、粉絲下鍋,加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,粉條里富含碳水化合物、膳食纖維和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì),是立冬進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的選擇。
立冬之后,很多人都會慢慢的將自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),以便度過嚴(yán)冬,而且,很多人都會選擇吃一些熱乎乎的東西來提高自己的熱量,譬如火鍋。但是火鍋的那些食物是不是都適合吃呢? 立冬常吃的食物能不能一起吃呢? 立冬養(yǎng)生不能吃什么呢?
立冬養(yǎng)生不能吃什么
菠菜+酸菜
解讀:吃快腐爛的菠菜可導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒。
胡蘿卜+酒
解讀:胡蘿卜素和酒精混合食用,容易引起肝病。
專家說法:“胡蘿卜下酒”的吃法不利于健康。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和酒精一起進(jìn)入人體,會在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。
所以,胡蘿卜不宜做下酒菜,飲酒時(shí)也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒,以免危害健康。
牛肉+栗子
解讀:牛肉和板栗子混在一起吃,易出現(xiàn)消化不良、嘔吐癥狀。
專家說法:據(jù)《飲食正要》記載:“牛肉不可與栗子同食。”栗子中富含 維生素c ,每100克含量達(dá)40毫克。牛肉則含有多種微量元素。
栗子中的 維生素c 易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),削弱栗子的營養(yǎng)價(jià)值,這兩種搭配同食,不易消化。故牛肉不宜與栗子共食,最好間隔一段時(shí)間,分開食用。
蘿卜+木耳
解讀:蘿卜與木耳混吃容易引起過敏性皮炎。
專家說法:蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中益胃等功效。
但需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質(zhì)的人,容易引起過敏性皮炎。為健康起見,最好是不要將這兩種食物混合食用。
看了24節(jié)氣立冬養(yǎng)生的人還看: