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      芝士紅薯面包美味又健康的做法

      時間: 慧媛47 分享

        芝士紅薯面包是一道美味又很健康的糕點,用紅薯粉和芝士,制作了一款口感非常Q,依依韌韌的小面包,做早餐或者是下午茶都是一種很不錯的選擇。以下是小編推薦的芝士紅薯面包做法,歡迎閱讀!

        制作芝士紅薯面包的食材

        芝士紅薯面包美味又健康的步驟

        1.準備食材。

        2.牛奶,鹽,黃油,加入到牛奶鍋里,用小火煮開,邊煮邊攪拌,煮沸騰后立即離火。

        3.接著往其中加入紅薯淀粉和芝士(最好使用固體芝士)。

        4.然后加入2只中號雞蛋。

        5.攪拌均勻。

        6.將面糊裝入裱花袋。

        7.擠出一個個小面包坯,烤箱預熱2分鐘,然后用190度,放置中層,烤20分鐘。

        8.烤了20分鐘的芝士紅薯面包,里面吃起來很依韌。

        9.如果想要脆一點,可以多烤10分鐘,變成脆脆的口感,隨個人喜歡吧。

        吃紅薯過量的危害

        紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。

        紅薯里含糖量高,吃多了可產(chǎn)生大量胃酸,使人感到“燒心”。胃由于受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放松,胃里的酸液即倒流進食管,人就吐酸水了。

        糖分多了,身體一時吸收不完,剩余的在腸道里發(fā)酵,也會使肚子不舒服。

        因此,現(xiàn)在流行的紅薯養(yǎng)生法并非人人都適合。如果食用后出現(xiàn)腹瀉的癥狀,就別勉強了,改吃糙米也有同樣的效果。

        吃紅薯食物正確方法

        紅薯不宜生吃

        因為生紅薯中淀粉的細胞膜未經(jīng)高溫破壞,很難在人體中消化;同時,在煮紅薯時,還應當適當?shù)匮娱L蒸煮的時間,這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉,吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。

        紅薯搭配吃好

        如果將紅薯和米面搭配著吃,還可以起到蛋白質(zhì)的互補作用;如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃,就可以減少胃酸的產(chǎn)生。

        紅薯最好中午吃

        這是因為我們吃完紅薯后,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

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