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      香糯紅薯圓子美味又健康的做法

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        香糯紅薯圓子是一道很美味的甜品,而且做法也十分的簡單,里面加一些枸杞還可以明目,吃起來的口感很好,自己在家也可以嘗試做一下。小編給大家精心推薦的香糯紅薯圓子做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

        制作香糯紅薯圓子的食材

        美味香糯紅薯圓子美味的步驟

        1.先用紅糖,枸杞,蘋果煮成紅糖蘋果水備用。

        2.紅薯在鍋里蒸熟。

        3.用小勺壓成泥。

        4.加入糖粉。

        5.加入紅薯淀粉。

        6.慢慢地用手和勻,和久點(diǎn),這樣吃起來Q一點(diǎn)。

        7.揉好后搓長,切成大小差不多的劑子,這個(gè)不用切太大了。

        8.坐鍋燒水,水開后把紅薯圓子下鍋煮熟撈出。

        9.把圓子撈在碗里,加上蘋果糖水即可。

        胃不好能不能吃紅薯

        番薯所含的纖維素和果膠能促進(jìn)腸胃健康,且營養(yǎng)非常豐富。現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí),番薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),包括熱能、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿卜素,另含有維生素B1、B2、C及尼克酸和亞油酸等,維生素C的含量是蘋果、葡萄、梨的10至30倍,居同類果蔬和糧食之冠。

        紅薯本身養(yǎng)胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但腸胃不好的人盡量少吃紅薯,否則就可能出現(xiàn)腹部不適的癥狀??梢灾笮┓碇喑?,可以正氣、養(yǎng)胃、化食、去積、清熱,尤其是腸胃病和感冒病人,多喝番薯粥可調(diào)理身體,增強(qiáng)對疾病的抵抗力。

        有胃潰瘍、胃脹等病癥的人更是不宜吃紅薯,紅薯的糖分在胃中產(chǎn)生大量胃酸,增加胃內(nèi)壓力,對于胃不好的人,會刺激潰瘍面或胃粘膜,導(dǎo)致胃部不適。而且紅薯還不能與太甜的東西同吃,因?yàn)榧t薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。

        胃不好吃紅薯注意事項(xiàng)

        首先,每次吃紅薯的量最好在3兩以下,因?yàn)榧t薯容易使胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如果吃太多,會讓人腹脹、打嗝。并且最好不要在空腹時(shí)吃太多,空腹食用時(shí),容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不適。

        其次,吃紅薯后要減少吃主食的量,因?yàn)榧t薯富含淀粉,熱量較高,用來部分替代主食,才能發(fā)揮其健康功效。再次,胃潰瘍、多酸性慢性胃炎,胃動力不好的人要少吃,以免使病情加重。

        在烹飪紅薯的時(shí)候,可根據(jù)個(gè)人的偏好,可煮、可蒸、可烤、可做成羹或與大米一起煮成粥或飯趁熱食用。但是要注意的是,建議紅薯洗凈去皮后再食用,因?yàn)榧t薯表皮容易孳生黑斑病,所以建議最好不要帶皮吃。如果擔(dān)心吃紅薯腹脹,可以將其與大米或糯米一起煮粥喝,能有效緩解不適感。吃完紅薯后,最好不要到室外吹冷風(fēng),尤其是對于有慢性胃病的人。

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