西紅柿雞蛋餅的做法很簡(jiǎn)單，而且西紅柿和雞蛋本來就是很好的搭配，做成了蛋餅也是一道很好吃的早餐，也可以當(dāng)一份下酒菜的哦。以下是小編推薦的西紅柿雞蛋餅做法，歡迎閱讀!

　　制作西紅柿雞蛋餅的食材

　　西紅柿雞蛋餅簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.西紅柿切成塊。

　　2.油熱，放入西紅柿塊，然后放入鹽，少量的糖。

　　3.把西紅柿熬成濃汁。

　　4.雞蛋打散。

　　5.倒入到電餅鐺中，攤成雞蛋餅

　　6.雞蛋餅放入盤中，多余的部分可以去掉。

　　7.把西紅柿汁倒入其中。

　　8.多余的雞蛋餅不要浪費(fèi)掉，切成小塊，點(diǎn)綴其中。

　　吃西紅柿?xí)粫?huì)拉肚子

　　適量吃西紅柿一般不會(huì)拉肚子，食用過多可能會(huì)拉肚子。

　　西紅柿中含有的番茄紅素、維生素C能幫助抗衰老、美白防曬，而且西紅柿還有退熱解毒、促進(jìn)食欲消化、預(yù)防貧血、改善便秘等功效，適量食用對(duì)身體是好處多多，不會(huì)出現(xiàn)拉肚子情況，但食用過多是有拉肚子的可能的。

　　吃西紅柿拉肚子的原因

　　食用過多

　　西紅柿性涼，且含有的有機(jī)酸會(huì)刺激胃酸分泌，一次性食用過多的西紅柿，是可能導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)腹瀉的情況的。

　　體質(zhì)原因

　　西紅柿是涼性水果，而且有潤(rùn)腸通便、清熱等功效，本身脾胃虛寒的人群，吃西紅柿是容易加重體內(nèi)寒氣，容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。

　　空腹食用

　　西紅柿是含有大量的植物酸的，空腹食用對(duì)胃腸的刺激很大，會(huì)引起胃酸過多，而且西紅柿是寒涼性食物，空腹食用會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒，引起腹瀉。

　　細(xì)菌感染

　　西紅柿在生長(zhǎng)過程中，因?yàn)榄h(huán)境和土壤的原因，表皮上面會(huì)沾染上沙門氏菌，如果食用時(shí)沒有清洗干凈，人體被沙門氏菌感染的話，也會(huì)導(dǎo)致腹瀉腹痛等癥狀。

　　吃未成熟的西紅柿

　　未成熟的西紅柿中含有一種龍葵堿的有毒物質(zhì)，食用沒有成熟的西紅柿的話，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)中毒反應(yīng)，出現(xiàn)惡心、嘔吐、拉肚子等癥狀。

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