懷孕三個(gè)月缺鐵吃什么
研究發(fā)現(xiàn)有50%的孕婦會(huì)出現(xiàn)貧血的情況,孕婦都面臨著補(bǔ)血的問題,殊不知女性貧血里有90%是缺鐵性貧血,補(bǔ)血最重要的是補(bǔ)鐵,那么孕婦補(bǔ)鐵應(yīng)該吃什么呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕三個(gè)月缺鐵吃什么內(nèi)容,希望大家喜歡!
懷孕三個(gè)月缺鐵吃什么
1.孕婦缺鐵多吃含鐵的食物
缺什么補(bǔ)什么,孕婦缺鐵,肯定是要補(bǔ)鐵了,多進(jìn)食含鐵元素的食物,動(dòng)物內(nèi)臟是補(bǔ)鐵的首選,但是,肝臟是排毒器官,所以不可多吃,一周內(nèi)吃兩次即可,其他含鐵豐富的食物主要有,蛋黃、鴨血湯、莧菜、豆類、菠菜、番茄、瘦肉、紅棗等,孕婦可以多吃以補(bǔ)鐵補(bǔ)血。
2.孕婦缺鐵多吃含葉酸的食物
葉酸可以輔助孕婦補(bǔ)鐵,人體不能自己合成葉酸,只能從食物中攝取,建議孕婦多吃含葉酸的食物,如菠菜、腎臟及魚、蛋、豆制品、堅(jiān)果等,但是葉酸不可濫補(bǔ),建議孕婦在孕早期聽從醫(yī)生的專業(yè)指導(dǎo)來(lái)服用葉酸補(bǔ)充劑。
3.孕婦缺鐵多吃含維生素C的食物
孕婦缺鐵吃什么好?富含維生素C的食物也可以幫助孕婦補(bǔ)鐵的哦!維生素C可以提高鐵在腸道中的吸收率,使鐵元素結(jié)合為小分子的可溶性物質(zhì),腸道黏膜上皮細(xì)胞對(duì)鐵的吸收率更高,增加人體對(duì)鐵的利用率,從而增加血紅蛋白的攜帶量,所以建議多食用含維生素C的食物,如橘子、青蘋果、西紅柿、草莓、石榴等。
4.孕婦缺鐵多服用鐵劑
孕婦缺鐵吃什么好?很多準(zhǔn)媽媽都以為食補(bǔ)就可以了,這其實(shí)是錯(cuò)誤的做法,特別是貧血嚴(yán)重的孕婦體內(nèi)的鐵質(zhì)已經(jīng)處于供不應(yīng)求的狀態(tài),單是食補(bǔ)攝入的鐵質(zhì)并不能滿足胎兒發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求和母體內(nèi)血容量增加血紅蛋白合成的需要,貧血恢復(fù)緩慢會(huì)對(duì)胎兒的正常發(fā)育造成傷害。因此貧血的準(zhǔn)媽媽建議食補(bǔ)同時(shí)可以服用一些溫和的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鐵劑,如體恒健牌鐵之緣片,補(bǔ)鐵生血增加營(yíng)養(yǎng)吸收,彌補(bǔ)單一食補(bǔ)的不足,能夠全面快速的改善孕婦貧血。
孕期缺鐵的危害
在孕期孕婦是不能夠缺鐵的,因?yàn)檫@會(huì)對(duì)肚子里的寶寶正常發(fā)育造成影響。鐵是身體內(nèi)制造血紅蛋白的主要原料,人體內(nèi)2/3的鐵存在于血紅蛋白中,另1/3貯存于肝、脾、骨髓及小腸上皮細(xì)胞內(nèi),合理的補(bǔ)鐵孕婦和寶寶才能更加的健康。
在者懷孕期間孕婦身體對(duì)鐵的需求量大大增加。懷孕后,身體里的血液量會(huì)比平時(shí)增加將近50%左右,容易產(chǎn)生生理性貧血,如果鐵不足,就會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血的癥狀,為了滿足孕婦自身及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,在孕期需補(bǔ)充足夠的鐵,以便制造更多的血紅蛋白,維持身體的正常需要。
孕婦在整個(gè)妊娠期約需1 000毫克鐵(比非妊娠婦女增加15%—20%),其中胎兒需鐵400-500毫克,胎盤需鐵60-100毫克,子宮需鐵40-50毫克,母體血紅蛋白增多需鐵400-500毫克,分娩失血需鐵100-200毫克。
為避免孕期貧血給母胎帶來(lái)的危害,從孕早期起需注意補(bǔ)充鐵,主要為增加含鐵食物的攝入,預(yù)防缺鐵性貧血。
懷孕三個(gè)月補(bǔ)鐵食譜
一、補(bǔ)鐵豬肝菜
材料:豬肝100克,油菜250克,生姜、醬油、料酒、油、鹽、雞精適量。
做法:
1、把豬肝洗凈切片,放入生姜、醬油、料酒和少量的鹽腌漬一會(huì)。
2、把油菜洗凈切成兩段。
3、把鍋置旺火上,加油燒熱,放入豬肝爆炒后撈起,再鍋里放入少許的油,放入油菜炒至6成熟,加入豬肝一起爆炒,把剩余的醬油和料酒一起倒入,加適量的鹽和雞精調(diào)味即可。
二、菠菜魚肉卷
材料:菠菜、草魚、冬筍、面包糠、鹽、胡椒粉、泰式蒜蓉辣醬。
制作方法:
1、草魚去骨片成魚片放入冰箱冷凍20分鐘。
2、冬筍切丁備用。
3、微凍后的草魚片成薄片備用。
4、菠菜焯水撈出后用鹽、胡椒粉調(diào)味。
5、用魚片將整根菠菜卷起,封口朝下放入蛋液中,撈出滾上面包糠。
6、油五成熱時(shí)放入魚肉卷煎成兩面金黃撈出瀝油。中間斜刀切斷擺盤。
7、另起鍋放入清水、蒜蓉辣醬、筍丁燒至湯汁濃稠淋在魚肉卷上,撒白芝麻即可。
三、胡蘿卜牛腩飯
材料:米飯100克、牛肉100克、胡蘿卜50克、南瓜50克、高湯適量。
制作方法:
1、胡蘿卜洗凈,切塊;南瓜洗凈,去皮,切塊待用。
2、將牛肉洗凈,切塊,焯水。
3、倒入高湯,加入牛肉,燒至牛肉八分熟時(shí),下胡蘿卜塊和南瓜塊,調(diào)味,至南瓜和胡蘿卜酥爛即可。
4、飯裝盆打底,澆上炒好的牛肉即可。
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