滋陰補(bǔ)腎的水果有哪些
滋陰補(bǔ)腎讓你面色紅潤(rùn)有光澤，為此女人滋陰補(bǔ)腎很重要，滋陰補(bǔ)腎的水果有哪些?下面就讓小編來(lái)告訴你答案。
滋陰補(bǔ)腎的水果
一、葡萄
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素，還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)，多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。
這里要注意的是，葡萄種類(lèi)和顏色極多，最能補(bǔ)腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼，胃寒的人要小心，一次不要吃得太多。
二、桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一，被稱(chēng)為“民間圣果”。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥和補(bǔ)肝益腎作用。
除此之外，桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分，對(duì)女士來(lái)說(shuō)效果尤其突出，經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
三、黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì)，每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì)，具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用，實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
另外，黑加侖還有很高的藥用價(jià)值，所含有的生物類(lèi)黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。
四、黑棗
說(shuō)起棗子，大家可能一下子就想起紅棗，紅棗性味甘平，有補(bǔ)氣益血之功效，是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，尤其適合女性。
但是黑棗大家有沒(méi)有吃過(guò)呢?據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，紅棗注重補(bǔ)血，但是黑棗注重補(bǔ)腎，中醫(yī)有記載，黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多，有補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的妹紙可以多吃一點(diǎn)黑棗。
食物
1、鴨肉
鴨肉是理想的清補(bǔ)之物，文火久燉，更能讓其中的營(yíng)養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人，尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期家庭主婦們最為適用。
2、黑豆
黑豆含有豐富的微量元素，對(duì)抗衰老、降血壓有良好的功效，且黑豆所含的豐富粗纖維可助于消化，防止便秘。黑豆性味甘，有活血、清熱解毒、滋養(yǎng)健血等功效。
3、甲魚(yú)
能滋陰涼血，為清補(bǔ)佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致陰虛火旺的中老年女性。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
4、阿膠
阿膠既能滋陰，又能補(bǔ)血。對(duì)失眠健忘、眩暈、手足顫動(dòng)、心悸、鼻腔牙齦出血、干咳無(wú)痰、胎動(dòng)不安等陰血虧虛型病人有很好的補(bǔ)益作用。
湯
1、老鴨筍湯
老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。
將老鴨洗凈,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝干。筍用水泡軟后洗凈,掐頭去尾,取中段切絲。將所有原料一同放入煲內(nèi),加清水1500-2000毫升,大火煲滾,轉(zhuǎn)小火慢煲4小時(shí)左右,起鍋加鹽調(diào)味。
2、淮山薏米生魚(yú)湯
生魚(yú)1條、淮山15克、薏米15克、陳皮一小塊、瘦肉100克、姜3片。
洗凈宰好的生魚(yú),斬成幾段;淮山和薏米洗凈;陳皮用清水泡軟,刮去白瓤;拍裂一小塊姜,熱鍋,用姜塊在鍋上擦一遍,放兩湯匙油,待油六成熱下魚(yú),煎至微黃;煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的生魚(yú)和其它材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可品嘗。
3、木瓜海帶烏雞湯
木瓜半個(gè),海帶50克,烏雞半只,黨參2只。
木瓜除子去皮,海帶洗凈切塊,烏雞剁成小塊,放入鍋中加水文火慢燉,2小時(shí)后出鍋,加食鹽4克。
4、山藥枸杞子湯
鮮山藥200克,干蓮子肉20粒,枸杞子20克,銀耳6朵,冰糖少量。
鮮山藥去皮,切段,與其余配料共同放入無(wú)油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢燉2小時(shí),湯液黏稠即起鍋。
5、海蛤墨魚(yú)湯
海蛤30克,墨魚(yú)6條,熟地10克,黨參2只,生姜20克。
將海蛤、墨魚(yú)洗凈,墨魚(yú)切段,生姜拍一拍,與其余的配料一同放入無(wú)油的瓦罐中,加清水浸沒(méi)原料,火慢燉2小時(shí),起鍋時(shí)加入3克食鹽。切忌加鹽過(guò)多,因?yàn)檫^(guò)咸會(huì)傷腎。
6、海參瘦肉湯
豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調(diào)料適量。
可先將海參洗凈,切絲。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量蓋好,小火隔開(kāi)水燉2～3小時(shí),調(diào)味后即可。
7、黑豆紅棗塘虱魚(yú)湯
黑豆、紅棗、塘虱魚(yú)、姜。
黑豆提前一晚洗凈,浸泡備用;洗凈宰好的塘虱,瀝干水分;若魚(yú)較大,可斬開(kāi)兩段;紅棗洗凈,去核;黑豆撈起沖凈;熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,下兩湯匙油,放入塘虱兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內(nèi)燒開(kāi),放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可飲用。
8、板栗煲雞湯
雞肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
將整雞剁成寸塊,選有骨肉100克,在開(kāi)水中焯一下,放入湯鍋內(nèi)。再把枸杞、板栗、生姜依次放入鍋中,倒入高湯適量。大火燒開(kāi)后,文火再煲1小時(shí)。出鍋時(shí),調(diào)入精鹽,即可食用。
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