紫菜蛋餅的做法十分簡單，是外出游玩的必備之物，很方便攜帶，而且吃起來的口感很好，自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多紫菜蛋餅的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作紫菜蛋餅的食材

　　紫菜蛋餅簡單又好吃的步驟

　　1.備好雞蛋,將紫菜切碎小,再備好菜脯.

　　2.雞蛋打散,加入適量細(xì)鹽.

　　3.熱鍋加油.

　　4.將紫菜泡在蛋液,再加到油鍋內(nèi).

　　5.大火煎至蛋液單面凝固.

　　6.再加適量蔥段,轉(zhuǎn)小火煎透.

　　7.再翻面煎至蛋餅的另一面脆黃既可.

　　紫菜能不能生吃

　　最好不要生吃，就是免洗的也不要生吃。因紫菜在大量的曬制過程中，無法保證衛(wèi)生與不被蒼蠅等蟲的叮、爬

　　還有變色的紫菜：若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用

　　紫菜分條斑紫菜和壇紫菜，條斑紫菜適于制作海苔等加工制品，經(jīng)過了調(diào)味烘烤等加工處理，直接食用是沒有問題的;壇紫菜制作的干壇紫菜只能算個半成品，相當(dāng)于把水分烘干了，里面經(jīng)常還有泥沙貝殼等東西，當(dāng)然，衛(wèi)生指標(biāo)肯定也不達(dá)標(biāo)，所以不適于直接食用，如果你特別喜歡當(dāng)然也可以，只要你不介意里面的臟東西就行

　　吃了生紫菜怎么辦

　　只要沒有出現(xiàn)其他不適就是沒有問題的，不要太擔(dān)心了，放松心情，自己多注意點。

　　可以繼續(xù)觀察看看，要是沒有什么不適的癥狀，就不用擔(dān)心的，要是腹痛什么的，就看看醫(yī)生

　　我認(rèn)為，紫菜少量的進(jìn)食是沒有問題的，特別是獨立包裝的，已經(jīng)經(jīng)過了高溫消毒，是沒有其他菌群的存在。注意不要在進(jìn)食不易消化的食物

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